本书以图文并茂的形式，以菜农在辣椒、茄子、番茄生产中遇到的典型问题为主线，从品种和育苗、栽培管理、主要病虫草害防治三个方面，针对159个辣椒、茄子、番茄栽培中的关键问题，提供了具体的解决方案与技术要点，问题解析以300余幅高清彩图进行图示，使菜农一看就懂，一学就会。本书在作者实际实地回答菜农生产中疑问的基础上整理而来，贴近生产，案例鲜活，菜农可作为生产工具书，遇到问题随查随用。本书适合广大菜农、蔬菜生产新型经营主体、农资经销商、基层农技人员阅读、参考。

小区作物收获后的考种是农业科研中的关键环节。试验小区虽然面积小，但处理程序多，及时进行含水率和产量测试，可有效地防止材料混杂和外界环境对数据准确性产生影响。目前，国外已经实现了对晾晒或者烘干后的小区作物进行含水率、容重和重量三参数一次性智能测量，测产装置也可置于小区作物收获机上与GPS和机载平板计算机组成机载测产系统。由于缺乏深入的基础理论研究，国内报道的测产系统只能测试含水率和重量两个参数，且含水率精度及其重复性难以满足科研需要。本书基于小区作物含水率测量与籽粒测产装置的研究成果，系统地介绍了小区作物含水率测量与射频介电常数的关系，详细介绍了小区作物测产系统的机械系统、软件系统、电气系统、软件算法以及测产过程中使用的先进技术。本书旨在为农业工程专业实验室的设计人员、研究人员和控制类研究人员提供参考和帮助，也可供电气、电子类实验室的科研人员和教学人员参考。

培育果树可以带来多种乐趣，比如让自己和家人能享受到美味的水果。本书选取 11个具有代表性的果树品种，以易于理解的方式讲解这些果树的栽培与整形修剪专业技巧，如定植、整形修剪、人工授粉、疏花、疏果、采收等基础作业，并通过大量照片图和示意图展示，浅显易懂、实用性强，能让读者一目了然，很快地掌握其中的技巧，即使是次栽培果树的人，也可以成功地收获美味果实。对于栽培果树的初学者，本书可以作为的指南书。

本书以图文并茂的形式，以菜农在豇豆、菜豆、荷兰豆生产中遇到的典型问题为主线，从品种和育苗、栽培管理、主要病虫草害防治三个方面，针对139个豇豆、菜豆、荷兰豆栽培中的关键问题，提供了具体的解决方案与技术要点，问题解析以近300幅高清彩图进行图示，使菜农一看就懂，一学就会。本书在作者实际实地回答菜农生产中疑问的基础上整理而来，贴近生产，案例鲜活，菜农可作为生产工具书，遇到问题随查随用。本书适合广大菜农、蔬菜生产新型经营主体、农资经销商、基层农技人员阅读、参考。

本书以图文并茂的形式，以菜农在黄瓜、南瓜、苦瓜生产中遇到的典型问题为主线，从品种和育苗、栽培管理、主要病虫草害防治三个方面，针对124个黄瓜、南瓜、苦瓜栽培中的关键问题，提供了具体的解决方案与技术要点，问题解析以200余幅高清彩图进行图示，使菜农一看就懂，一学就会。本书在作者实际实地回答菜农生产中疑问的基础上整理而来，贴近生产，案例鲜活，菜农可作为生产工具书，遇到问题随查随用。本书适合广大菜农、蔬菜生产新型经营主体、农资经销商、基层农技人员阅读、参考。

本书立足黑龙江省黑土区开展寒地玉米高产栽培及生态生理研究，从气候环境条件与基因型入手，探讨玉米群体与个体生长的矛盾、源库关系与产量形成，并涉及逆境（弱光、渍水、盐碱胁迫）对玉米生长发育的影响，还从技术、气候、经济等角度对黑龙江省近年来玉米生产快速发展进行了分析。本书包括寒地玉米的生长发育规律、环境因素对玉米生长发育的影响、寒地玉米的养分积累规律及肥料的调控影响、玉米群体结构与产量的关系、玉米的源库特点、玉米的营养品质形成与调控、苏打盐碱土对玉米的胁迫及改良剂的效果、寒地玉米产量潜力与实现高产的途径等内容。 本书可为从事玉米科学研究与技术推广的人员及农学专业的学生提供参考。

本书主要介绍了栽培燕麦的起源、燕麦在农牧业中的作用及其生产现状、燕麦的适应性、燕麦种植模式及生产性能、燕麦种植管理技术及燕麦良种繁育技术等。

粮食，改变历史，重塑文明。不同的粮食作物塑造着不同的文明形态，而粮食作物的变迁也改变了历史的走向。本书从文明史的角度，讲述水稻从种子的驯化或传入、推广的过程带给中华文明的影响，分析水稻的传播背后不同文明的碰撞与交流，探讨中国与世界文明的历史与形态。不一样的粮食，不一样的故事，从粮食中一窥中华文明的演变进程，从粮食中洞悉人类历史的发展大势。

本书较系统地介绍了河南省农作物生产概况以及小麦、玉米、水稻、谷子、大豆、花生和油菜等主要农作物的播种技术、田间管理技术和主要病虫草害防治技术。在这些农作物种植和生产管理过程中推广应用新品种、新技术，实现良种良法良机配套，为提高产量和品质，提高农业经济效益奠定基础。本书内容通俗易懂，既可作为基层农业技术人员的技术手册，也可作为农业产业扶贫技术培训教材和农民生产参考用书。

《中国茶全书·贵州六盘水卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州六盘水市的茶史、茶贸、茶产区、茶旅、茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶文、地方政策规划等茶相关知识、文化的介绍，集实用性和趣味性于一体。本书将六盘水茶历史文化固化，既是首次大范围地对六盘水茶叶发展史、茶产业状况、地域性特色茶文化的一次全面梳理、展示和回顾、总结，更是对六盘水数千年茶文化的与时偕行和薪火相传。