农作物
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木耳病虫害及安全防治党辉,张宝善,张海生 著木耳营养丰富、味道鲜美,在中国已成为广泛栽培的第二大种类食用菌。随着木耳种植从段木栽培走向复合配料栽培,从传统的农户种植到大规模工厂化生产,它已成为乡村振兴、农户致富的重要经济作物。但是,木耳种植过程中会有各类病害、虫害发生,严重危害木耳的正常生长,造成耳农经济损失,增加了木耳产品的不安全性。本书结合生产,较系统地对木耳病虫害发生的病原、病虫害症状、污染途径及防治措施进行了介绍。全书共分5章,内容分别为木耳概述、木耳病虫害防治原则及其方法、木耳常见病害及其防治、木耳常见虫害的防治及木耳质量安全问题及防控措施。本书可供食用菌生产者或科研人员参考使用,也可作为各类高等院校相关专业教材使用。
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肥料科学施用技术宋志伟 王志刚本书主要介绍了科学施肥与现代农业、科学施肥原理与技术、有机肥料、化学肥料、复合(混)肥料、微生物肥料、水溶性肥料、主要粮食作物科学施肥、主要经济作物科学施肥、主要蔬菜科学施肥、主要果树科学施肥等内容。书中设有“温馨提示”“施肥歌谣”“身边案例”等栏目,体例新颖、针对性强、实用价值高,方便读者在实际生产中选用。本书适合广大种植户、各级农业技术推广部门、肥料生产企业的技术人员和经销人员使用,也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。
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木薯种质资源表型精准评价图谱陈松笔木薯(Manihot esculenta Crantz)是世界三大薯类(马铃薯、甘薯、木薯)之一,起源于热带美洲,广泛栽培于热带和部分亚热带地区,是热带湿地低收入农户的主要粮食,全世界约有10亿人用木薯作食品,尤其是在非洲和拉丁美洲。我国于19世纪20年代引入木薯,首先在广东高州一带种植,目前已广泛种植于我国广西、广东、海南、云南、福建和江西等热带、南亚热带地区。木薯因其适应性强,耐旱、耐贫瘠等优势而被广泛种植。木薯块根富含淀粉,高达20%到30%,除作为食粮外,在化工、医药、纺织等方面均有重要作用,是淀粉及其深加工工业和动物饲料的重要来源,也是世界公认的一种很有发展潜力的可再生能源作物,具有使用的广泛性和独特性。本著作主要对150份木薯种质资源进行表型精准评价,主要包括株高、主茎高、主茎粗、主茎外表皮颜色、主茎内表皮颜色、分枝高度、分支角度、株型及分叉、节间密度、块根表皮及镒痕,薯型、地上总产量、单株鲜薯重、薯肉颜色、氰化物含量、β-胡萝卜素含量、淀粉含量、耐采后生理腐烂等级、平均净光合速率等21个指标,根据这些指标数据构建表型精准评价模型1个,通过此模型能快速地对木薯种质资源进行评价,筛选到优异种质,为木薯新品种选育奠定科学基础。
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作物模拟与数字作物朱艳,曹卫星 等《作物模拟与数字作物》针对数字农业与智慧农业的发展需求,综合运用系统分析原理和定量建模技术,以农作系统中品种 -环境-技术-生长的动态关系为主线,全面介绍有关作物模拟模型与数字作物系统的基本原理、研究方法、关键技术,并展望未来的发展趋势与应用前景,突出基于生理生态过程的综合性和普适性作物生长与生产力形成模型,基于作物模型的决策支持技术及数字化作物模拟预测系统,为作物生产力预测预警、气候变化效应评估、生产管理方案优化、适宜品种性状设计等提供定量化和智能化工具,对于发展现代农业和保障粮食安全具有重要意义。《作物模拟与数字作物》在框架结构与内容体系上兼顾前沿性与知识性、机理性与应用性,反映了作者团队在作物模拟领域的最新研究成果及未来发展愿景。
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百香果高优栽培与加工技术施清,许家辉,陈清西暂缺简介...
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北方特色果品采后生理与贮藏保鲜研究田建文,王芳 著果品是深受人们喜爱的副食品之一,也是食品工业的重要原料,它不仅含有人体所需要的营养成分,还含有一些抵抗疾病不可缺少的功能性成分。近年来,随着农业产业结构向优质、高产、高效的方向发展,果品的产量有了大幅度的提高,但果品具有较强的季节性、地域性、而且容易腐烂□质,据调查我国果品每年腐烂损失量约为产量的30%。通过生产来补偿这种损失,需要投入很多的人力、物力和土地,但如果从贮藏加工方面来改善这种状况,成本低且效益高。因此,如何提高果品的贮藏保鲜技术,减少不必要的损失,已成为当前亟待解决的重要问题。果品保鲜不仅可以减少果品收获后的损耗,还可达到以下效果,一是可以扩大果品的供应范围。我国有辽阔的土地,冷凉的北方,温暖的南方,还有高寒地区,果品种类繁多,如果充分利用果品的贮藏保鲜,就可以互补余缺,进行产品流通,不仅产地有鲜果供应,非产地也可以供应鲜果;二是可以延长果品供应的周期,有的品种可以跨季供应,有的品种可以周年供应。延长供应时间就可以扩大生产,对经营者可增加收益,对消费者可满足其需要。做好果品贮藏工作,要依靠各方面的努力和配合,果树栽培者要生产出优质耐藏的果品,包装运输商业部门要为果品运销提供良好的条件,使新鲜果品能保质保量地送到消费者手中。本书共五章内容,从果品的概念与特性、果品的采后生理、果品的营养与品质关系以及特色果品的贮藏与保鲜等方面,论述了果品贮藏保鲜的实用技术,并总结归纳了近年来与果品贮藏相关的标准。本书从理论和实践两方面探讨果品(尤其北方果品)贮藏技术的相关问题,内容丰富,科学实用,通俗易懂,以供果品生产者和经营者参考。
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困兽游戏[马来西亚]文煌 周文杰 著,[马来西亚]氧气工作室 绘“X探险特工队科学漫画书”系列共有12册,讲述了百折不挠的小宇、聪明冷静的小尚和诚实可靠的石头带领大家展开全新旅程,解开宇宙谜团的故事,每章都附有相关的科普知识,用故事性的科幻漫画吸引孩子的兴趣,帮助孩子学习科学知识。 外星生物入侵地球,X探险特工队出动!金龙奖漫画团队匠心打造的科学漫画书,将科幻漫画与科学知识相结合,让孩子在故事中体会亲情友情,轻松了解有关宇宙和外星人的神秘知识!幽暗术士在对怪兽进行改造?X探险特工队势必前去阻拦!总部为了组织幽暗术士的阴谋,委派毛利舞者队前去调查,没想到却掉入幽暗术士设计的陷阱,迫使他们参加了一场“困兽游戏”!而另一边的小宇也及时赶到与毛利舞者队会合,然而他们却被魔吼兽的声波击倒,几乎全员灭亡!他们能顺利度过这一关吗?
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生态茶园种植管理技术张雯婧茶叶是我国重要的优势特色产业,在农业农村经济发展和乡村振兴中占有举足轻重地位。早在2008年,福建就组织实施生态茶园建设项目,开启了茶产业践行绿色发展的新篇章。本书稿以图文形式,系统总结了生态茶园生产栽培管理技术、病虫害管理技术、典型模式及主推技术等实用内容,并附有茶叶生产农事历、茶叶禁限用农药、茶叶农残限量等名录和技术规程,可有效指导生态茶园建设,充分发挥茶园生态的自我调节功能,通过低能耗、高功效的茶园综合生产技术模式,有效提高茶园单产和茶叶产品质量。
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三七连作障碍形成机制及优质生产技术朱书生,何霞红 等作物连作障碍是粮食、蔬菜、水果、中药材等优质安全生产的主要限制因子。《三七连作障碍形成机制及优质生产技术》是研究三七连作障碍形成机制及优质生产技术的专著。《三七连作障碍形成机制及优质生产技术》系统地介绍了三七连作障碍的形成与病原菌的侵染、自身有毒代谢物的累积、土壤理化性质的恶化及养分失衡、环境因子的胁迫、栽培管理措施不当等的关系及生态种植关键技术。《三七连作障碍形成机制及优质生产技术》内容广泛,从应用基础研究到技术研究,从实验室研究、田间试验到示范推广,系统地介绍了三七连作障碍形成的原理、生态种植关键技术及相关研究方法。
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水稻新品种与高产高效栽培技术黄庭旭、陈双龙、周鹏、徐倩华本书稿是福建省现代农业水稻产业技术体系专家团队研究成果的结晶,内容涵盖水稻的生育进程、水稻品种布局、水稻育秧与移栽技术、稻田施肥与灌溉、再生稻高产栽培技术、水稻直播栽培技术、水稻软盘育秧抛栽、水稻全程机械化生产技术、高海拔山区优质稻提质高效栽培技术、稻田农旅融合提质增效技术、稻鸭种养技术、水稻冬种紫云英化肥减量栽培技术、杂交稻母本直播制种技术、杂交水稻制种母本机械化育插秧技术、水稻主要病虫害防治、稻田杂草化学防除技术等。书中内容反映了水稻生产技术研究的成果,推广科普意义重大。