农学(农艺学)
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种子加工贮藏技术刘松涛,闫凌云 主编《种子加工贮藏技术》从种子贮藏期间的生理代谢和种子物理特性开始,重点分析了种子在贮藏期间的变化和异常产生的原因及防止措施,结合原理和变化对种子安全贮藏提出建议,最后结合具体作物的特性分别讨论了安全贮藏的措施,同时也对种子贮藏的新技术进行了简要的说明,并且介绍了种子干燥、加工与处理的主要方法和技术。《种子加工贮藏技术》按照主要情境编写,每个情境由任务单、资讯单、信息单、计划单、决策单、材料工具清单、实施单、作业单、检查单、评价单和教学反馈单11个部分组成,突出岗位职业技能,内容按照工作环节或流程编写,注重体现工学结合、校企合作的教学需要。本书基本理论深浅适中,技术可操作性强。 -
谷子种植技术问答栾素荣 主编本书以问答形式向读者系统介绍了谷子基础知识及经济价值,谷子的生理特征、特性,高产栽培技术;谷子新品种选育及杂种优势利用;繁种、海南繁种加代、谷子病虫害防治技术等。还介绍了我国当前主要推广的优质谷子品种及杂交种。本书语言通俗,实用性强,所介绍的技术与方法便于读者学习和掌握,可供广大基层科技工作者指导谷子生产和谷子生产者使用,同时也可供科研、教学工作者参考应用。 -
神奇保健植物辣木及其栽培技术刘昌芬 主编本书内容包括辣木的营养价值、药用价值及功效、生物学特性、建园及繁殖技术、田间管理等。《神奇保健植物辣木及其栽培技术》由刘昌芬主编。李永丽、戴熙为责任编辑。熊海鹰做的封面设计。叶水金为责任校对。 -
新疆棉花种植技术问答王冀川 等编著《新疆棉花种植技术问答》分六个章节,包括植棉基本知识、棉花生长特性、播前准备、播种技术、田间管理和棉花栽培规程,为广大读者提供通俗易懂、实用新颖的种植知识。通过大量资料的收集与整理,编成此书,可为专业干部、政府官员及基层从事农业生产人员培训的学习教材和工具书。 -
北方小杂粮高产栽培及贮藏加工奚玉银 主编小杂粮是我国北方种植的传统作物,其营养丰富,食疗价值高。但由于种类繁多,栽培管理粗放,以致于特色作物得不到很好的开发利用。《农业专家大讲堂系列:北方小杂粮高产栽培及贮藏加工》作者根据多年来的生产实践经验和最新科研成果,对谷子、燕麦、黍子、荞麦,以及蚕豆、绿豆、芸豆、小豆、豌豆、扁豆10种小杂粮作物的目前主要优良品种,高产栽培技术,主要病虫害防治技术,贮藏加工方法等进行了详细介绍,书后附有杂粮的营养功效与食疗验方,国家明令禁止使用或限制使用的农药名单供读者参考查询。《农业专家大讲堂系列:北方小杂粮高产栽培及贮藏加工》深入浅出,通俗易懂,适合农村基层广大的种植户、农产品加工户以及农村科技工作者学习参考。 -
图说15种食用菌精准栽培宋金俤 等著 常有宏,余文贵,陈新 编《设施蔬菜技术丛书:图说15种食用菌精准栽培》主要内容包括:食用菌生产现状和发展趋势;具有市场竞争力的食用菌品种;金针菇;杏鲍茹;蟹味菇;海鲜菇;白灵菇;双孢蘑菇;草菇;鸡腿菇等。 -
中国粉垄活土增粮生态韦本辉课题组 著《中国粉垄活土增粮生态》共分为十四章,主要内容包括:粉垄栽培法被誉为农耕革命、粉垄栽培的发明与面世、粉垄耕作创造全新高产土壤生态环境等。粉垄农耕新方法,具有明显的科学性、先进性,是一项以结合作物栽培需求加深耕作层、改善土壤环境、提高生产能力为中心的农田基本建设新技术;是一项深度利用国土耕地资源、扩张耕地面积效果。 -
20世纪中国玉米种业科技发展研究杨虎 著《中华农业文明研究院文库·中国近现代农业史丛书:20世纪中国玉米种业科技发展研究》以时间为序,以玉米种业发展为线索,梳理了20世纪玉米种业在各个阶段所表现的具体形式和和发展特点,首次尝试把中国玉米种业的演化过程分为3个阶段,即:传统玉米种业的延续与渐变(1900-1948年);玉米种业的曲折发展(1949-1978年);玉米种业的产业化发展(1979年至今)。并以此为依据,进一步探讨了玉米种业发展的影响与作用,分析了玉米种业发展的动力因素,在此基础上总结了中国玉米种业发展的特点;指出中国玉米种业的发展问题与不足;归纳中国玉米种业的发展经验启示。 -
莴苣、芽苗菜安全优质高效栽培技术张彦萍,胡瑞兰 主编《科学种菜致富丛书:莴苣、芽苗菜安全优质高效栽培技术》在系统介绍莴苣、芽苗菜生产的基础知识、安全生产设施、类型及优良品种等内容的基础上,详细介绍了莴苣、芽苗菜的育苗技术、栽培季节与栽培茬次、安全优质高效栽培技术、主要病虫害诊断及防治、采后处理与贮藏保鲜以及杂交制种技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂,内容丰富,技术先进,可操作性强,是莴苣、芽苗菜生产的实用性读本。《科学种菜致富丛书:莴苣、芽苗菜安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。 -
棉花分子育种学李付广,袁有禄 编《棉花分子育种学》》由总论、棉花分子标记研究进展、棉花基因工程、棉花分子聚合育种进展、转基因棉花安全评价、棉花分子育种展望6部分组成。《棉花分子育种学》与棉花分子育种相关的主要学科为中心,全面阐述了棉花在上述学科中的主要研究进展,重点论述了分子标记辅助育种及基因工程在生物信息学及基因组学高速发展背景下的主要研究进展,分析了棉花分子育种中存在的主要问题,提出了棉花分子育种的最新进展及发展方向。《棉花分子育种学》可以作为棉花遗传育种及生物技术研究人员、品种推广人员、科技管理人员、研究生等的参考用书,也可以作为相关领域研究人员的拳孝用书。
