此书是张顺高、梁凤铭两位茶界专家几十年从事茶叶研究的成果专著。此书从生态学的视角对云南的茶叶进探索和研究。共分四篇三十一章，完整地叙述或介绍了茶叶从起源到栽培的生态过程，然后又从加工到消费及对人体健康、和谐社会、生态文明建设等社会生态文化的影响。

小麦温光发育是作者30余年系统研究的成果总结，包括了小麦春化发育、光周期发育、温光互作效应，器官建成的温光效应，中国小麦发育生态类型与种植区划、各小麦产区气候生态条件变异规律与小麦生产发展现状分析，小麦春化相关蛋白、同工酶与基因发掘、小麦春化相关基因的克隆与表达分析以及光周期相关基因的表达分析等相关内容，是一部研究内容系统、学术性强、应用价值大的小麦发育研究专著。

《生理育种I：多学科联合改良作物的适应性》由国际小麦抗逆育种领域的专家共同编撰，是该领域众多专家集体智慧的结晶。该专著较2001年出版的《生理学在小麦育种中的应用》更加系统、成熟，融入了近十多年间小麦抗逆生理育种的新进展，提出当前农业研究面临的严峻挑战和作物改良急待解决的问题：即实现产量潜力的高增长率，以及通过提高生物和非生物胁迫抗性来支撑产量的持续增长，是小麦抗逆生理育种的实践指南。

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本研究主要回答以下几个方面问题：1．水稻生产过程中要素投入的规模效应及各要素投入对产量的影响情况。2．水稻种植户品种采纳行为（技术方面）过程分析及内、外部影响因素分析。3．水稻种植户家庭自有劳动力在各生产节点投入情况，生产过程投入总劳动力数量及其影响因素分析。4．水稻种植户固定生产性资金投入情况分析，计量分析投入可能性的影响因素。5．水稻种植户生产性资金投入规模情况，计量分析投入规模的影响因素。

所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成为害的蔬菜。随着人们生活水平的不断提高，消费者在满足蔬菜数量的同时，人们的消费理念发生了根本性变化，对蔬菜品种结构和内在品质要求日益强烈，因此推动了蔬菜的生产从数量型向质量型方向转变。近年来，无公害蔬菜深受市场青睐，价格上扬，经济效益十分可观。从近几年的蔬菜价格分析，只要达到优质、营养、无公害标准的蔬菜，其价格一直居高不下且畅销国内外。本书全面、系统地介绍了蔬菜生产的知识，包括无公害蔬菜栽培概述、无公害蔬菜栽培技术、无公害蔬菜贮藏与加工、无公害蔬菜经营管理等内容。本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的需求。重点介绍了无公害蔬菜种植方面的成熟技术以及新型职业农民必备的基础知识。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。

马铃薯，又名“土豆”“洋芋”“阳芋”或“山药蛋”等，是今天中国人餐桌上常见的食物之一。作为一种高产粮食作物，马铃薯无疑是推动社会经济发展的助力之一。在某些盛产地区，马铃薯被磨制成粉，以商品的形式销往全国各地。本书全面、系统地介绍了马铃薯种植的知识，包括马铃薯的生物学特性、播前准备及播种、播后苗期及苗期管理、块茎形成期管理、块茎膨大期管理、干物质积累期管理、收获与储藏、脱毒马铃薯种薯生产、经营管理常识等内容。本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的需求。重点介绍了马铃薯种植方面的成熟技术以及新型职业农民必备的基础知识。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。

《河北省冬小麦高产节水节肥栽培技术（简明图表读本）》系统介绍了在我国广大小麦栽培地区的小麦播种、出芽、浇水、拔节、抽穗、施肥、打药方面种植、栽培、管理以及收获等大田管理技术。该书四色印刷，图文并茂，通俗易懂，便于读者阅读参考。

《生理育种II：小麦田间表型鉴定指南》一书全面系统地介绍了在作物研究中常用的表型鉴定技术，重点是在国际玉米小麦改良中心（CIMMYT）应用的方法，为在小麦全生育期准确可靠地测量生理性状提供指导，是生理育种理论卷：《生理育种I：多学科联合改良作物的适应性》的技术指南。全书由六部分组成：（1）冠层温度、气孔导度及水分相关性状；（2）光谱反射指数及色素测量；（3）光合作用与光截获；（4）直接生长分析；（5）作物观测；（6）总体建议。该书对于科学合理地把生理学技术与方法应用于小麦生理育种实践及分子生物学研究都具有重要的理论指导意义和应用价值。

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