农作物
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玉米单倍体育种理论与实践赵向田暂缺简介... -
食用菌产品质量安全管理的执行效应与保证体系周林，郭尚暂缺简介... -
小麦实用栽培技术手册暂缺作者暂缺简介... -
木薯品种特异性一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程暂缺作者暂缺简介... -
甘薯绿色高产高效种植技术暂缺作者暂缺简介... -
马铃薯淀粉加工工艺与检测技术巩发永，李凤林，彭徐暂缺简介... -
耐盐碱水稻育种技术袁隆平 著《耐盐碱水稻育种技术》对国内外耐盐碱水稻研究现状进行阐述和分析，结合现有的分子育种技术，展开论述耐盐碱水稻育种的策略和方法。同时，对最前沿的生物编辑技术进行了详细介绍，并对新型技术在水稻育种上的应用现状进行系统阐述。对运用新技术就行水稻育种工作展开期望，为水稻育种工作者提供详实的理论依据。 -
第三代杂交水稻育种技术袁隆平 著《第三代杂交水稻育种技术》论述了实际育种工作过程中总结的第三代不育系的利用流程和将产生的效果，展现了第三代杂交水稻优势。这为中国杂交水稻的发展提供了方向，是将传统育种和现代分子育种有效结合，是转基因技术对传统育种技术的补充，并将实验室成果转化成生产的成功案例。对广大杂交水稻育种工作者具有非常重要的参考价值。 -
盐碱地稻作改良技术袁隆平 著《盐碱地稻作改良技术》介绍了国内外盐碱地改良技术现状，稻作区土壤情况， 稻作区暗管改碱工程，稻作区水稻品种选择，稻作栽培技术，稻作水肥一体化，稻作区水稻收获和加工。 -
稻米食味品质研究袁隆平 著《稻米食味品质研究》介绍了稻米食味和品质的评价方法和技术体系，挖掘了改良稻米食味和品质的技术手段，为耐盐碱水稻的改良培育工作提供有效信息。
