本书是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁发的中等职业学校农业机械化专业教学指导方案，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的。本书主要内容包括：机械制图应用与形位公差应用知识，常用钢铁材料识别与农机零件热处理实例，常用传动机构的维护与装配，钳工技能训练，拖拉机及农用汽车的电气设备维修技能训练，拖拉机液压悬挂系统工作可靠性调整与维修技能训练，农机具的调整与维修技能训练，拖拉机与农用汽车的故障诊断和检测技能训练，拖拉机、农用汽车的解体与清洗技能训练，农机零件的损耗基础知识与检验技能训练，农机零件修复技能训练，发动机修理技能训练，发动机的装配、调修和磨合技能训练，底盘修理技能训练，车辆总装、磨合与调修，农机维修制度与管理等，其中应知模块以复习为主，应会模块以强化训练为主。本书可作为中等职业学校农业机械化专业教材，也可作为相关行业岗位培训教材或自学用书。

姜学名盾叶薯蓣，黄姜的根状茎是提取皂素的主要原料。黄姜多年来供不应求，种植黄姜效益很好，是农民脱贫致富的好门路。黄姜是一种新兴的栽培作物，人工栽培只有十多年的历史。本书简单介绍了黄姜栽培的发展状况，黄姜的植物学特征、特性以及皂素、甾体激素的基本知识。系统介绍了黄姜的栽培技术，包括选种、施肥、埋种到田间管理、收挖保存、加等方面的内容。本书内容新颖，技术先进，通俗易懂，实用性强，适合广大农民朋友阅读。是栽培黄姜农民的必备教材，也可作为农村干部、农业院校师生的参考读物。

本书共收载鱼肉、果蔬等保鲜用品及保鲜方法，石墨解冻板、蒸煮炒烤多用途石灰加热装置、可剥性胶粘剂等生活及日杂用品，以及食品及功能性食品、农副业生产用品和技术、废料有效利用等短、平、快致富小产品和实用技术五类60种，着重叙述了每个产品和每项技术的特

本书内容包括木本花卉、庭园树木、草坪、果树、草本花卉、仙人掌类、洋兰类、谈谈病虫害、病害诊断指南、虫害诊断指南等。

西瓜栽培基础知识、西瓜的生育特性和适宜环境条件，西瓜的品种、西瓜栽培育苗技术、西瓜栽培田间管理技术、西瓜的采收与销售、西瓜的间作与套种、西瓜嫁接栽培、无籽西瓜栽培、地膜西瓜栽培、西瓜无土栽培等。全书分十五个专题：1西瓜栽培的基础知识 2西瓜的生育特性和适宜环境条件 3西瓜的品种 4西瓜栽培育苗技术 5西瓜栽培田间管理技术 6西瓜的采收与销售 7西瓜的间作与套种 8西瓜嫁接栽培 9无籽西栽培 10地膜西瓜栽培 11小拱棚西瓜栽培 12大棚西瓜栽培 13西瓜无土栽培 14西瓜栽培新技术应用 15西瓜的病早草害防治。全部采用问答形式，深入浅出，通俗易懂地引导瓜农自行解决西瓜达到增产的目的。

《中国小麦锈病》为中国第一本关于小麦锈病防治研究的系统专著，内容全面，较好地反映了中国过去在小麦锈病防治研究方面所取得的主要成就和当前的研究水平，因而在教学、科研和生产方面有重要参考价值。小麦锈病是中国小麦上最重要的一类病害。该类病害分布范围广，流行频率高，为害严重，常常给小麦生产造成巨大损失。全书共16章。第一章介绍中国小麦锈病的地理分布、发生和研究历史与主要研究成就；第二章至第六章介绍小麦锈菌的超微结构、病害循环、寄生专化性、毒性变异与群体异质性、寄生适合度；第七章和第八章介绍小麦锈菌与寄主相互作用的组织病理学和细胞学、小麦锈病的生理病理学；第九章介绍小麦品种抗锈性及其遗传；第十章和第十一章介绍小麦锈病的流行规律和预测预报；第十二至第十六章介绍小麦锈病的防治、小麦抗锈育种、小麦品种抗锈性“丧失”现象及其对策、小麦锈病的药剂防治、栽培防治等；附录部分有：小麦锈病的测报调查方法、小麦秆锈菌小种离体叶培法抗锈性鉴定技术、小麦锈病人工接种技术、小麦锈菌染核技术、小麦条锈菌DNA分子遗传标记的方法等。

进入新世纪，随着我国人口的增加，耕地面积的减少，肥料将继续发挥它无可替代的重要作用。随着人民生活水平的提高，人们更加注重生活质量，对农产品提出了更高的要求。肥料工作者需要在总结前人工作的基础上，取其精华，开拓创新，不断进取，为推动我国农业和生态环境的可持续发展做出新贡献。科学施肥技术的普及不仅需要全体肥料工作者的艰苦努力，而且需要全社会的理解和支持。本书理论、实际相结合，较为系统、全面地介绍了各种肥料及其鉴定、使用技术。

猴头菌是一种名贵的食用菌，含有丰富的营养，口感鲜嫩，风味独特，自古以来就是有名的疱厨之珍。我国是一个农业大国，有着丰富的栽培原料，同时猴头的消费市场不断扩大，这些为其生产提供了广阔的发展前景。作者根据多年研究的成果和收集了大量的材料编写了《猴头高效栽培技术》。全书共分9个部分，前5个部分为基本知识介绍，第6-8部分为栽培技术等，第9部分为猴头保鲜加工技术。《猴头高效栽培技术》主要向广大菇农及猴头菌爱好者，也可供在校的食用菌专业的学生及教师参考。

本书是1应用遥感技术进行早稻氮素营养状况监测试验；2 水秀氮素营养遥感监测与光谱估产模式研究；3 水稻不同品种的光谱特征研究；4 早稻氮素营养状况遥感监测基础研究；5 杂交稻氮素营养状况的遥感监测基础研究；6 水稻遥感估产技术经济前期研究；7 水稻营养元素的多维光谱分析和自动化研究；8 水稻遥感估产技术攻关研究；9 氮素营养水平引起水稻光谱反射特性变异的机理研究；10 浙江省水稻卫星遥感估产运行系统的研制与应用研究等课题连续近20年的研究，并在水稻遥感估产的机理、技术和方法等方面取得丰硕成果的基础上撰写的。因此，著书的材料基础是扎实的，内容是处于国内外前沿的，研制的浙江省水稻卫星遥感估产运行系统是可行的。这是一部在学术上具有国际先进水平和中国特色的科技专著，也是一部时代性的科技著作。为了增强国际交流特意增加了本书的英文介绍和中英文图表、中英文名词、英文缩写等索引，以及土壤发生分类与土壤系统分类对照表等。

内容提要 本书由中国水稻研究所费槐林、胡国文研究员主编。内容包括杂交 稻的生育特点、种植制度、优良品种组合，杂交早中晚稻高产栽培技术， 杂交稻轻简栽培的若干种植方法以及杂交稻病虫草鼠害的防治技术。 书中围绕稳定增产粮食，不断提高经济效益，介绍了杂交稻生产和制种 的技术措施，体现了若干近期科研成果，可供广大稻农和农场、部队农 副业生产人员以及农校师生阅读。