作者自工作以来一直从事园艺植物栽培的研究，至今已有三十余载，近年来，又有兴趣和机会从事球根花卉，特别是百合的研究工作，在栽培管理、花的衰老和保鲜等方面进行了积极的探索，取得了一点成果，想为中国的百合产业尽绵薄之力，也期待百合产业的“中国创造”和“中国制造”，所以编写了《切花百合生理及栽培保鲜技术》。该书从百合栽培的价值，百合的自然分布，百合的种类和品种，百合的生长发育规律，百合花形成的机理，百合生长与环境条件的关系，百合的繁殖方法和技术，百合的栽培管理，百合花朵衰老机理和百合花保鲜技术等方面，较为全面地介绍了切花百合栽培生理领域新的研究进展，尤其是百合花朵形成的理论基础，切花百合花朵的衰老生理和分子基础以及生产实际中的应用技术。该书进一步丰富了我国在百合这一重要的切花植物的栽培、保鲜领域和应用技术的研究工作。

本书结合生产实际需要，对栽培牧草基础知识、生产模式与关键技术、四季供青模式与关键技术等进行了全面阐述，并详细介绍了优良牧草品种与栽培技术、牧草加工保存技术以及草业机械选择应用，同时对野生牧草与利用技术及农副产品利用技术进行了阐述。本书是一本涵盖面广、内容充实的草业技术指导手册，对加快重大技术推广应用，推进江西省草地畜牧业高质量发展具有较强的指导作用。本书以草业生产实用技术为基础，以基层技术人员及养殖场（户）为对象，以编者多年来从业和生产实践经验总结以及有关试验研究成果为依托，注重实用性和可操作性，通俗易懂，图文并茂，可为广大从业人员提供技术支持和帮助。

《茶叶质量与检验》针对茶叶质量与检验进行了较为全面的阐述，主要内容包括茶叶检验的基础知识，茶叶的感官审评、理化指标、特性指标、限量指标和农药残留量的检验，检验室建设与管理等。《茶叶质量与检验》内容丰富，知识面广，通俗易懂，实用性强，可作为检验检测人员的培训教材，也可作相关专业人员的参考书。

本书在原来《特色蔬菜实用栽培技术》基础上的提升，一是兼顾科普和实用，填补了当地在特色优势蔬菜种植技术推广上的空白；二是该书引用了部分*的科技成果和生产实践，填补了蔬菜实际生产上的一些空白；三是该书紧密结合新型职业农民培育，能够贯穿生产技能培训和跟踪服务的全过程，为实施乡村振兴战略中人才振兴开辟了新途径。 本书共15章，内容既有蔬菜栽培技术、蔬菜设施栽培等栽培基础技术，还包括大白菜、黄瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、大蒜、山药、马铃薯、芦笋、草莓、西兰花、食用菌等特色蔬菜的实用栽培技术。

本书首先梳理了世界灌 溉理论的发展历程，将中国 古人的哲学、农学、灌溉理 论进行简单介绍。发现我国 灌溉理论与实践早于西方几 百年，甚至几千年之久。新 中国成立后我国十分重视考 古，考古研究遍布全国各省 并获得辉煌成果，峙峪文化 、城头山文化、陶寺文化、 良渚文化、红山文化等都证 明中华文明有5000～30000 年的历史。灌溉文化始于从 湖南道县玉蟾岩遗址发现距 今约18000年的古栽培稻谷 ，城头山遗址发现距今约 8000年的大量稻田实物标 本，有水坑和水沟等原始灌 溉系统。这些考古充分证明 中华文化与灌溉文化有 5000～30000年的历史。

红花、向日葵、胡麻是具有新疆特色的油料作物。本书共分三章。依次对红花、向日葵、胡麻在新疆的布局和生产形势。新疆红花、向日葵、胡麻种质资源特点、生长发育，实用栽培技术，环境胁迫应对以及新疆红花、向日葵、胡麻的品质和利用进行了阐述。可供同行和有关教学单位参考应用。

草莓以其果肉柔嫩多汁，色泽艳丽，甜酸适度，芳香浓郁，味道鲜美，营养丰富而深受城乡居民的喜爱，我国为世界*大草莓生产国。草莓生产发展和食用安全，不仅涉及人民健康和生活质量，还关系到农民增收和美丽乡村建设。近年来，我国草莓产业快速发展，随着草莓种植面积的不断扩大，病虫发生为害也呈日益加重趋势，做好草莓病虫害监测与绿色防控，对于高效、安全、绿色、生态革莓生产具有重要意义。本书基于草莓病虫害调查测报协作、绿色防控技术研究、浙江省重大科技项目等的支持，由基层植保技术人员编写，总结了草莓病虫害监测与绿色防控长期实践经验，重点介绍草莓白粉病、灰霉病、炭疽病等30种主要病虫害的特征、生物学特性、发生规律、影响因子、监测预报方法和绿色防控技术，并附有草莓生产技术规范、草莓枯萎病菌等检疫鉴定技术规程等。全书约25万字，彩图60余幅，内容新颖、图文并茂，可供基层农业技术人员、植保专业合作组织、草莓种植大户等培训使用，也是农业技术人员和专业院校师生值得参阅的一本重要参考书籍。

本书着重介绍了番茄营养品质与风味品质形成、番茄核心种质与性状相关性分析、大果番茄品种营养与风味品质、红色樱桃番茄品种营养与风味品质、黄色樱桃番茄品种营养与风味品质、彩色樱桃番茄品种营养与风味品质、绿色樱桃番茄品种营养与风味品质、番茄菜谱、番茄汤谱和番茄饮品，以期为番茄种质资源创新、优良品种选育和特色产品研发提供参考。

20世纪70年代，以时任萍乡市农业局技术员颜龙安领衔的萍乡市农科所科研团队，率先在全国成功实现籼型杂交水稻“三系”配套，拉开了水稻种子革命的序幕。40多年来的风雨历程，湘东制种人在摸索中不断创新，培育出了更多更好的杂交稻种，为夯实中国人的饭碗和保障国家粮食安全做出了重大贡献。《稻种：湘东区杂交水稻南繁制种纪事》以政协文史资料的独特方式，翔实、生动、多角度记述了湘东区杂交水稻南繁制种的发展历程，展现出一部不屈不挠的农民创业史、一部不甘落后的幸福奋斗史、一部党建带领的产业发展史，讴歌了湘东几代制种人坚忍执着、科学实干的南繁精神。

本书从棉花的生物学特征、主要生育特性、高产的要素、生育期的划分、影响产量的几个主要因素及肥料、农药的使用、田间管理、盐碱地高产栽培技术规程等几个方面入手，介绍了棉花高产种植的实用技术。全书语言通俗易懂，实用技术的可操作性强，旨在用农民听得懂的语言更好地服务广大农民。