农作物
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普洱茶古茶山览胜李师程主编云南作为茶文化的发祥地,茶叶的生产大省和消费大省,如何使茶文化与现代化、国际化和谐、共生发展,提升牵引茶产业、茶经济发展的茶文化力,力建设“民族文化大省”、发展文化产业服务,是一个值得深入探讨的重大课题,本是在这个方法作了有益的探索。 -
画说芦荟王有江,秦秀敏编著百花盆栽图说丛书。这是一本科普读物,讲芦荟家庭盆栽和盆景技术,介绍了现今中国芦荟产业及其产业状况,以及芦荟利用知识、技巧、方式和方法等。书中关于芦荟家庭盆栽价值、技巧、盆景制作,大部分芦荟种类照片等,均是作者第一手研究资料的首次发表。这些有创新价值的研究成果,会让人们读后耳一新,大有裨益。本书是作者几年来对芦荟深入研究,大胆实践的结晶,也是近年来广大芦荟爱好者实践、专家探索结果的选粹和升华,有很强的操作性和应用价值,可供读者利用,也可供芦荟科研和科普工作者参考使用。 -
种子生产简明教程卜连生等主编本教程包括种子基础知识、主要农作物和华东地区主要蔬菜种子的生产、检验、加工和包装技术、种子的检疫、种子质量管理和种子认证等内容,附有各主要农作物种子生产过程中的质量控制技术。全书共计11章。本教程内容较为全面,介绍的技术较为先进,通俗易懂,适用性强,适合于种子企业生产技术人员考核和专门技能培训使用,也可作为种子企业生产技术人员的日常工作手册。 -
陆羽《茶经》解读与点校程启坤,杨招棣,姚国坤著唐代陆羽所著的《茶经》,是世界上第一部茶学专著,问世一千余年来,在茶学界、文化界产生了巨大而深远的影响,至今国内外已有几十个版本传世。但由于种种原因,这些版本都存在程度不同的差错;至今翻译的白话本也存在一些差错和误解。中国国际茶文化研究会组织专家,对《茶经》进行了仔细的点校和逐段逐句的解读,为读者提供了这本准确的、规范的、通俗易懂的《茶经》;在解读部分,还附有一批照片,把唐代饼茶的制作和烹煮加以再现,对读者阅读《茶经》提供了极大的帮助。 -
本草品汇精要刘文泰等纂修;曹晖校注中国传统药学(本草学)是我们伟大文明古国各族人民长期劳动创造和智慧的结晶,是中华民族优秀文化遗产的瑰宝,是现代国际科学文化交流中我国独具特色的优势之一。本草学在我国历史上有过辉煌的成就,本草文献可谓汗牛充栋,可惜绝大多数失传了。现存的本草著作不过五百余种。在我国十六世纪初和末有两部著名的本草书,一部是明朝政府官修的《本草品汇精要》,另一部则是明代医药学家李时珍个人撰著的《本草纲目》。前者完成于弘治十八年(1505),丹青写绘,工笔朱墨;后者完帙于万历二十一年(1593),木刻雕版,活版印刷。然而由于历史的原因和当时彩图印刷技术的限制,《本草品汇精要》未能刊行,世间罕见,甚至连李时珍这位遍阅八百余家经史子集和医药文献的伟大学者在其著名的《本草纲目》书中亦未引用此书。明清以来国内仅存个别残本,弘治原本及其几部传抄(摹)足本皆散失于海外。曹晖君1985年考入中国中医研究院中药研究所攻读硕士学位,师余专攻本草学,其研究课题即为《本草品汇精要》研究。由于该书在编写体例、药物分类、药图诸方面颇具特色,而且国内学者特别对原本及药图难睹其原貌,为此,1989年余与曹晖君曾专赴东瀛考察流失于日本之《本草品汇精要》,其后曹晖君积多年研究之心得,多方收集与复制流失于德、意、日等国外的抄本及彩图,与其他四位志同道合者在国家中医药管理局青年科研基金支持下,历时五年,完成了全书的点校和注释,使《本草品汇精要》重现全貌,填补了此书研究之空白,在本草文献研究上做出了较大贡献,从而也出色地达到了先前立题研究的初衷。目前,我们国家正处在一个改革开放的重要历史时期,研究整理古代本草文献,深入探讨中药学的发展过程,进而分析中药现代化及新药创制和开发该走一条什么路子时,古为今用,温故知新,继承发扬,勇于创新,肯定会对我国中医药事业的发展有所裨益,爰乐为序。 -
无公害农产品生产技术手册黄毅主编;辽宁省农业环境保护监测站,辽宁省植物保护站编本书收集整理了我国现有的国家、行业和省颁布实施的环境质量、食品卫生、农产品安全质量、食品安全标准和无公害农产品生产技术规程、蔬菜病虫安全控害技术规程等。 -
作物群落栽培学杜心田主编作物群落栽培与作个体栽培和作物群体栽培并列,并在技术水平上进一步提高升级。早在公元前,我国已经在作物生产上进行作物群落栽培,只是没有认真地总结和研究。本书是第一本作物群落栽培学的专著,全书共分总论和各论上下两篇,主要介绍作物个体、作物群体、作物群落、群落集成栽培技术和机械化以及棉花小麦群落等15个群落的特征特性和集成栽培技术。本书是一门农业生态学和耕作栽培科学的交叉学科。内容丰富,结构新颖,具有原创性、理论性和实用性,可作农业院校国家重点学科栽培学与耕作学教材,适合农业方面的科研人员、管理干部和院校师生等参考。 -
农作物概论王璞主编面向21世纪课程教材。本书着重介绍了作物及作物生产的基本概念、理论、方法和技术,重点介绍了栽培作物类型及其分布的生产情况、生长发育与产量品质形成规律、生态环境资源与作物生产等内容。 -
北方水稻生产技术问答陈温福主编本书以问答形式简要介绍了水稻生产过程中常见的近500个问题,包括水稻生产基础知识、水稻育秧技术、水稻移栽技术、节水种稻技术等十部分。 -
杂交水稻学袁隆平主编《杂交水稻学》是一本能比较全面、比较系统地反映当前杂交水稻最新研究成果的科学著作。书中除了保存杂交水稻经典技术的一些精华部分以外,着重从理论和方法上阐述了两系法杂交水稻、超级杂交水稻、杂交水稻分子育种以及繁殖、制种、栽培方面的新技术。对广大农业科技工作者和农业院校的师生都有一定的参考价值。
