本书由中国农业科学院郑州果树研究所研究人员和 部分专家编著。全书共分九章，分别介绍了现代软籽石榴生产的概念和意义、现代软籽石榴栽培的优良品种、现代软籽石榴良种苗木繁育技术、现代软籽石榴优质高效建园技术、现代软籽石榴园土肥水管理、软籽石榴树整形修剪技术、软籽石榴花果管理、现代软籽石榴病虫害防治和自然灾害的防御、软籽石榴采收、处理与贮运等。内容丰富，并配有彩图，通俗易懂。适用于农村基层干部、广大园艺工作者、加工产品开发工作者、果树种植专业户和农林院校师生阅读参考。

本书旨在给不同领域和年龄段的读者介绍一些他们所熟知或不熟知的马铃薯知识。本书从马铃薯的起源、传播、分布人手，重点叙述了马铃薯的营养、保健和经济价值，马铃薯的生物学特征、多彩的马铃薯主栽品种和绿色、有机马铃薯种植等技术，丰富多彩的马铃薯食用方法，多种多样的加工产品（如全粉、淀粉等），文学艺术中的马铃薯等。本书对于从事马铃薯或其他涉农产业的工作者、在校学生、消费者等较全面了解马铃薯产业具有一定的参考价值。

本书梳理了薄壳山核桃良种选育、苗木繁育、丰产栽培、病虫害防治以及加工利用等方面的内容，全书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，可为薄壳山核桃种植者、经营者、技术推广人员以及农林院校科研工作者提供参考。

枣树原产我国，是我国重要的果树，迄今有四千多年的栽培历史。枣树的抗逆性，适应性很强，在我国分布很广。陕西省榆林市是红枣的原产中心之一，主要分布在清涧、绥德、吴堡、佳县、神木、府谷等沿黄县域。本书主要介绍了红枣科学管理技术，以指导当地红枣产业发展。本书作者马廷军在多年实践的基础上，将国内优选技术与佳县红枣产业结合，编成此书。本书具有技术新、实用性强的特点，在新品种嫁接、枣病防治等方面提出了很多新的技术措施，对区域红枣产业发展具有很好的指导意义。

本书主要介绍了如何周年生产高端优质黄州萝卜，增加土地利用率和产出率，全书分为8个部分系统地介绍了黄州萝卜生产中的关键技术。内容包括黄州萝卜的生物学优质特性、分类及文化价值、每个生产阶段的关键栽培技术、保护地关键栽培技术、与其他作物间作套种栽培关键技术、良种繁育技术、四季栽培贮藏保鲜技术、主要病虫害防治技术等。全书内容充实系统，技术科学实用，文字通俗易懂，可操作性强，是黄州萝卜生产的实用性手册，可供广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用。

《大田作物模式栽培与病虫害绿色防控》围绕绿色生产和病虫害防控，是农业科技人员研究制定的主导产业品种及技术模式，是引导农民科学规范选择新品种、先进适用技术，加快农业科技成果转化，推进现代农业和乡村振兴发展，保障大田作物有效供给、促进农民持续增收的科技支撑。《大田作物模式栽培与病虫害绿色防控》内容分为9个部分：玉米主推品种及技术模式；春小麦栽培及下茬复种技术；高粱栽培主推品种及技术模式；谷子绿色生产高效栽培；绿豆绿色生产高效栽培；特色产业红干椒主推品种及技术模式；大豆绿色生产高效栽培；花生生产概况与配套栽培技术；大田农作物病虫害发生规律与绿色防控技术。《大田作物模式栽培与病虫害绿色防控》内容通俗易懂，为技术培训、科研、推广提供了科学依据和参考借鉴。《大田作物模式栽培与病虫害绿色防控》具有较强的针对性、政策性、前瞻性和可操作性。《大田作物模式栽培与病虫害绿色防控》适合农技人员、新型经营主体和广大农民参考阅读。

本书基于作者多年的毛竹笋培育经验，系统详尽地描述了毛竹笋培育的相关技术可操作性强，尤其是针对实操层面的指导性很强，读者很容易理解并应用。全书包括五章，分别介绍了全球竹林的地理分布情况，毛竹的生理特性，培育毛竹笋的不同经营模式，集约经营笋用毛竹林的培育技术，笋用毛竹林的一般经营方式。本书面向从事毛竹林经营培育的农户和科技人员，内容易读宜学，可帮助他们深入了解毛竹笋培育的实施步骤，增强科学培育的主动性和积极性。提升经济效益。

本书对玉米水分需求及高效用水技术的相关 外研究现状进行了简单的阐述，通过试验研究分析了我国玉米需水量的空间分布特征，提出了不同生态区的适宜水分控制指标及基于遥感多光谱的玉米植株水分诊断方法，阐明了玉米对早涝胁迫的响应规律，建立了滴灌、喷灌条件下的水肥一体化施用技术，探讨了雨水高效利用的耕作栽培技术模式。本书主要内容包括玉米需水特征与适宜水分控制指标、玉米植株水分监测与诊断技术、玉米生理对水分胁迫的响应、玉米高效节水灌溉技术、玉米雨水高效利用技术等。本书可供广大从事玉米种植栽培、农田水利、灌溉排水、节水农业和灌区管理等相关专业的科技人员参考。

本书主要论述了作者所研究的玉米淀粉加工中皮渣、胚芽、浸泡液等主要副产物高值化利用技术及其应用。希望本书的出版可以让 多的科研人员对玉米副产物中的主要活性物质及其特点，以及高值化利用技术有所认识，对玉米副产物综合利用现状与优势有所了解，继而与各自的科研相结合，将玉米副产物高值化产品应用到农林副产品、石油化工、医药等领域，提高我国农林副产品、化工、医药产品的档次和 竞争力，促使行业优化升级，促进 经济与社会发展。全书共包括五章： 章概述了玉米加工副产物及其利用技术的研究进展；第二章论述了生物法、物理场辅助酶法及模拟移动床色谱分离法对玉米皮高值化利用技术；第三章论述了玉米皮多糖制取技术及食品化利用技术；第四章论述了玉米胚芽高值化利用技术；第五章论述了玉米浸泡液中功能成分的制取技术。

在小麦族植物中，含有Ns染色体组的有新麦草属（Psathyrostachys Nevski）、赖草属（Leymus Hochst.）和牧场麦属植物。它们具有较强的耐寒、耐旱、耐碱以及抗病、抗虫、抗风沙能力，同时具有高抗小麦条锈病和全蚀病、早熟等优良特性，是麦类作物和牧草遗传育种宝贵的基因资源。然而，小麦族Ns染色体组植物的系统分类、种间关系及其系统演化一直存在很大的学术争议和分歧。《小麦族Ns染色体组植物分类、系统发育与资源创新利用》以四川农业大学“小麦族生物系统学与资源创新利用”课题组多年来对小麦族Ns染色体组植物的研究成果为核心素材汇编而成，系统地介绍了小麦族Ns染色体组植物的分类、系统发育、资源创新和利用等方面的研究成果，澄清了Ns染色体组植物的分类学及系统发育的科学问题，获得了一大批含Ns染色体组的特异小麦育种新材料。