《实用施肥技术》内容包括：作物生长发育必需的营养元素、各种营养元素的功能，化肥、农家肥的特点、种类和作用，小麦、玉米、水稻、棉花、大豆、花生、茄子、辣椒、白菜、萝卜等主要作物的施肥技术。内容简明扼要，语言浅显易懂，科学性、实用性和可操作性强，对作物施肥具有指导作用，适于广大农民和农业技术人员阅读。

陈宗懋院士是我国茶学学科带头人，国内外著名茶学科学家。在茶叶科学研究工作中硕果累累，论著颇丰。在他从事茶叶科研工作50年来临之际，中国农业科学院茶叶研究所和中国茶叶学会的共同编辑、出版《陈宗懋论文集》，以志祝贺。该论文集体现了作者严谨的科研作风，丰硕的学术业绩，可供广大从事茶叶科研、教育、生产、贸易等人员借鉴和参考。论文休收集的作品曾发表于国内外各类学术刊物，时间跨度将近50年。因此，入选文章按所属研究领域或性质，分为甜菜病害、茶树植保、农药残留、昆虫化学生态、茶叶科学五个部分。书后附录包括专著和著作、研究生培养、获奖成果、所获荣誉、获奖论文、主要兼职、陈宇懋年表。

本书系统地介绍了香草兰的发展史、生物学特性、栽培管理、植保和产品加工的科学技术和理论知识，以及我国香草兰宜植区范围、气候环境特点及区划。全书共六章，内容包括概述，香草兰的品种，种苗繁殖，园地选择、规划和建立，水肥管理、茎蔓管理及活支柱的管理，授粉技术，控制落荚，种植模式，病虫害防治管理，鲜荚的采收和加工技术。既有详细的技术内容，又有具体的质量标准。参加编写的人员都是长期从事香草兰科研的专家和专业工作者，是在总结我国多年生产经验和科研成果的基础上编写的，反映了我国香草兰的科技水平，不仅具有较高的学术价值，而且具有很大的实用价值。可供从事香草兰科研、教学和生产的工作者及其领导和管理部门人员参考。

马铃薯工业是世界上最重要的食品生产行业之一，并且，在新鲜产品贸易中占在巨大的比例。因而，除了是持续增长的快餐部门的支柱外，马铃薯还成为世界上许多国家的主要食品，是对世界经济有着巨大意义的国际商品。本书是第一本全面阐述这一错综复杂的商品行业的书，由马铃薯工业和马铃薯经济学方面的顶级专家之一JosephF.Guenthner撰写，考察了市场链中的第一环节，从田地一直到消费者的餐盘。本书在第一部分向读者介绍了马铃薯对人类及其文化的影响，展示了马铃薯消费是怎样以多咱形式继续影响今天快餐社会的经济和社会发展；第二部分详细地描述了全球马铃薯市场的供给、需求和价格模式；第三部分着眼于世界马铃薯贸易，分章节论述了鲜马铃薯、冷冻马铃薯、种子马铃薯工和其他马铃薯产品；最后一部分则展望了未来全球马铃薯工业的发展以及未来几年里它所面临的科技挑战和市场挑战。本书为21世纪之初的全球马铃薯市场提供了最广泛且可靠的描述，是从事或即将从事该行业人士的必读之书，同时也是马铃薯种植者、生产者、运输者、零售商、贸易商以及政府经济计划机构难得的参考书。

本论文集收入中国油料作物研究的文章数十篇，论文集的内容分为综合述评和研究论文与报告两部分，主要对油菜、花生、向日葵、芝麻等作物的遗传育种、生物技术、栽培、育肥与植保等进行了研究。

本书共分10章，前几章分别阐述了我国茶树昆虫区系分布、来源、发生和种群演替，茶园生物群落、天敌资源及其对茶树害虫的自然控制，茶树害虫生态防治与无公害茶叶生产，若干主产茶区的有关专家对本地区茶树害虫的发生与防治进行了专门论述；后半部以较大篇幅介绍了茶树芽叶咀食性害虫、茶树吸汁性害虫、茶树枝干与茶籽钻蛀性害虫、地下害虫等100余种茶树害虫的分布、危害和形态识别，生物学特性、发生与环境的关系，虫情预测、生态控制与无公害防治。书中绘制了一批彩色与黑白图版，供形象识别；编篡了较为完整的“中国茶树有害昆虫名录”“中国茶树害虫天敌名录”“中国茶树害虫相关文献资料”，供大家参考查阅。

本书较系统地介绍了我国北方苜蓿有害生物—病、虫、草、鼠害的种类、识别、发生规律和防治技术。其中涉及苜蓿害虫种类约50种、病害种类40多种、杂草种类30多种、鼠害4种。并且根据有害生物综合治理的需要，介绍了主要传粉昆虫（7种）、主要天敌昆虫及蜘蛛（8种）和苜蓿田常用的杀虫剂（28种）杀菌剂（21种）、杀线虫剂（3种）、除草剂（20种）和灭鼠剂（7种）的性质和使用方法。全书共有30多万字，含有彩色图片130多张、黑白图片20多张。另外，根据国内外资料和作者的研究成果，本书还增加了钩麦蛾和腋斑芫菁等新害虫，扩展了苜蓿病虫范围，并提出了主要害虫的取样调查方法和防治指标。

这是一本反普洱茶的书。反对神话普洱茶，反对学术普洱茶。传统的普洱茶书籍，要么是艰深的学术著作，要么是简单的喝茶方法介绍，或者只是简单的专业鉴赏文章，读来读去，毫无情趣。而且，从来都是只见茶，不见人。而《天下普洱》则是以人、茶所构成生活为中心，让茶回到人，回到生活。喝茶是一件极为私人的事，任何人都有权利发表自己的感受。人与茶在采摘、制作、运输、买卖、珍藏、品尝所形成的关系——茶生活，也即是一种文化的体验：这样的生活，也许只有在云南才是原生态的。从这个角度来说，这又是一本反普洱茶的书，反对以台湾为中心所牵连到的港澳、广州一带神话普洱，让普洱茶回到原产地云南，回到百姓生活。普洱茶的意义，还在于它的民生性。当然，也许正因为它广泛而深入人心，才更使得更多人来景仰，基于此，才有被神话和更深度挖掘的可能。现在，我们来释放普洱的情怀和能量，只是不知道，下一个被击中的人会不会是你？

暂缺简介...

茶经全书分为十经，七千余字，对泡茶所用的茶、水、器环境等等都做了详细的论述。陆羽所著的茶经是我国茶叶著作的原典。为了更好地推广茶文化，我们把陆羽《茶经》进行了精译，并配以精选的图片，全书图文并茂，非常适合阅读，同时具有相当的收藏价值。和以往出版的《茶经》译本不一样的在于，我们不仅尽可能地保留了陆羽《茶经》的精神原貌，更结合了现代人的品茶时尚，和阅读要求，在原文内容的基础上插入了相当多的现代制茶工艺，现代茶的冲泡方式以及现代茶具的文字说明，使本书具有了非常好的阅读性和收藏价值之处，更具备了适用价值。