《珍稀果树余甘子栽培及加工技术》介绍了药食兼用珍稀果树余甘子的生产概况、建园、品种选择、育苗、栽培管理、病虫害防治及余甘子开发利用等内容。

水稻是我国最重要的粮食作物，担负着确保国家粮食安全的 重任。依靠科技进步提高水稻单产是人多地少的中国保障粮食安 全的必然选择。提高水稻单产最有效的是加快良种培育、推广和 应用。现代科学实践表明，每一次水稻育种的重大突破都与水稻 优异种质的发掘和利用有着密切的联系。水稻育种创新是获得水 稻优良品种的关键所在。在继20世纪50年代后期矮化育种和 70年代中期杂种优势利用使我国水稻单产实现两次飞跃后，自 80年代中期以来，我国水稻产量一直没有大的突破。 陈红编著的《我国建立实质性派生品种保护制度探究——以水稻为例》 通过对当前主要推广和申请保护的水稻品种相关数据 进行分析，提出了我国水稻育种存在着遗传基础狭窄、种质资源 利用水平不高、育成品种大多在低水平上重复、原始育种创新积 极I陛不够、企业参与育种创新动力不足等问题。同时分析了植物 新品种保护制度的缺陷，特别是缺乏限制实质性派生品种保护的 制度是引起植物新品种审查、测试、侵权纠纷处理过程中难点问 题的制度根源。由于育种过程简单，时间花费少，育种目标明 确，利用目前的主要推广品种进行稍加改造就可以快速育成新的 所谓自主知识产权品种。这种机制的直接后果使大量育种单位对 投资育种研究缺乏动力，“谁搞原始育种，谁就是冤大头”。 近年来如何保护实质性派生品种已经成为全世界普遍关注的 理论问题和各国植物新品种保护实践中面临的重要现实问题。实 质性派生品种制度缺失已经引起了社会的强烈关注。本文在借鉴 国际育种创新模式和发达国家先进管理经验的基础上，提出了加 强我国植物新品种保护制度创新，特别是建立实质性派生品种制 度是当前激励水稻育种创新的核心任务。 《我国建立实质性派生品种保护制度探究——以水稻为例》还对我国申 请保护的949份水稻常规种和杂交种进行 SSR分析，从DNA水平上再次验证水稻育种遗传基础越来越狭 窄、原始育种创新不足的事实，通过对其遗传多样性分析、指纹 图谱构建，并结合品种选育系谱和田间DUS测试报告结果进行 综合分析的基础上，最后从建立和完善实质性派生品种制度、改 进新品种测试技术措施、建立实质性派生品种鉴定标准等方面提 出了促进水稻育种发展形势创新的具体对策和措施。

《经典湖湘系列丛书：湘稻》从大文化的视角，撷取潇湘大地具有湖湘文化特质的湘稻向世人展示了湖南鲜明的地域特色、久远的历史沉积、厚重的文化内涵和灿烂的发展前景。《经典湖湘系列丛书：湘稻》书内容宏富、图文并茂、通俗易懂，是湖南政治、经济、社会、历史、文化的缩影，实乃以史育人、以文化人的良好载体，也是激发爱国爱乡情感的生动教材，对于提升湖南文化软实力，促进湖湘文化迈出湖南、走向世界，都是大有裨益的。

水稻是我国最重要的粮食作物之一。全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30%，产量接近粮食总产量的50%。针对我国目前粮食市场供给不足的状况，各级政府高度重视粮食生产，如何确保粮食安全是当前保障我国社会稳定的首要任务。水稻系高产稳产作物，尤其是近年高产、优质水稻新品种的选育和推广，使得其单产和品质都有很大提高。但随着高产、优质水稻品种的大面积种植，水稻病虫害近年呈现发生面积大、暴发性强、为害严重的局面。水稻病虫害仍是威胁水稻安全生产的重要因素之一。因此，做好水稻病虫害的诊断与防治工作是保证水稻高产、优质、高效的重要环节。为了帮助广大水稻种植农户直观地识别水稻各种病虫害，有针对性地采取防治措施，提高水稻病虫害的防治效果，我们赴各地水稻产区调查采集、实地拍摄了大量病虫害彩色照片，结合我们多年的研究试验结果和实践经验编写成书。《水稻病虫害原色图谱及其诊治技术》介绍了水稻主要病害31种、主要害虫39种。以近500幅的彩色照片展现各种病害的症状、病原菌和害虫的形态特征，辅以文字简要说明其发生规律和防治方法。《水稻病虫害原色图谱及其诊治技术》力求重点突出，内容实用，通俗易懂。

苏君伟、于洪波主编的这本《辽宁花生》全书18章，全面介绍了辽宁花生栽培历史与现状、花生种质资源、花生属植物的分类、花生的生长发育、花生遗传改良的遗传学基础、花生引种及优良品种、花生品种遗传改良技术、花生品质性状遗传改良、花生抗病性遗传改良、花生抗旱性遗传改良、花生育种田间技术、花生种子繁育、花生高产栽培技术、花生无公害栽培技术、花生测土配方施肥技术、花生病虫害防治技术、花生生产机械和花生加工等内容。《辽宁花生》全面、系统、翔实地叙述了辽宁和国内外花生生产和科研的成果、经验、做法和规律，有助于花生生产者和技术人员更好地了解花生产业发展的历史、现状和前景。可供农业科研工作者，花生生产组织者和生产者，大、中专农业院校师生参考。

甜瓜营养丰富，甘甜爽口，品味高雅，是深受人们喜爱的畅销果品。近年来，在西北农林科技大学的高度重视和支持下，西北农林科技大学阎良甜瓜试验示范站在“良种推广”“育苗技术革新”“配方施肥应用”“田间管理技术优化”“病虫害综合防治”等方面不断进行技术创新，大大降低了甜瓜的生产成本，提高了品质，提升了阎良甜瓜的核心竞争力；在西安市阎良区委区政府的扶持与推动下，阎良甜瓜产业从最初的2亩试验田怏速发展到年栽培面积达6万亩以上的生产规模，辐射带动周边富平、临渭、临潼、蒲城、大荔、华县等县区发展甜瓜面积达12万亩以上，产品销售供不应求。目前，阎良已成为我国北方最大早春优质厚皮甜瓜生产基地，种植甜瓜也已成为产区农民家庭收入的主要来源。《西北农林科技大学科技推广丛书：阎良甜瓜规范化栽培技术图解》系统总结了近6年的试验成果和经验教训，用直观的图例配以简要文字进行表述，欢迎广大科技工作者和生产第一线的种植户交流、探讨。

热带作物是热带地区的栽培植物，是适于热带地区栽培的各类经济作物的总称。在中国通常指在热带地区栽种的特种经济作物，种植范围主要在广东、海南、广西、云南 、福建、台湾等省（自治区），尤以海南岛和西双版纳最适宜。

枸杞为多年生灌木或丛生灌木，拘杞棘如枸之刺，茎如杞之条，兼用二名谓之“枸杞”，别名“华杞子、枸芽子、天精草”，为我国特有蔬菜，历代医书均对其“益精明目，滋肝补肾，强筋健骨，延年益寿”的功效有详尽记述，现代临床医学验证了枸杞确实具有抗氧化、抗肿瘤、软化血管、降脂、降糖、生精、保肝、明日、增强人体免疫力的疗效，可明显地起到抗疲劳和延缓衰老的作用。

生物资源是人类赖以生存和发展的基础，没有生物资源，科技创新和生物技术则是无源之水。微生物资源无论从生命形式的多样性、分布的广泛性和在生物圈中的作用都居各种生物之最。至今已经认识的微生物物种有143000种，曾估计占地球全部物种的13％，而根据分子生态方法评估，仍有99％以上的微生物种类尚未被发现。极端环境下的极端微生物被认知更少。大部分微生物物种在未被发现与认识之前就消失了，这不仅仅是简单的物种消亡，而是意味着人类生存环境不可逆的改变，以及获取新产物与新技术机会的灾难性丧失。所以，菌种保藏是微生物资源保护的重要途径。微生物资源是国家重要的战略性资源之一，农业微生物菌种资源是其重要组成部分，它与科学、教育、国民经济持续发展和人类健康密切相关。在种植业、水产养殖业、畜牧业、环境保护、农业生物能源、食品安全中起着不可替代的作用。

农业是国民经济的基础，粮油生产又是农业的重要组成部分。近几年来，随着国民经济的快速发展，粮油生产也发生了较大变化。