作物生产是农业生产系统的主体，维系着人类最基本的生活需求，是国民经济建设中至关重要的领域。作物科学是农业科学的核心学科。作物学科的发展水平直接影响人们基本生活需求和质量，直接关系到国计民生和社会经济的发展。作物学科旨在综合探索和阐明大田作物高产、优质、高效、持续生产与改良的理论、方法和技术，为我国农产品的安全、有效供给做出贡献。 2010—2011年是我国经济、社会持续快速健康发展的两年，也是我国作物科学与生产快速发展的两年。两年来，我国作物科学和技术取得了一系列新进展和一批重大科技成果，立足自主创新，攻克了作物学学科领域中比西方国家复杂得多的科技难题。作物科学与农业科学的其他学科紧紧结合，在保障我国粮食安全和农产品有效供给、克服全球气候异常变化对农业发展的负面影响，维护生态安全、促进农民增收，支持经济、社会和环境的可持续发展等方面，发挥了重大作用。对关系国计民生，具有全局性、前瞻性的基础、应用基础和应用等重点领域和亟须解决的“三农”重大技术与理论问题，进行联合攻关，求实创新，勇攀高峰，有力地促进了作物学学科的发展。 本报告是在2009：2010年作物学学科发展研究报告的基础上，认真回顾、总结和科学客观地评价本学科近两年的新进展、新成果、新见解、新观点、新方法和新技术，以及在学科的学术建制、人才培养、基础研究平台等方面的进展；阐述本学科取得的最新进展和重大科技成果及其促进农业可持续发展、保障国家粮食安全、生态安全和增加农民收入等方面的应用成效和贡献；深入研究分析本学科的发展现状、动态和趋势，以及我国作物学学科与国际水平的比较，立足于我国现代农业发展和国家粮食安全、食物安全、生态安全、农民增收对作物学学科发展的战略需求及其研究方向，跟踪国际本学科发展前沿，展望2012：2030年的发展前景和目标，提出本学科在我国未来的发展趋势与发展研究方向。

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《中国水稻新品种试验：2011年南方稻区国家水稻品种试验汇总报告》概述了试验基本情况，着重分析了参试品种的丰产性、稳产性、适应性、抗性、米质及其他重要性状表现，并对各参试品种逐一做了综合评价。附图、表列出了品种稳定性和适应性AMMI模型分析趋势、产量和主要性状汇总数据、抗性鉴定和米质检测数据，以及分品种在各试验点的产量、生育特性、主要性状表现等详细资料。

食品安全问题关系到国计民生。《农产品安全知识和选用技巧》以普及食品安全科学知识为目的，由上海市退（离）休高级专家协会农林生物专业委员会和上海市闵行区科学技术协会组织农业、畜牧业、水产业等领域的专家编写，以问答的形式列举出186个题目，涉及的都是老百姓每天会涉及并且非常关心的食品安全问题，包括粮、油、蔬菜、瓜果、肉、蛋、奶以及水产品等食材的挑选、清洁、储存、食用等方法介绍，内容通俗易懂而实用。《农产品安全知识和选用技巧》由上海科学技术出版社出版发行。

《大豆疫霉病菌检疫检测与鉴定方法（NY/T 2114-2012）/中华人民共和国农业行业标准》规定了大豆疫霉病菌的现场和室内检疫检测及鉴定方法。《大豆疫霉病菌检疫检测与鉴定方法（NY/T 2114-2012）/中华人民共和国农业行业标准》适用于大豆植株、土壤样品以及大豆籽粒（包括种子）中大豆疫霉病菌的检疫检测与鉴定。

The last half century has seen extraordinary progress inbarley genetics research. In the firstInternational Barley GeneticsSymposium in 1963， scientists just started to discuss a map ofbarleychromosomes. Today， the International Barley GenomeSequencing Consortium is at the dawn of the completion of thebarley genome sequence. The regular International Barley GeneticsSymposiaprovide an important platform for barley breeders andscientists to share their research results and understand thefuture trends of barley genetics research. The proceedings are notonly the permanent record; they also provide key references forinterested outsiders at the symposium and future barley researchscientists. The organizing committee received around 150 abstractsand putthem into a special volume for all symposium participants tohave access， which will be helpful forimproving the discussions atthe poster sessions. Moreover， we have selected 38 full lengthpapers and published them as The Proceedings of llth IBGS.

《大麦生产、改良与利用》共分18章，第一章（引言）介绍大麦的总体情况，其后17章涉及大麦植物（3章），大麦遗传学、细胞遗传学、种质资源和育种（6章），大麦适应性和栽培措施（4章）以及大麦利用（4章）。各章内容都阐述了历史回顾、现状与展望。有关育种和栽培的两章则进一步分为4和5亚章，以反映这一作物的地区风貌。《大麦生产、改良与利用》展示了除南极以外全球各大陆的相关信息。

《内蒙古兴安盟玉米品种精细气候区划》从气象为农服务实际出发，紧紧围绕兴安盟玉米因越区种植造成的产量和品质不稳定的突出问题，在基于GIS技术建立全盟精细热量资源空间分布模型的基础上，结合当地玉米生产实际，按照不同耕作管理水平耕地，分别建立了玉米品种精细气候区划的指标，提供精细到村的不同生产条件耕地的玉米品种优选方案。

本书的主要内容包括：作物根系研究进展、不同作物根系生长规律的研究、不同作物不同生育期根系生物量形成过程、不同作物根际微生物种群动态差异的研究、不同作物根际土壤酶活性的研究、不同作物根际土壤营养的研究和不同作物根系生长对土壤物理结构的影响，对黄土母质生土地改良具有一定的指导意义。

姜宗亮、门爱军、张艺兵主编的《花生中黄曲霉毒素污染和控制》编者多年来一直工作在出口花生的检验监管岗位上，深感有必要通过全面系统地总结该领域过去的工作，编写一本较全面介绍花生黄曲霉毒素污染和控制方面的书。本书共分五章，系统介绍了产毒真菌的种类，产毒机理，对植物、动物和人类的危害，污染概况，风险评估，检测技术，控制措施等。本书可供出入境检验检疫部门、农产品安全检测部门、产品质量监督检验部门、政府实验室和食品企业品管部门、第三方实验室的技术人员参考，也可为与食品安全检验、检测相关的学校专业、培训机构、科研人员提供指导。