《Computer Vision based Identification and Mosaic》是基于计算机视觉的草地数字化研究的初步成果汇编，重点研究禾本科牧草种子的识别与拼接。《Computer Vision based Identification and Mosaic》作者来自内蒙古农业大学和中国农业科学院草原研究所，《Computer Vision based Identification and Mosaic》内容主要关于牧草识别与草地数字化的总结性报告，为相关的计算机科学与技术、草业科学等研究人员提供参考与帮助。

本书可以拓展人们以往对果实品质的观念，了解到果实不仅具有软化质地，而且也会发生木质素，并且了解木质化发生的机制。本选题针对我国梨、桃、枇杷等果实出现的采后木质化现象，严重影响了果实的外观品质、食用品质和贮藏品质等问题提出的。拟深入分析影响果实木质化发生的功能基因及转录因子等协同调控的分子机制，完善了果实质地变化的理论依据，为生产上解决果实采后贮藏提供科学依据。

《南繁育制种作物主要病害鉴定与防治》以南繁区域39种育制种作物为对象．收集汇编了这些作物的主要病害，并一一列举了这些病害的病原、症状、发病规律及防治措施，并对每种病害搜集了典型症状图片并通过认真鉴定，给出了相关链接以供使用者比对参考，做到尽可能科学诊断、对症下药、合理用药，以减少农药使用，促进南繁区农业生产健康发展。《南繁育制种作物主要病害鉴定与防治》共收录了为害39种作物的680余种主要病害，其中由真菌引起的病害491种，由细菌引起的病害78种，由病毒侵染引起的病害74种，由线虫引起的病害20种以及由生理与环境原因引起的病害17种，可作为广大南繁育制种单位进行南繁工作人员，各南繁省份检验检疫人员，来南繁基地实习工作的广大农林院校学生、基层农技工作者及农药经营者等学习或提升南繁育制种作物病害诊断及识别技能的实践型参考书和专业工具书。

北京京西稻一批入选中国重要农业文化遗产名录，它是北京的一张金名片。为了进一步提升其内在价值和辐射效应，进一步挖掘京西稻历史文化价值，《京西稻故事》从概念诠释、明清历史文化梳理、传统种稻技艺以及发展创新等方面讲述了京西稻的故事。书稿图文并茂，收录了300幅珍贵照片，对传承保护好这份宝贵的历史文化遗产做了有益的资料收集和整理工作。

果蔗在我国有着悠久的种植历史，分布范围广，华南地区为主要产区，也是当地的特色经济作物，为当地农民增收发挥了重要作用。我国果蔗生产中主要存在以下几方面的问题：品种选育缺乏科学性指导、栽培技术有待进一步提高、品质提升方面难以突破、病虫害为害严重。针对我国果蔗生产中存在的问题，《果蔗绿色种植技术/“金土地”新农村书系·经济作物编》首先介绍了果蔗不同生育期的形态特征与发育特点，提出了果蔗生长中各个时期的栽培建议；通过对不同果蔗品种生理特性的分析，指出了相对应的适宜种植区。其次，阐述了果蔗种苗繁育技术、绿色种植技术与田间管理措施，从果蔗各个生长发育阶段入手，提出相应的栽培管理方法。最后，详细介绍了果蔗常见病虫害的识别特征、为害特点及其防治方法，有效提升防治效果，降低为害。《果蔗绿色种植技术/“金土地”新农村书系·经济作物编》介绍了我国果蔗生产概况、生物学特性、主要品种、常见病虫害及其防治方法，着重总结果蔗绿色种植技术，为果蔗种植者及基层农业科技人员提供参考。

《甘薯生物学》一书涉及甘薯的根茎叶功能及形态解剖学、花果实种子的发育生物学及胚胎学、生理学、生物化学、生态学、分子生物学、实验生物学以及基因工程等内容。同时，为了使《甘薯生物学》更具系统性和便于读者阅读、参考，书中也较精练地介绍了甘薯遗传育种、栽培、良种繁育、储藏工艺和加工工艺等内容。

《种子质量检测基础知识和技能训练》分三个部分：一部分为基础知识，内容包括种子质量检测概述、种子净度分析、千粒重测定、种子生活力的生化（四唑）测定；第二部分为实训指导，内容包括常见作物种子及杂质识别、小麦种子净度分析、小麦种子千粒重测定、小麦种子生活力的生化（四唑）测定、综合训练；第三部分主要收录了净种子定义细则（GB/T 3543.3一1995）、2018年甘肃省中等职业学校学生技能大赛种子质量检测项目竞赛规程。《种子质量检测基础知识和技能训练》将课堂教学、实训操作、技能竞赛结合，力求实现专业与产业、职业岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接的现代职业教育人才培养模式。

《马铃薯产品综合开发研究》是作者长期从事马铃薯深加工研究工作的总结、分析和思考，主要内容包括马铃薯深加工的意义、马铃薯全粉加工、马铃薯面制主食的加工工艺研究、马铃薯白酒酿制、马铃薯皮渣的资源化利用等，对马铃薯主粮化的实现、马铃薯产品的加工与推广具有较强的指导意义。

本书应用植物生物学、植物生态学和植物分类学等原理和方法，通过对福建笋用竹的特性（出笋期、笋味、营养成分等）、应用情况及推广前景等进行详细系统的调查研究，建立了优良笋用竹竹种选择的量化评价指标体系；筛选出了适合培育推广的优良笋用竹种；提出了笋用竹周年供笋模式；概述了笋用竹培育技术要点；较全面介绍了福建优良笋用竹种类。本书具有较强的理论性和实践性，应用前景广阔，不仅将对福建竹笋产业的研究和应用起促进作用，对其他地区的竹业发展也具有指导借鉴意义。

我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘早的国家，有文字记载的栽培历史达4000余年。近10多年来，柑橘生产发展迅速，面积不断扩大，柑橘病虫害的发生成为阻挠我国柑橘业健康发展的重大障碍，给果农带来重大的经济损失。《新编柑橘病虫害诊断与防治图鉴》收集了包括生理病害和自然伤害等共63种病害，其中细菌病害、病毒和类病毒病害、真菌病害及线虫病共32种；虫害共171种；天敌63种。新增的病害4种，虫害11种。《新编柑橘病虫害诊断与防治图鉴》作者经过对柑橘病虫害的多年观察，拍摄病虫害照片，从中选取1500余幅，以图为主、图文并茂的形式，编撰成此书，方便给生产者查阅。《新编柑橘病虫害诊断与防治图鉴》可为我国柑橘产业的持续、健康发展做出贡献，也可供从事柑橘种植农户查阅对照及教学、科研、科普、技术推广工作者参考。