云大-120在农业上的应用，得到国家有关部委、科研教学单位的大力支持。1995年被国家科技部列为“国家科技成果重点推广计划”产品；连续三次被列入农业部“丰收计划”；现被国家贸促会和法国科技质量监督评价委员会联合确定为“向欧盟市场推荐产品”。从1995年开始，昆明云大科技产业股份有限与全国农业技术推广服务中心合作，面向全国推广云大-120。到1999年底，推广面积已近10000万亩，收到了极显著的经济效益和社会效益。为了总结云大-120近10的试验、示范和推广的经验，为进一步应用提供科学和技术依据，我们将全国试验、示范、推广云大-120的有关田间试验报告、芸苔素内酯的资料汇编成书，以供参考。

本书总结了作者及山东省农业推广、科研和教学等单位多年来对害虫天敌的调查研究成果编著而成。共分五章，分别阐述了山东省害虫天敌保护利用工作的发展历史，记载了山东省害虫天敌的资源种类，分析了山东省害虫天敌的区系分布和分布特征，描述了24种优势天敌的形态特征、生物学特性、发生消长规律及影响因素，评价了害虫的控制效能，基于不同作物田进行保护利用天敌的需要，对小麦、玉米、大豆、棉花、果园等主要作物田害虫天敌的优势种、发生消长规律及控害作用进行了综合描述。并依不同作物田天敌发生特征，分别提出了保护利用的重点对象及保护利用策略，总结了调控措施，组配了以作物为单元的害虫天敌保护利用配套技术。还对山东的重大害虫——东亚飞蝗的天敌及其保护利用技术也进行了阐述，以期对害虫天敌的保护利用工作有所裨益。本书可供科研、教学和推广技术人员参考。

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如果烟农能科学地施用肥料，一方面可以提高烟叶产量，改善烟叶质量，增加收入，同时还可以降低生产投入，减少肥料流失对环境的污染。不同的烟草种类例如烤烟、白肋烟、香料烟等之间对环境条件和养分的需求差异很大，施肥措施也差别较大。由于我国烤烟种植面积占烟草总种植面积的98%以上，因此，本书主要介绍烤烟的施肥，内容包括烤烟的营养特点、烤烟营养的阶段性、烤烟施肥原理与施肥原则、不同田间下的施肥措施等。

中药是我国历代医家和人民群众防病治病的主要武器，几千年来为保证人民健康和中华民族的繁衍昌盛做出了卓越贡献，成为中华民族医学宝库中一颗璀璨明珠。中药资源绝大部分是植物和动物，对这些宝贵资源的保护、开发与利用是至关重要的问题。当前，随着我国社会经济的不断发展，人民对中医药的医疗保健服务需求不断提高，随着疾病的谱的变化和健康观念的改变，在提倡回归自然的大潮中，世界各国人民对中医药倍加关注，对优质中药材的需求日益扩大，仅靠采集和传统种养的中药材从数量、质量上都难以满足国内外市场的需要。当前，要大力提倡把传统的栽培、养殖、加工技术与现代科技相结合，生产优质药材，以保证中药材资源的可持续利用和市场对优质药材的需求。在此之际，中国中医药出版社经过精心策划，组织有关专家学者，编写出版了《药用动植物种养加工技术》丛书系统地介绍了七十余种药种植物、动物的栽培、豢养、加工技术，有较强的科学性和实用性。这部丛书的出版是科技面向经济，为经济服务的实际行动，也是为提高中药质量，提高中药产业科技含量做的一项基础性工作。我相信，《药用动植物种养加工技术》丛书的出版，对药用植物、动物种养加工技术的研究和推广应用会起到促进作用，希望这套丛书能成为广大中药科技工作者、中药产业从业人员和农民朋友的良师益友。

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本书共分为四章，第一章介绍粮食和油料产品储藏加工与包装技术；第二章介绍肉品的生产、加工与包装技术；第三章介绍禽蛋的加工及包装技术；第四章介绍牛乳的加工及包装技术。本书在叙述各种农产品基本生理特性的基础上，重点论述了产后的贮藏加工环境条件对其生理代谢和品质风味的影响，并详细介绍了主要农副产品产后的系列处理，配套的贮藏和加工技术，以及相应的包装技术。本书主要作为广大农业技术推广人员的实用技术手册，也可供从事农产品贮藏和加工技术研究的科研人员以及一般家庭参考应用。

《异步电动机使用与维修》以应用较广泛的三相异步电动机为重点，较系统地介绍了三相、单相异步电动机的工作原理、基本性能、控制方法、故障分析和维护检修等方面的知识和技能；介绍了异步电动机的经济运行及最佳运行方式、异步电动机的特殊运行。书后附录给出了目前国产几种异步电动机的技术数据，可作为选择和修理电动机时参考。

本书内容包括复混肥料与农业新技术、复混肥料的元素构成、复混肥料的类型、复混肥料的生产技术、复混肥料的分析方法与质量监督、复混肥料施用方法与肥料试验、作物营养诊断、平衡施肥及专用肥配方。