本套图谱是由广西农业科学院植物保护研究所组织农业植物保护专家编绘而成。根据作物品种分水稻、玉米小麦、大豆红薯、甘蔗、蔬菜、花生油菜、柑桔、龙眼荔枝、杧果、香蕉菠萝、烟草茶叶等分册。由于版面所限，每册只介绍生产上较常见的病虫害种类。本套图谱采用一文一图的对照形式，介绍病虫害的形态特征、病原、发生规律和防治方法等。彩图美观逼真，文字通俗易懂，形态特征描述准确，发生规律、防治方法易于掌握。读者可在田间地头通过用实物对照图片辨认和判定病虫害种类，并从书中找到行之有效的防治方法。

由广西农业科学院植物保护研究所组织农业值保专家编绘而成。根据作物品种分水稻、玉米小麦、甘蔗、蔬菜、柑橘、龙眼荔枝、香蕉菠萝等分册。由于版面所限，每册只介绍生产上较常见的病虫害种类。《水稻病虫害防治图谱》谱采用一文一图的对照形式，介绍病虫害的形态特征、病原、发生规律和防治方法等。彩图美观逼真，文字通俗易懂，形态特征描述准确，发生规律、防治方法易于掌握。读者可在田间地头通过用实物对照图片辨认和判定病虫害种类，并从书中找到行之有效的防治方法。

玉米是主要的粮食作物之一，我国播种面积和总产仅次于美国，居世界第二位。玉米也是用以转化肉、蛋、奶的重要原料，饲料价值较高，是畜牧业必不可少的重要饲料用粮。我国南方各省区玉米种植面积较小，总量不足，近年来随着畜牧业的迅速发展，对饲料的需求与日俱增，玉米的供需矛盾变得十分突出，缺口甚大。利用南方地区丰富的温、光、水、热等资源，调整粮食生产结构，扩大玉米生产，提高自给能力，满足社会需求，是解决当前结构性缺粮的根本途径。本书作为“种子工程”系列丛书之一，主要根据南方地区玉米生产的特点，重点介绍南方目前重点推广的八十多个单交种、顶交种、三交种和糯玉米、甜玉米品种，并对制种技术、高产栽培技术等方面作了介绍，旨在促进良种与良法配套，推动南方地区玉米生产的发展。本书适合农业科技人员、农村基层干部和广大农民群众阅读使用，也可作为农业技术推广、种子繁殖、绿色证书工程培训的教材。

如果烟农能科学地施用肥料，一方面可以提高烟叶产量，改善烟叶质量，增加收入，同时还可以降低生产投入，减少肥料流失对环境的污染。不同的烟草种类例如烤烟、白肋烟、香料烟等之间对环境条件和养分的需求差异很大，施肥措施也差别较大。由于我国烤烟种植面积占烟草总种植面积的98%以上，因此，本书主要介绍烤烟的施肥，内容包括烤烟的营养特点、烤烟营养的阶段性、烤烟施肥原理与施肥原则、不同田间下的施肥措施等。

我们根据目前在我国已获得登记注册，并经过试验，示范的国内外农药新品种，选择了其中效果好、安全、经济、受群众欢迎的115种农药作了介绍。本书包括杀虫、杀螨剂43种；杀菌、杀线虫剂27种；除草剂28种；杀鼠剂7种；植物生长调节剂10种；以及科学使用农药基本知识、使用方法、农药安全使用和防护等共9章。其中也有虽经国内登记，尚未示范应用，国内目前也未有生产和销售，但作者认为该农药今后有应用价值的；也有的农药尚未获得登记批准或正在办理登记手续当中，而在国外应用效果好，其在国外将来有应用前途的，作才也将其撰写入册，以供参考。本书内容通俗易懂，适用于植物保护工作者、中等农业学校师生、农民技术员、广大农民、农业生产资料营部门业务人员、卫生部门防疫业务人员参考。

中药是我国历代医家和人民群众防病治病的主要武器，几千年来为保证人民健康和中华民族的繁衍昌盛做出了卓越贡献，成为中华民族医学宝库中一颗璀璨明珠。中药资源绝大部分是植物和动物，对这些宝贵资源的保护、开发与利用是至关重要的问题。当前，随着我国社会经济的不断发展，人民对中医药的医疗保健服务需求不断提高，随着疾病的谱的变化和健康观念的改变，在提倡回归自然的大潮中，世界各国人民对中医药倍加关注，对优质中药材的需求日益扩大，仅靠采集和传统种养的中药材从数量、质量上都难以满足国内外市场的需要。当前，要大力提倡把传统的栽培、养殖、加工技术与现代科技相结合，生产优质药材，以保证中药材资源的可持续利用和市场对优质药材的需求。在此之际，中国中医药出版社经过精心策划，组织有关专家学者，编写出版了《药用动植物种养加工技术》丛书系统地介绍了七十余种药种植物、动物的栽培、豢养、加工技术，有较强的科学性和实用性。这部丛书的出版是科技面向经济，为经济服务的实际行动，也是为提高中药质量，提高中药产业科技含量做的一项基础性工作。

为适应中医药发展和社会的需要，我们组织了药用动植物种养、加工利用、营销各方面的专家教授，本着理论联系实际，介绍实用技术为主的原则编写了这套丛书。书中对常见药用动植物的种养及加工利用现状、品种及其生物学特性、繁育栽培及管理技术、疾病的诊断及防治、综合加工利用、市场行情及发展趋势等内容进行了系统介绍。本套书的编写力求技术准确实用，简明扼要，通俗易懂，为易于理解辅以必要的附图。本书可供从事药用动植物种养及采收加工、营销、综合利用的人员使用，也可供医药工作者、防疫检疫人员及农业和医药院校师生阅读参考。

中药是我国历代医家和人民群众防病治病的主要武器，几千年来为保证人民健康和中华民族的繁衍昌盛做出了卓越贡献，成为中华民族医学宝库中一颗璀璨明珠。中药资源绝大部分是植物和动物，对这些宝贵资源的保护、开发与利用是至关重要的问题。当前，随着我国社会经济的不断发展，人民对中医药的医疗保健服务需求不断提高，随着疾病的谱的变化和健康观念的改变，在提倡回归自然的大潮中，世界各国人民对中医药倍加关注，对优质中药材的需求日益扩大，仅靠采集和传统种养的中药材从数量、质量上都难以满足国内外市场的需要。当前，要大力提倡把传统的栽培、养殖、加工技术与现代科技相结合，生产优质药材，以保证中药材资源的可持续利用和市场对优质药材的需求。在此之际，中国中医药出版社经过精心策划，组织有关专家学者，编写出版了《药用动植物种养加工技术》丛书系统地介绍了七十余种药种植物、动物的栽培、豢养、加工技术，有较强的科学性和实用性。这部丛书的出版是科技面向经济，为经济服务的实际行动，也是为提高中药质量，提高中药产业科技含量做的一项基础性工作。本书可供从事药用支植物种养及采收加工、营销、综合利用的人员使用，也可供医药工作者、防疫检疫人员及农业和医药院校师生阅读参考。

为适应中医药发展和社会的需要，我们组织了药用动植物种养、加工利用、营销各方面的专家教授，本着理论联系实际，介绍实用技术为主的原则编写了这套丛书。书中对常见药用动植物的种养及加工利用现状、品种及其生物学特性、繁育栽培及管理技术、疾病的诊断及防治、综合加工利用、市场行情及发展趋势等内容进行了系统介绍。本套书的编写力求技术准确实用，简明扼要，通俗易懂，为易于理解辅以必要的附图。本书可供从事药用动植物种养及采收加工、营销、综合利用的人员使用，也可供医药工作者、防疫检疫人员及农业和医药院校师生阅读参考。

本书只能将前人的研究成果和自己的科研资料及体会梳理成几个方面，提供给农学界同仁们作进一步研究的铺垫。我非常感谢中华科教基金委员会出版基金工作委员会接受也我的申请，并给予资助，使我的学习和研究心得得以出版。在此我还要提及的是，我的学生谢甫绨博士曾代我搜集了有关大豆抗旱以及温度逆境生理方面的部分资料。