本书主要收录整理自1980年农业部批准成立全国桑蚕品种审定委员会、设立全国蚕桑品种鉴定试验网点，至2020年的40余年里，我国蚕桑品种审定制度、审定机构、审定标准和鉴定方法发展演变的历程，特别是蚕桑品种历年鉴定试验成绩的数据与品种评价史料;收集了蚕桑品种国家鉴定试验方法和审定标准方面的研究论文，以及蚕桑品种国家鉴定和审定活动的图片资料，以期为广大蚕桑科技工作者，尤其是蚕桑育种专业人员和品种鉴定工作者提供史料和参考。全书分为五章： 第一章审定制度与审定机构，介绍了蚕桑品种国家审定制度的建立、审定机构和审定标准及其变化历程;第二章试验组织与方法，介绍了蚕桑品种国家鉴定试验的组织和试验方法，列出了历年鉴定试验承担单位和主要人员，以及试验点的变动情况;第三章蚕品种试验成绩与审定结果，收录了1981—1989年、1990—2002年和2010—2018年三个阶段蚕品种鉴定试验成绩、试验结果报告（试验总结）和审定结果;第四章桑树品种国家鉴定成绩与审定结果，收录了第一批（1983—1988年）和第二批（1990—1994年）桑品种鉴定试验成绩和审定结果，以及生产上大面积使用桑品种的认定情况;第五章蚕桑品种国家审定标准与鉴定技术研究，收录了18篇蚕桑品种国家审定标准、鉴定技术研究和鉴定结果分析方面的论文

无

2018年，《植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南大豆》（GB/T 19557.4-2018）正式发布实施。其中，涉及了32个基本性状和12个选测性状以及多个性状的表达状态。由于我国大豆品种跨越多个生态区，不同生态区的品种在一些性状表达上存在或多或少的差异，导致使用测试指南时，在性状表达状态的理解上也存在一些偏差。因此，需要一套完整的性状表达状态图例和解释，以 清晰指示出性状的确切表达状态，从而起到 好的规范和统一作用。本书是《植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南大豆》的补充说明，包含了对大豆品种进行DUS测试的基本流程和性状表达状态的划分参考标准。本书部分内容为针对哈尔滨市测试地点的自然环境条件提出，其他测试地点可根据各自实际情况参照使用。

本书选取药材种植中的主要环节进行概括论述，从选地整地、田间播种、栽培管理、病虫害防治以及采收加工等方面进行具体介绍，内容丰富、通俗易懂，指导性、实用性、可操作性强。全书共七章：第一章为“绪论”；第二章为“中药材施肥技术”；第三章为“中药材病虫害绿色防控技术”；第四章为“中药材采收加工技术”；第五章为“中药材防灾减灾技术”；第六章为“中药材 GAP 实施技术”；第七章为“主要中药材栽培技术”。本书不仅适合于广大基层农业技术人员和农民朋友及药材生产从业人员、药材销售人员学习，也可供中药学教学人员及农业院校相关专业的师生参考。

盐碱地的改良和综合利用是一个复杂的系统性工程，必须多措并举，综合施策，才能达到“变废为宝”、提高盐碱地的综合利用价值的目的。《耐盐碱水稻遗传与栽培学（精）》以重要的粮食作物——水稻为研究对象，从植物耐盐碱特性的分子生物学基础、水稻耐盐碱性遗传分析、水稻耐盐碱性的基因编辑、耐盐碱水稻基因资源挖掘与利用、盐碱地稻田改良与培肥、水稻耐盐碱的生理机制和耐盐碱水稻高产栽培技术等七个方面进行了详细阐述，从传统的强调改造自然转向植物与自然的和谐共生，从治理盐碱地适应作物转向结合选育耐盐碱植物适应土地，是盐碱地改良和综合利用的正确方向。我希望通过对耐盐碱水稻的分子机理研究，利用广泛的耐盐碱野生稻资源，以及包括全基因组筛选、转基因技术、基因编辑技术在内的生物技术手段，培育出超级耐盐碱的水稻新品种，并通过高产栽培技术研究，使这些耐盐碱水稻能够在东北盐碱地、河套盐碱地和滨海盐碱地上广泛种植，提高盐碱地的利用率和生产力，同时为世界同类地区耐盐碱作物的发展起到带领和示范作用，为中国乃至世界粮食安全做出贡献。

油葵是重要的油料作物之一，在国内外广泛种植。本书首先介绍了油葵在国内的生产布局和丰富的种质资源。随之阐述了油葵种植的生物学基础括生程、环境条件对油葵育的影响，油葵生育过程中的碳代谢、脂肪代谢、水分代谢等内容。在前述基础上，详细论述和介绍了油葵的实用栽培技术。在油葵种植中，为了保证其优质丰产，具体阐述了油葵种植中的病、虫、草害的种类、生活对油葵生长的危害及其、防除措施；同时介绍和论述了环境胁迫对油葵种植的影响及其应对措施。后，从食用和综合利用方面，撰述了油葵的品质和综合利用。本书可供从事油葵研究和种植的农业科研人员和农民朋友使用。

本书在吸取大型规模化鹌鹑养殖场成功经验基础上，综合国内外最新技术，讲解包含现代化、自动化、智能化养殖系统等既适合我国先进规模化养殖又适合散户、中小户养殖户的适用性鹌鹑养殖技术。本书以职业能力为核心，从鹌鹑养殖与疾病防治等相关岗位的工作实践中选取典型任务，有针对性地传授专业知识和训练操作技能。本书内容共分为六个单元，11个学习任务（任务描述及相关知识、操作步骤和方法、思考与训练等），还插入“小链接”“知识链接”等，助力鹌鹑养殖户快速、便捷掌握现代化肉、蛋鹌鹑养殖与病虫害防治关键技术。本书彩色印刷，赠送29个二维码视频资料，便于读者直观学习掌握。本书适合鹌鹑生产经营者、新农村建设和新型农民培训者及中等职业学校教师和学生参考阅读使用。

枣树原产我国，是我国重要的果树，迄今有四千多年的栽培历史。枣树的抗逆性，适应性很强，在我国分布很广。陕西省榆林市是红枣的原产中心之一，主要分布在清涧、绥德、吴堡、佳县、神木、府谷等沿黄县域。本书主要介绍了红枣科学管理技术，以指导当地红枣产业发展。本书作者马廷军在多年实践的基础上，将国内优选技术与佳县红枣产业结合，编成此书。本书具有技术新、实用性强的特点，在新品种嫁接、枣病防治等方面提出了很多新的技术措施，对区域红枣产业发展具有很好的指导意义。

本书由中国农业科学院郑州果树研究所研究人员和 部分专家编著。全书共分九章，分别介绍了现代软籽石榴生产的概念和意义、现代软籽石榴栽培的优良品种、现代软籽石榴良种苗木繁育技术、现代软籽石榴优质高效建园技术、现代软籽石榴园土肥水管理、软籽石榴树整形修剪技术、软籽石榴花果管理、现代软籽石榴病虫害防治和自然灾害的防御、软籽石榴采收、处理与贮运等。内容丰富，并配有彩图，通俗易懂。适用于农村基层干部、广大园艺工作者、加工产品开发工作者、果树种植专业户和农林院校师生阅读参考。

本书旨在给不同领域和年龄段的读者介绍一些他们所熟知或不熟知的马铃薯知识。本书从马铃薯的起源、传播、分布人手，重点叙述了马铃薯的营养、保健和经济价值，马铃薯的生物学特征、多彩的马铃薯主栽品种和绿色、有机马铃薯种植等技术，丰富多彩的马铃薯食用方法，多种多样的加工产品（如全粉、淀粉等），文学艺术中的马铃薯等。本书对于从事马铃薯或其他涉农产业的工作者、在校学生、消费者等较全面了解马铃薯产业具有一定的参考价值。