本书为水稻专家袁隆平的科技成果介绍，结合翔实的资料，严谨而全面地讲述了其五十年的科学活动，特别论述其近四十年对水稻杂种的开创与研究情况。

《农作物杂种优势》全书16篇，分为两部分：前17章从杂种优势利用到历史发展入手，论述了杂种优势的理论基础、杂种优势利用的途径、杂种优势利用与雄性不育、杂技团种优势利用与群体改良、杂种优势固定与无融合生殖以及杂种优势的生物学等；后9章分别叙述了玉米、高梁、水稻、小麦、谷子、大豆、向日葵、油菜、蔬菜和棉花等农作物杂种优势利用的历史、现状、成就、技术特点和育种方法等。本书编著资料取材丰富，吸收了杂种优势利用的最新研究成果，内容翔实，论述新颖，系统性强，理论与实际紧密结合，是一部具有较高学术水平和实用价值的专著。本书可供农业科技工作者，农业，师范，生命科学院校师生参考。

内容简介本书介绍了用辐射诱变的方法培育植物新品种的原理、技术和实际例证。包括对多年生木本植物、果树和一年生及多年生草本植物的辐射育种。书后附有国际上无性繁殖植物突变品种名单。本书可供从事核技术农业应用的技术人员和生产人员使用：具有初中文化程度的广大农民亦可阅读。

本书包括：病及虫的基础知识、病虫害调查测报与防治措施、植保机械及实验指导等。

《甘薯育种学》是中国农业出版社组织出版的《主要农作物育种学》系列书之一。编者于1992年底拟定了编写提纲，之后几次征求盛家廉研究员和叶彦复研究员的意见，进行修改，1993年10月分工并着手编写，1996年9月定稿。甘薯是世界上重要的粮食、饲料和工业原料用作物，在世界粮食生产中总产排列第七位。世界上甘薯人工杂交育种工作最早开始于20世纪初期，40—50年代在世界范围内广泛展开。几十年来，世界各甘薯种植国家特别是中国、日本、美国等，不论在新品种选育上，还是在育种理论和方法上都取得了巨大成绩。但是，到目前为止，国内外尚无一部全面系统地总结甘薯育种成果和经验的专著，只是在少数论著、教材中作为一小部分内容进行论述。这种状况同甘薯育种已取得的巨大成就及其在世界粮食生产中的地位很不相适应，也不利于甘薯育种的进一步发展。因此，将分散在各种刊物、论文集、论著中的大量甘薯育种及有关研究成果汇集起来，并进行系统的整理和分析，是一项重要而且艰巨的工作。在本书编写过程中，编者在各自的育种和研究实践基础上，并利用多年来参加国内、国际学术会议和学术交流的机会，广泛征集了各有关文献资料；同时又进一步广泛查阅了1996年5月前出版的国内外书刊中的各有关报道。初稿写成后，又进行了反复修改和补充，力求使本书能较全面系统地总结国内外甘薯育种的成就和经验，有重点地显示我国甘薯育种的主要成就，较深入地论述甘薯育种的原理和方法，较全面准确地介绍国内外甘薯育种的新动向。本书共分十三章。第一、二章由刘庆昌和陆漱韵合写，第三、六、七、十和十三章由陆漱韵编写，第五、九和十二章由刘庆昌编写，第四、八和十一章由李惟基编写。第一章概述了国内外甘薯生产与育种的成就和展望。考虑到本书是国内外第一部《甘薯育种学》专著以及甘薯作物本身的特点，第二章以较大篇幅论述了甘薯的起源和进化、甘薯组植物的分类和染色体组构造、甘薯组植物的交配不亲和性、甘薯的花器构造和开花生理以及甘薯的块根形成和膨大规律。在之后各章对有关的甘薯育种学基础研究也进行了较深入的论述。第三章重点介绍了甘薯种质资源的收集、保存、鉴定、评价、创新和利用等。目前甘薯育种主要采用三大途径，分别在第四到第六章中论述。甘薯品种间杂交育种是国内外使用最普遍、成效最显著的一种途径，第四章依次论述了品种间杂交育种的亲本材料的创新和选配方法、杂交方式、诱导开花和结实以及实生系世代的选择等问题；甘薯种间杂交育种是60年代以来受到广泛重视并取得较大成效的一种途径，第五章着重论述了甘薯近缘野生种的特性及利用途径，并就通过这一途径所取得的主要成果进行了详细介绍；甘薯诱变育种的历史虽较长，但目前成效不显著，故在第六章仅作了简单介绍和评价。通过各育种途径获得的新变异、新材料都要经过一系列的选择和试验过程才能成为新品种，因此第七章就甘薯育种程序与试验方法进行了较深入的论述。甘薯育种具有多种目标，今后不仅要注重产量性状的选育，更应注重品质性状的改良；日益严重的病虫害和恶劣环境的胁迫对甘薯产量和品质的影响越来越大。为此，从第八章开始，分别就这些主要育种目标性状的选育进行了较全面、深入的论述。第八章论述了产量性状的遗传、高产品种的选育、株型育种和高光效育种，以及不同类型品种产量性状的选育。第九章较全面系统地论述了各种不同用途类型品种的品质育种目标，主要品质性状的遗传、鉴定及选育。第十章概述了世界范围主要病虫害的分布，抗性的类型、遗传、鉴定方法以及选育途径。由于世界各国一直未将耐逆性作为甘薯的主要育种目标，目前有关文献资料很少，因此第十一章主要介绍了各种耐逆性的鉴定方法，而对耐逆性育种途径仅作了简要说明。生物工程对甘薯改良的巨大潜力，日益受到人们重视，所以安排了生物工程一章，较全面系统地论述了甘薯生物工程的研究现状、发展趋势、操作程序以及生物工程对甘薯改良的作用。育成的优良品种，需要通过品种鉴定和审定，还需要加速繁育，才能在生产上推广种植，这些内容安排在本书最后一章。另外，编写本书所参考和引用的主要文献正。

内容提要本书是“主要农作物育种学”系列书之一，中华农业科教基金资助图书。全书共13章，分为四个部分：第一部分（1～3章），主要阐述我国棉花品种工作概况及当前存在的主要问题；与棉花育种工作密切相关的棉花性状遗传、种质资源及育种基础知识。第二部分（4～9章），是本书的主体部分，论述不同目标育种的基础理论与育种方法。第三部分（10～12章），介绍棉花育种的特殊手段，包括杂种优势利用、雄性不育性的利用，以及生物科学高新技术，如基因工程育种、分子标记和分子标记辅助育种等。第四部分（13章），阐述了棉花良种繁育的有关问题。本书引用了大量新颖材料，注重理论联系实际，是广大棉花科技工作者不可多得的一本棉花育种专著。片断：但是，这两个棉种的纤维粗短，不适合机械纺织的要求。19世纪70年代，由于适应纺织工业兴起的要求，开始从美国引种高产、优质、适于机器纺织的陆地棉（G.hirsutum）品种。曾经先后引进脱字棉（Trice）、爱字棉（Acala）、隆字棉（Lones－tar）、金字棉（King）、德字棉（Delfose）、斯字棉（Stonevile）、珂字棉（Coker）、岱字棉（Deltapine）等数十个品种种植。金字棉在辽河流域棉区、斯字棉在黄河流域棉区、德字棉在长江流域棉区表现较好，增产比较明显。但是，由于缺乏良种繁育制度，品种混杂退化现象十分严重。另外，引进品种时，由于缺乏严格的病、虫害检疫制度，随着引种带来了棉花的枯萎病（Fusariumoxysporium）和黄萎病（Verticilliumdahliae）。新中国成立后不久，于1950年开始有计划地引入岱字棉15、斯字棉2B、斯字棉5A等品种，取代了以往种植的亚洲棉和退化陆地棉，并设立棉花良种管理区，继而设立各省及全国棉花品种、区域试验，确定推广地区，相对集中繁殖，并逐渐向各所在棉区推广。由于实行良种繁育制度，加强棉花品种防杂保纯工作，岱字棉15推广遍及长江、黄河流域各主要棉区，种植时间长达30余年之久。另外，还从前苏联引进108φ、KK1543、C3173等品种，主要在新疆部分地区种植。进入60年代以后，我国陆续培育了水平较高、更适宜于我国的耕作种植制度的品种，在各棉区逐渐取代了国外引进品种，棉花品种不断依靠从国外引进的历史从此结束了。50年代以来，我国主要棉区已进行六次大规模的品种更换，每次更换，都使产量有较大幅度提高，纤维品质也有一定改进。第一次换种（1950～1955）主要以引进的陆地棉品种取代长期种植的亚洲棉和退化陆地棉。根据棉花品种区域试验和试种结果，斯字棉在黄河流域、岱字棉在长江流域推广，这两个品种的种植面积占当时推广良种面积的80％以上。从前苏联引进的C3173品种在新疆种植。以后历次换种都是扩大引进良种的面积，逐步以更适宜的自育良种取代引进品种。推广抗病、优质丰产的棉花新品种，使产量、抗性和品质不断有所提高和改进。自50年代起，我国开始重视棉花育种工作，40年间取得重大成就。据孙济中（1996）介绍，我国自行育成推广面积百万公顷以上的棉花品种51个，10万～100万hm2的129个。50年代到60年代，较多地采用在原有推广品种中进行系统选育的方法，从原有品种群体的变异中进行选择，而以提高产量和纤维长度为主要目标，育成一些高产良种，如洞庭1号、沪棉204、徐州209、徐州142、徐州1818、中棉所3号等。进入70年代，较多地采用品种间杂交育种，育成一些高产品种，如鲁棉1号、泗棉2号、鄂沙28等，虽然丰产性好，但纤维品质，尤其强度不能适合纺织工业的要求，已逐渐被以后育成的丰产、质优的品种如徐州514、豫棉1号、冀棉8号、鲁棉6号、鄂荆92、鄂荆1号、泗棉3号等品种所取代。随着我国棉区枯、黄萎病的发生和蔓延，开展了棉花抗病育种工作。50年代选出了我国第一个枯萎病抗源52－128，及耐黄萎病品种辽棉1号。60年代先后育成了陕棉4号、陕1155、中棉所9号及86－1等抗病品种。到了80年代育成了兼抗枯、黄萎病、高产、早熟中等纤维品质的中棉所12及兼抗、丰产、中上等纤维品质的86－6、冀棉14等品种。我国在棉花抗病育种上进入了一个新阶段。为适应粮棉两熟的需要，在黄淮棉区及部分长江流域棉区育成适合麦棉套种的夏播早熟短季棉品种，如中棉所10号，晋棉6号、鄂565、中棉所14等。70年代初开展了低酚棉品种选育，现已育成中棉所13、豫棉2号、湘棉11及新陆中1号等品种。自70年代以来，在新疆建立了我国的长绒棉基地，育成了军海1号、新海3号、新海5号等品种。本书前言前言随着我国纺织工业和农业生产的发展，棉花科技工作者面临新的任务和要求，广大棉农迫切要求产量、品质、抗性、熟期等能达到一定标准的新品种，棉花育种工作者则要求既能提供一定基础理论，又能结合当前生物科技迅猛发展新形势的育种及良种繁育的理论和方法。针对这样的新形势，我们在中国农业出版社有关同志的热情支持下，发挥集体力量，完成了这本书的初稿。本书共13章，大致可以分为四部分。第一部分包含3章：第一章，我国棉花品种工作现状及前瞻；第二章，棉花育种的种质资源；第三章，棉花育种的遗传学基础。这一部分阐述我国棉花品种工作概况及当前存在的主要问题；与棉花育种工作有密切关系的棉花性状遗传和种质资源。这部分还概括地介绍了从事棉花育种工作必需的基础知识。第二部分包括6章：第四章，产量育种；第五章，品质育种；第六章，棉花枯黄萎病抗病育种；第七章，低酚棉育种；第八章，短季棉育种；第九章，抗虫育种。这一部分阐述不同目标育种的基础理论与具体方法，是本书的主体部分，本着理论联系实际的要求撰写。第三部分包括3章：第十章，远缘杂交育种；第十一章，杂种优势利用；第十二章，高新技术育种。这一部分包括棉花育种的特殊手段。尤其棉花杂种优势利用，雄性不育性的利用，日益受到重视；随着世纪之交生物科学高新科技的发展，像基因工程、分子标记及分子标记辅助育种，成为生物科技发展的一个新热点，棉花育种工作上迫切需要有关的新知识和技术。在这部分的有关章节中尽可能作了简要的介绍。第四部分只包含1章，即第十三章，良种繁育。品种育成以后，种性的保持与提高，尽可能延长品种使用的年份，是十分重要的问题。这一问题，从棉花的生物学特性来看，尤其有迫切的需要。本章就有关问题作了概述。上述各章的撰写，尽可能收集较新颖的材料，达到理论与实际相联系的要求，为广大棉花科技工作者提供参考。但编写者学识与经验有限，书中讹误与不妥之处在所难免，广大读者如能不吝赐教，随时提出修改意见，是编者竭诚欢迎和期望的。本书初稿完成后，承浙江农业大学季道藩教授热情支持，认真审核，并逐章提出了修改意见，使许多讹误和不妥之处得以及时更正，我们表示十分诚挚和由衷的感激之情。国内前此已有不少有关棉花遗传育种的书籍出版，珠玉在先，给本书编者以极大的帮助。此外，本书内容中，引用了南京农业大学农学系作物遗传育种专业已毕业的研究生蒯本科、王学德、胡保民、张海洋、冯义军、王谧、郭小平、李卫华、毛新平、肖松华、陈予和等同志的部分研究结果；南京农业大学棉花遗传育种研究室的闵留芳、周兆华、刘康、朱协飞、孙敬、易成新及社会学专业的朱玉琴等同志对本书的编写也都给以极大的关注与帮助，充分发挥了集体力量，才有此初步成果，并此致意不尽！潘家驹1997年8月

《中国农业百科全书》是一部荟萃中外古今农业科学知识的大型工具书。中国农业历史悠久，农业科学知识的积累源远流长。中国历代刊行的许多农学著作是中华民族文化宝库的重要组成部分。北魏贾思勰的《齐民要术》， 明代徐光启的《农政全书》， 被誉为中国古代的农业百科全书，至今为国内外学者所珍视。到了现代，由于科学技术突飞猛进，农业生产迅速发展，农业科学已发展成为多学科构成的综合体系。面向现代化，面向世界，编纂出版具有现代意义的《中国农业百科全书》，把农业各学科的知识准确而简明地提供给读者，是学术界和广大读者的共同愿望。中国农业经济已在向专业化、商品化、现代化转变。现代农业的基本特点，是广泛地运用先进的科学技术和经营管理方法，以加速农业的全面发展。为了逐步实现农业现代化，需要加速发展农业科学研究和教育事业，培养众多的农业科学技术人材，向广大农民普及农业科学技术知识：需要运用现代农业科学原理整理历代农学遗产、总结农业生产实践经验；需要吸收和引进国外先进的科学技术。因此，编撰出版一部全面而扼要地介绍人类现有农业科学技术知识的大型工具书，是建设社会主义现代化农业的迫切需要。1980年初，国家农业委员会决定编撰出版《中国农业百科全书》， 开始进行筹备工作；1981年6月成立了编撰出版领导小组和总编辑委员会，负责领导和指导编撰出版工作，并责成农业出版社设立中国农业百科全书编辑部，从事具体工作。1982年，国家农业委员会撤销后，全书编撰出版工作由农牧渔业部主管，与林业部、水利电力部、机械工业部、国家气象局等有关部局协作，保证了工作的顺利进行。编撰《中国农业百科全书》， 以马克思主义、毛泽东思想为指导，以农业各学科的知识体系为基础，组织农业科学界和有关部门的专业工作者进行撰稿、审稿；发扬学术民主，坚持实事求是的科学态度，讲求书稿质量，贯彻百科体例，使其具有中国特色和风格。《中国农业百科全书》以汇总农、林、牧、渔各业自然再生产和经济再生产的知识为基本内容，在概述基础理论的同时，重视应用技术的介绍，具有一定的专业深度和实用性。它的主要读者是农业科学技术工作者、农业大专院校师生、具有高中或相当高中文化程度以上的农业干部和农民。这部专业性百科全书，以条目的形式介绍知识和提供相应的资料，每个条目是一个独立的知识主题；不仅具有一般工具书检索方便、查阅容易的特点，而且由浅入深地介绍知识，有助于读者向知识的深度和广度探索。《中国农业百科全书》以农业各学科的知识体系为基础设卷，计划出30卷左右，按分卷陆续出版；标示卷名，不列卷次，同一学科或专业设两卷以上者，则注明上、中、下。采取这种设卷方式，便于读者按需要购买，也便于分卷编撰出版。《中国农业百科全书》的编撰出版，是中国农业科学事业的一项基本建设。在编撰过程中，得到有关高等院校、科研单位及生产部门的大力支持，并得到国家有关领导部门和有关学会的热情关怀、指导，在此谨致诚挚的谢意。编撰这样大型的专业百科全书，我们缺乏经验，书中疏漏之处，恳请读者批评指正，以便再版时修订。中国农业百科全书编辑部

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本书较全面、系统地反暴风骤雨我国，尤其是新中国建立以来，以棉花遗传育种、栽培、植物保护、生物技术等领域中基础研究和应用基础研究成果的专著。棉花是我国重要的经济作物和战略物资。我国植棉历史悠久，历经两千余年。特别是新中国建立后，结合现代农业科技，棉花生产取得了历史性的发展。当今我国已成为世界最大产棉国，对世界植棉业有着举足轻重的影响。为使我国棉花再上新台阶，提高单产、节工节本，需要依靠科学技术。回顾、总结我国棉花在遗传育种、栽培、植保、生物技术等专业方面的经验、成就并展望未来发展，进一步提高我国棉花科学技术水平，对促进棉花生产的意义重大和深远。

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