现代农业是以生物技术和信息技术为主导的知识密集与技术密集型产业，它既要满足日益增长的农产品需求．又必须确保人们赖以生存的生态安全与环境健康要求。农作制度是从系统角度出发，涉及农林牧、种养加、生物与周围环境间相互关系，客观存在的农业理论与技术体系。本书凝聚了全国耕作制度研究领域最新研究成果，全面阐明了现代农业发展与农作制度研究的密切关系，系统总结了区域农业发展与农作制度的理论与技术体系及发展方向。本书可作为高等院校和科研单位从事现代农业与农作制度研究的博士生、硕士生的教学参考书，也可作为农业生产管理和政府决策部门的理论与技术指导书。

保护性耕作是针对旱区缺雨少水、蒸发严重、土地贫瘠、产量低而不稳、水土流失严重、难以持续发展的局面而提出的一种保水保土、增产增收的新型耕作技术。《保护性耕作技术》主要介绍以机械化作业手段实施保护性耕作技术的途径、方法、经验、理论、试验、规则以及新的研究成果。包括：保护性耕作的概念、起源、发展、国内外现况；保护性耕作技术原理；保护性耕作技术体系；机械化保护性耕作的相关规程；机械化保护性耕作实施效果监测和田间试验及数据采集以及有关附录。《保护性耕作技术》集图文表于一体，新颖鲜明，是推广机械化保护性耕作技术的实用参考书。

《有机农业基础知识200问》内容丰富，讲解通俗易懂，适合于广大科研工作者、有志于从事有机栽培工作的技术人员、果农、大专院校农学专业学生以及广大市民等阅读。什么是无公害农产品？生产无公害农产品能施化肥吗？无公害农产品、绿色食品、有机食品三者之间是什么关系？对有机农业认识的大误区是什么？有机农业不施用化肥如何保证作物营养要求？……《有机农业基础知识200问》以问答的形式对有机农业的基础知识作了详细阐述。

《社会主义新农村建设文库》，是一项农村文化建设重点出版工程。《文库》介绍了科技、文化、法律、生活、市场经济等方面的知识和技术，如农作物种植、家禽饲养、法律基础、卫生保健、村镇住宅规划、进城务工技能、市场经济常识等，都是广大农民群众迫切需要的。《文库》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领，在社会主义新农村建设中更好地发挥主力军作用。丛书形式生动活泼，图文并茂，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。

《果品贮藏保鲜技术问答》充分体现了服务“三农”工作，适应农民“求富、求知”需求，努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来，融入更多的科技、法律、市场经济等知识，使农民群众在满足文化娱乐需求的同时，从图书中学到更多致富本领，在社会主义新农村建设中更好地发挥主力军作用。《果品贮藏保鲜技术问答》形式生动活泼，图文并茂，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。

《种植专业学习指导与训练》是中等职业学校种植类专业国家规划教材的辅助教学用书，涵盖了该类专业的主干课程，如植物生产与环境、农业机具使用与维护、农业生物技术、植物保护技术、农作物生产技术、蔬菜生产技术、林果生产技术等。《种植专业学习指导与训练》主要内容为各门课程的主要概念、关键知识点和主要技能训练，可帮助教师把握教学重点；书中各种类型的习题可帮助学生巩固所学知识，回顾技能操作要点。《种植专业学习指导与训练》适用于中等职业学校种植、园艺及园林专业的学生使用，也可作为升学指导用书，并适合农村成人文化学校使用。

本书共分三个大的部分，第一部分概括地介绍了除草剂混用的意义、使用方法和发展方向；系统地介绍了各类除草剂混用后所产生的物理、化学和生物学变化，及其产生这些变化的机理；第二部分深入详细地介绍了各类除草剂混用后对其除草效果的影响、除草谱的变化、对作物的药害，并介绍了一些避免除草剂间拮抗作用、提高除草剂混用效果、减少混用除草剂对作物产生药害的措施，全面介绍了各除草剂企业生产的除草混剂配方；第三部分对主要作物田除草剂混用技术、小麦各生育时期除草剂混用和轮用方法、农田长期施用除草剂后各种恶性草相下杂草防治的系列技术性措施与策略进行了全面的分析和阐述。该书可以供广大农业科研人员、技术人员及农民朋友参考使用。

《农业科技推广体系改革与创新》是中国社会科学院B类重大课题“农业技术创新与制度创新”的最终研究成果。《农业科技推广体系改革与创新》立足于小农为基础的中国农业基本经营体制，从有效供给和有效需求角度分析了当前我国农业技术创新与推广体系的现状问题，将公共和非公共组织的技术创新与推广同时纳入研究视角，并对日本的农业技术供给制度作了分析，同时结合在中西部地区所作的深度案例分析，提出了在坚持公共农业技术创新与推广体制前提下，深化农业科技创新与推广体系改革的基本思路与政策建议。

本书筛选出一批符合无公害农产品生产需要的农药新品种（新产品），介绍了与农药有关的基本概念，农药品种通用名、商品名、剂型、作用特点、毒性、防治对象和方法，安全使用注意事项、与其他农药怎样混用、主要生产厂家等，以求兼具科学性、先进性、科普性。另外，为增强使用农药的法制观念，依法用药，特将国家及有关部委颁发的有关法律、法规予以介绍。 该书同时面向基层，是专业性、科普性、实用性集一体的一本实用工具书，相信该书的出版能有助于无公害农产品适用农药的生产和安全使用。

《有机农业与食品安全》密切联系当前食品安全与可持续发展的社会主题，将有机农业、有机食品与食品安全等有关农业环境保护与人类健康等问题紧密结合在一起，上篇主要介绍了有机农业概念、发展有机农业的意义与目标、有机农业的哲学思想、有机农业与传统农业及生态农业的区别、有机农业的起源与发展、有机食品的定义和发展、有机食品生产的技术规范。下篇介绍了影响食品安全性的因素及质量管理，食品微生物、化学性、物理性污染及其预防，食品添加剂的卫生和安全，粮豆、蔬菜等各种食品的卫生及食品安全，食物中毒及其预防，食物中毒的调查处理。《有机农业与食品安全》内容翔实，可作为有关高等院校的食品专业、农林专业、环保和生态专业教科书以及生物技术专业的选修课教材。