全书内容包括：草莓栽培的生物学基础，草莓类型与优良品种，草莓繁育技术，草莓露地栽培技术，草莓设施栽培技术，草莓病虫害防治技术，草莓种植专家经验介绍等。全书内容详实，技术科学新颖，尤其是草莓种植专家经验介绍更具指导性和针对性。

本书结合果园林地养鸡的案例，详尽地介绍了果园林地养鸡各个环节的技术要点，以图文并茂的形式把知识深入浅出地展现给读者，使读者一看就懂，一学就会。本书共分为9章，分别介绍认识果园林地养鸡、鸡品种的选择、营养与饲料、场址选择和鸡舍设计、常用的设备用具、育雏期的饲养管理技术、放养期的饲养管理技术、疾病防治技术和果园林地养鸡成功案例。 \n本书图文并茂、通俗易懂，可供广大鸡养殖户、相关技术人员阅读，也可作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。

作者根据果树生产需要，结合自己多年理论与实践经验编写了本书。本书重点介绍了苹果、梨、桃、葡萄、枣、板栗等多种落叶果树的主要病虫危害症状、发生特点和防治技术。尤其在防治中，严格按照国家食品安全标准，以防为主，综合防治，必须用药时也都采用高效、低毒、低残留的安全农药。本书语言精练，通俗易懂，方便掌握，不仅适合广大果农和基层农业技术人员阅读，还可用作新型农民科技培训和相关专业院校的学生教材。希望本书能为果树产业的绿色可持续发展提供一份助力。

本书在综述国内外有关魔芋的化学成分、魔芋葡甘聚糖分子结构、魔芋精粉的工艺特性和魔芋葡苷聚糖功能特性等四个方面研究进展的基础上，分章论述了魔芋初加工技术、魔芋湿法综合加工技术、魔芋精粉纯化技术、魔芋葡甘聚糖的化学改性、魔芋低聚糖的制备、魔芋葡甘聚糖在食品中的应用和魔芋的综合利用等内容。

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本书以问答的形式系统地介绍了秸秆综合利用的各种技术。全书共分6章，介绍了秸秆的特性、秸秆用作能源、秸秆用作饲料、秸秆用作有机肥料、秸秆培养食用菌、秸秆综合利用的发展趋势。本书的读者对象为广大农村人员，也可供从事农业工程的技术人员、高校相关专业的师生及其他爱好者参考。

本书介绍了马铃薯的起源及在我国的传播，马铃薯的营养保健作用，我国马铃薯栽培现状，我国马铃薯产业发生的变化、存在的问题、高效发展对策，马铃薯的生物学特性，种质资源，马铃薯高效生产的关键技术分析，有害生物控制，产地经验等相关内容。本书适合广大农民、农场主、农业院校师生、农村基层技术推广人员参考使用。

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