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中药材是我国人民数千年来防病治病的物质基础，有着辉煌的过去；而今在全球热不可挡的“回归大自然”热潮中更有灿烂的未来。随着我国中医药事业的发展，人们保健意识的增强，中医中药跨出国门走向世界以及我国加入世界贸易组织，都将促使中药材的需求量日益增多。市场繁荣和商品经济的发展，为中药材种植业提供了新的契机。为了提高栽培中药材的产量、质量，掌握各种中药材高产栽培的关键技术及措施，作者在认真总结多年生产实践、科学实验和调查研究的基础上，参考有关文献写成本书。目的是指导广大群众“科学种药”，掌握各种中药材高产栽培的关键技术及措施，从而实现丰产、增收、优势，取得最佳经济效益。本书共收载了93年中药材品种，根据各个品种的栽培特点和技术要求，总结出高产栽培的关键技术及措施。每个品种都配有彩色图谱。文字通俗易懂，内容深入浅出，可供农村有一定文化水平的农民、药材种植专业户、中药材生产基地员工和技术人员以及有关学校师生阅读参考。

详细说明： 栽培黄姜是农民脱贫致富的好项目、黄姜栽培的生物学基础、几种容易混淆的植物辨别、皂素和甾族化合物、黄姜的栽培技术、黄姜的收获、贮存与加工。

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这是一本以农民为主要读者对象的实用通俗读物。书中涉及了特用玉米中的糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、优质蛋白玉米、高油玉米、青贮玉米、笋玉米和高淀粉玉米等类型。按照品种类型，推荐给读者共53个优良品种。还具体撰述了特用玉米的种植方式、栽培技术和常见病虫害防治、主要用途等内容。在种植普通玉米的同时，适当发展和开发特用玉米，是提高农业经济效益、增加农民收入的有效途径之一。《特用玉米栽培实用技术》语言通俗易懂，科学术语较少。并且少讲道理，只讲怎样做，适合有一定文化程度的农民阅读。

详细说明： 本书主要介绍了红甜菜的生物学特性特征、优质高效栽培关键技术。

详细说明： 烟草的生物学基础、烟草种类和品种、烟草育苗、烤烟栽培与调制、白肋烟栽培与调制、香料烟栽培与调制、主要地方晒黄烟栽培与调制、主要地方晒红烟栽培与调制、其他晾烟栽培与调制、烟草主要病虫害防治技术。

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内容提要本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、中、下三册，书中汇集的是作者从1985～1997年在国家申请的50余万件专利文献中精选的2000例有关农产品深加工的专利信息，目的是指导农民怎样使用专利，开拓农村经济市场，为农产品加工增值提供门路。上册内容包括谷物、豆类、薯芋类加工技术500余例，适合乡镇企业人员和广大农民阅读参考。