《农家小曲酒酿造实用技术》是一本介绍我国传统农家作坊小曲酒生产技术的小册子。书中简要概述了小曲酒酿造的基础知识，重点对小曲制曲、酿酒生产实用技术中常见问题及解决措施、产品质量控制等进了详细介绍。适用性强，通俗易懂。根据有关企业和读者的要求，书中编写了小曲酒的尝评、勾兑和有关新工艺、新技术。《农家小曲酒酿造实用技术》可供从事小曲白酒生产的科研人员、生产工人学习参考，对千家万户农家小曲酒厂的生产操作具有较好的指导作用。

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药用植物学是药剂专业的一门专业基础课，本教材力图强化专业培养目标，培养中级实用型人才。教学大纲包含内容较多，教材受篇幅所限，特调整大纲中部分内容。1　调整教材体系，将植物形态部分（宏观）和植物解剖部分（微观）合并，可节省篇幅，也利于学生由表及里，由浅入深，由宏观到微观循序渐进地学习植物体各器官。2　删去大纲中部分非重点科，如桑科、马兜铃科、苋科、石竹科、小檗科、罂粟科、杜仲科、大戟科、锦葵科、木犀科、龙胆科、萝藦科、茜草科、薯蓣科、姜科。补充有常用、重要药材的桔梗科、五加科。3　花、果实、种子及真蕨植物叶柄基部的显微结构由生药学介绍。4　加强实验教学，培养实用型人才。大纲指出药用植物学是一门实践性很强的学科，应为生药学奠定基础。由于大纲规定实验学时较少，难以完成规定的实验内容。建议在大纲规定总学时数不变的前提下，各校可适当调整理论和实验的学时比例。

近年来，农民收入增缓甚至下降，已成为国民经济发展中的突出问题。如何尽快增加家民收入，是农业和农村工作的重中之重。《农民增收金点子丛书》正是为适应当前的形势而出版的。丛书包括《一地多收金点子》、《棚室种菜金点子》、《巧肥料金点子》、《农药施用金点子》、《科学养猪金点子》、《科学养鸡金点子》、《饮料调配金点子》、《果蔬贮运保鲜金点子》8个分册。广泛收集了对农民实现高产、优质、高效目标行之有效的实用技术，有许多是作者多年积累的经验和窍门，针对性、有效性和可操作性很强，新技术含量高，非常适合广大农民的实际需要。每条经验和窍门以独立的条目给出，便于读者阅读参考。

本书是国家863计划“新育成水稻光、温敏核不育系适应性联合鉴定”课题的研究总结。全书包括我国稻区光、温生态条件与光、温敏雄性不育水稻育性区划；不育系的育性模型与育种实践；不育系的光温生态特性与适应性分析；制种与繁殖的生态规律；温敏不育系冷繁的微气象原理与技术以及水稻株型的生态特性与模拟等六章。本书分析方法新颖、论述深入浅出，理论联系实际，可供从事水稻研究的中高级人员、大专院校的农学、农业和环境生态学、应用气象等专业的教师、研究生和本科以及从事杂交水稻种子生产与经营的人员参考。

本书由中国林业科学研究院董凤祥、王贵禧编著。内容包括：美国薄壳山核桃及我国引种概况，优良品种介绍，繁育技术，果园建立及早期管理，果园除草及牧草间作，施肥与灌溉，整形修剪及合理负载，病虫害防治技术，收获及贮藏，绿色食品生和在绿化中的应用等。内容丰富，技术领先，方法实用，语言通俗易懂。适合国内相应林区、山区及城市郊区的经济林生产者、经营者、基层林业技术人员阅读利用，也可作为农林院校林果专业师生的参考书。

内容提要本书由中国农业科学院果树研究所唐梁楠研究员等编著。1992年11月第一版问世后受到读者欢迎，曾4次重印，共10万多册。第二版对各节内容均有不同程度的修改，增加了新的技术成就，使之更适应生产需要。全书分11部分，包括概述，草莓的形态和特性，草莓的主要品种，草莓的繁殖技术，草莓露地栽培技术，草莓保护地栽培技术，草莓冷藏延迟栽培技术，草莓盆栽、桶栽和塔式栽培，草莓缺素症的诊断及其矫正，草莓的病虫草害防治和草莓的采收、贮藏、速冻及加工等。适合农民、草莓种植人员、农业技术员和农校师生阅读。

施肥养地与农业环境污染的防治，是农业生产发展中的首要问题。本书以问答方式，介绍农业生产与土壤的关系，士壤的科学利用，施肥对提高士壤肥力的作用，施肥与环境的关系，农业环境污染的防治，农家肥与化肥的配合施用，秸秆还田，绿肥作物翻压和沼气肥的使用等内容。全书内容翔实，重点突出，方法具体，技术实用。适合广大农民、农业技术人员和农业院校学生学习参考。

随着经济的发展和人们生活水平的提高，对食用菌的需求量越来越大。大球盖菇营养丰富，药用价值高，而且栽培原料来源广，产量高，生产成本低，具有非常广阔的发展前景。目前已成为国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的一种食用菌。发展大球盖菇生产，不仅在资源再利用和净化环境方面起着十分重要的作用，而且对于调整农业结构，促进农村经济发展，增加农民收入都具有重要意义。为了满足日益扩大的消费市场需求，普及大球盖菇优质高产栽培技术，进一步发展大球盖菇生产，我们组织从事大球盖菇生产的科技人员，认真总结生产经验，编写了《大球盖菇栽培技术图说》一书。该书以图说的形式详细介绍了大球盖菇菌种制作、栽培管理、病虫害防治、贮藏与加工等技术。全书分为六部分，第一、二、三部分叙述了大球盖菇生产基础知识、生产设备和菌种制作技术；第四部分叙述了大球盖菇栽培技术；第五、六部分介绍了大球盖菇采收、贮藏、加工和病虫害防治技术。该书形式活泼、内容新颖、科学实用、通俗易懂，既可供农业技术人员、大球盖菇生产者阅读，也可供农业院校师生参考。

内容提要本书由北京农业大学、西南农业大学、四川农业科学院有关专家教授编著。内容包括：25种主要水稻病害的分布、症状、病原与发生规律、侵染特点、抗病性、预测预报；33种主要水稻虫害的分布、为害状、害虫形态、生活习性、发生规律以及病虫害的防治。此外，还简要地介绍了各大稻区的综合防治模式。适合广大农民、农业技术员、农校师生阅读。