校本课程是课程改革的新生事物，安达市职教中心在执行国家课程和地方课程的同时，特别是安达市被确定为省部共建现代农村职业教育改革试验区试点县以来，我们选派多名农学专家对安达市村屯进行三个月的调查研究，根据当地社会、经济和行业发展的具体情况，结合职教教学的特点，编写出这本适合本校课程的校本教材，希望为学习人员和相关从业者提供良好的借鉴和参考。

本书内容包括水稻生产概述、水稻的生育特点与产量形成原理、水稻品种、水稻育秧、移栽水稻栽培技术、直播稻高产栽培技术、杂交水稻高产栽培技术、水稻精确定量栽培技术、水稻主要病虫害防治技术等。该书语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大农民、农业技术人员和相关专业师生阅读参考。

我国农业生产经营分散、生产方式相对落后，有2亿多农户、76万家农产品和投入品生产经营企业，一些生产者文化水平不高，质量安全意识淡薄。农产品生产环节多、链条长，任何一个环节出问题都会对质量安全产生影响。针对这些问题，本书从农产品生产环节入手，到收获、运输、流通，以及农产品贮藏和粗加工等环节，重点介绍了农产品生产加工、仓储、运输及销售的质量安全控制技术。内容包括农产品的概念、农产品的品质特征、农产品的初加工、农产品储藏方法，以及农产品在运输和销售过程中的质量控制等，涉及粮食、油料、蔬菜、果品、禽肉、畜肉、水产品等食用农产品。同时，还重点介绍了无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志的概念，以及认证的程序等。

《图说猕猴桃高效栽培（全彩版）》：编者在多年来从事猕猴桃科学研究与试验示范推广工作的基础上，收集国内外新研究成果，集成猕猴桃科技示范园的管理经验，以图说的形式对猕猴桃的生物学特性、栽培品种、育苗、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、果实采收及采后处理等方面进行了比较翔实的描述，书中插入了大量图片，直观、便于理解，实用性强。所设的“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握猕猴桃栽培过程中的技术要点，所提供的成功栽培实例，可供读者借鉴。本书适合广大猕猴桃种植户、技术推广人员、生产与经营管理者使用，也可供农林院校相关专业的师生参考。

通辽玉米博物馆布展面积1550平方米，馆藏分14类，共1000余件展品。涉及了自然科学和人文等领域，陈列展以“百年求索路，犁下绘丹青”为标题，展示了通辽玉米百年品种演变史、耕作栽培史、综合利用史和玉米产业发展成就。为帮助参观者更好的品读玉米博物馆，对玉米产业发展的现状进行动态把握，反映取得的成绩与存在的问题，增进同行间的交流，作者编写了《走进通辽玉米博物馆》这本书，书中延续了通辽玉米博物馆的布展思路，将历史、科技与文化有效融合，使读者感受到玉米种子之中蕴含的改变世界的力量和科技转化为生产力的魅力。本书图文并茂，具有一定出版价值。

暂缺简介...

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我国提出21世纪实现中药现代化，中药材栽培基地化、集约化。《青蒿栽培》就是在这一思想指导下，详细介绍中药材青蒿的形态、资源分布、生物学特性、栽培技术、病虫害防治，青蒿素发现、化学成分与药理，以及青蒿生产操作规程制订、田间试验方法、开发利用等知识。《青蒿栽培》内容丰富，实用性、操作性强，可供药材栽培技术人员、药农和有关专业人员学习和使用。

《河南主要农作物生产技术》涉及的农作物播种面积占河南农作物播种面积80％以上，选择的农业技术尽可能考虑到单户生产规模扩大后的技术需求变化。《河南主要农作物生产技术》紧密结合农业生产实际，注重理论知识的学习与实际操作训练的结合，讲练结合，学以致用。突出模块化、微阅读形式。可作为农业中等职业教育教材、新型职业农民培育教材使用，其他农业生产者也可参考使用。

五味子是主产于我国东北的大宗道地中药材。近年来，五味子人工栽培作为一个新兴产业取得了较大发展，在种植业结构调整及农民增收方面发挥了重要作用。由于五味子人工栽培的历史较短，从业者的技术水平存在较大差距，对五味子规范化栽培技术的需求也非常迫切。基于生产的实际需求，结合笔者的研究和实践经验，我们总结了近年来相关领域的技术成果编成此书，希望对栽培者的生产实践有所帮助。