近年来，植物提取物由于富含生物碱、多酚、黄酮、多糖、皂苷和挥发油等成分，具有抗炎、**、抗氧化调节机体免疫等功能，而且不易产生耐药性、无残留、毒副作用小，已成为动物生产中饲用抗生素的理想替代品之一。假蒟是一种胡椒科属多年生草本植物，广泛分布于热带和亚热带地区，喜生长于园林或树林中半阴处，资源丰富，成本低廉，一般每年可采摘2-3次，民间常用其治疗胃肠胀气、牙痛、胸膜炎、疟疾、血箭疮等疾病。现代研究表明，假蒟提取物具有**、解热、镇痛、抗氧化和抗炎等多种药理作用。具有开发成为饲料添加剂的潜在前景。本书结合作者及其团队近年来围绕假蒟及其提取物开展的应用研究进行总结，并综述了近年来植物提取物在畜牧养殖业中的研究应用进展。本书可为假蒟在畜牧养殖业中的应用提供参考和科学依据。

本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”选题之一。本书详细介绍了高蛋白大豆及其加工的豆制品的历史、传播路径、加工方法、产品种类、加工技术和机械设备，大豆发展的历史，相关的产品变化过程及加工技术更新换代，以及相关大豆及产品的历史文化故事，地理标识产品和特色产品介绍，力求能够为广大读者、相关领域的科研人员和相关社会人员提供参考和借鉴

本书共包括9章，系统介绍了白灵菇的实用生产技术，内容包括白灵菇的概述、白灵菇生物学基础、白灵菇的遗传特性与育种、白灵菇菌种生产、白灵菇菌种保藏、白灵菇的生产准备、白灵菇标准化栽培、白灵菇病虫害管理、白灵菇保鲜与加工，书后附有附录，介绍了白灵菇相关技术标准。本书以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科研及生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。本书介绍的内容通俗易懂，科学实用，可操作性强，适合于从事食用菌种植的企业、合作社、菇农和农业技术推广人员阅读参考，也可作为职业技能培训用教材。

本书采用通俗的语言表述形式，主要介绍猴头菇的生物学特性、生产栽培技术、菌种的选育与分离技术、生产栽培的主要模式、病虫害的防治、野生与人工栽培猴头菇的现状、猴头菇无公害、绿色、有机栽培生产标准、猴头菇液体发酵与活性成分以及猴头菇的保鲜与加工等。希望本书能够引导初学者入门，帮助技术人员、生产者掌握更多的知识，学会解决生产中出现或者可能出现的各种实际技术问题，不断提高猴头菇的制种、栽培管理、病虫害防治、保鲜加工等方面的技术水平，从而达到高产、优质、高效益的目的。

本书针对生产中草莓品种更新慢、栽培技术落后、病虫害严重、设施陈旧等问题，主要从草莓基本生长特性、种苗繁育技术、建园技术、品种介绍、设施栽培技术、病虫草害防治技术等方面对草莓生产进行了详细介绍，为草莓种植人员提供参考资料，希望对草莓从业者在建园、育苗、品种选择、日常生产管理等方面有所帮助。

本书综合介绍了云南作物种质资源调查收集与保护利用研究的历史和现状、云南重要特色作物种质资源；探讨了云南自然地理人文景观与作物种质资源的关系，以及云南作物种质资源保护利用发展展望，并提供了大量种质资源图片，以期为读者了解云南作物种质资源的概貌、云南特色作物种质资源提供相关信息，以促进云南作物种质资源的有效保护和可持续利用。

《庭院果树栽培与整形修剪全图解》介绍了40多种适合庭院栽培的果树，除了苹果、梨、桃、柿子、无花果等常见果树，也有备受欢迎的莓类、柑橘类，还有番石榴、百香果、菠萝。从苗木的栽植方法到枝条的修剪方式，以及生产优质果的要点等，《庭院果树栽培与整形修剪全图解》均以通俗易懂的图解方式展示出来，浅显易懂、实用性强，可以让读者轻松掌握庭院果树的栽培要点，享受到收获美味果实的快乐。无论是种植果树的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将《庭院果树栽培与整形修剪全图解》作为培育庭院果树的必备指南。

本书主要介绍青贮玉米生产概况、青贮玉米品种、青贮玉米高效种植与管理、青贮玉米裹包技术、青贮玉米裹包加工、玉米青贮裹包质量评价与饲喂管理等实用知识，内容丰富、技术先进实用、可操作性强，适用于青贮玉米种植人员、青贮饲料生产技术人员及畜牧养殖人员。

本书从口岸进出口植物检疫中杂草籽实检疫鉴定实际工作需要出发，共收录杂草籽实52科359种，包括一般性杂草和检疫性杂草，以及部分花卉等植物。本书展示了采用UVC共聚焦成像系统拍照的植物籽实彩色图片，色彩真实、图像清晰直观，对每种植物籽实的外部形态特征、分布附以简要的文字描述，并进行科、属、种的检索分类。本书可供植物检疫、农业生产和杂草教学科研等相关人员使用，亦可作为科普之作推荐给广大读者。

《香稻优质高效绿色栽培技术/现代种植业实用技术系列》由水稻专家、水产专家和植保专家共同完成的实用技术，本书共由五部分组成，分别介绍了香稻绿色高效机插秧栽培技术、香稻直播技术、香稻共育技术、香稻机收再生稻高效栽培技术、香稻轮作技术。