农学(农艺学)
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农学概论王辉 编《农学概论(第2版)/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。主要介绍了与种植业生产有关的基础知识和实用技术,具体包括种植业生产的生态学基础、作物的起源分类与分布、作物的生长发育与品质形成、种植业资源与生产调节技术、种植制度、种子繁育、作物病虫害防治、农业气象灾害及防御、种植业发展展望等内容。安排了主要农作物形态识别、种子的形态与结构、种子活力/纯度/净度的室内检验、叶面积系数测定、测土配方施肥软件、主要农作物产量构成因素分析及产量测定、轮作制度设计七个实验。附录中收集了与种植业生产密切相关的节气和农谚知识。《农学概论(第2版)/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》内容丰富、涉及知识面广,适合农业院校非农专业和理工科院校与土地利用相关专业学生使用,也可作为农业工作者和教师的参考书。 -
番茄的遗传学、基因组学和育种(美)芭芭拉莱德尔暂缺简介... -
果蔬贮藏与运输华海霞《果蔬贮藏与运输》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响,果蔬成熟过程中组织结构和理化变化,果蔬的呼吸作用,环境温度及果蔬失水,果蔬采收及采后商品化处理,果蔬贮藏期间品质监控,果蔬贮藏设计,果蔬运输与销售等。《果蔬贮藏与运输》主要用于高职高专院校食品相关专业,也可作为高校食品类课程的辅助教材,还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。 -
两型农业的理论构建和模式创新匡远配 著本书紧紧围绕中国两型农业的理论构建和模式创新这一核心主旨,从资源环境压力、基本内涵、发展价值取向、结构与功能、社会期待及政府职能等角度阐释发展两型农业的必要性,从农业发展中资源和环境保护的现状分析两型农业建设的紧迫性。分析两型农业建设的制约因素,构建出一套评价两型农业发展的指标体系,并以全国和湖南省为案例,对两型农业发展状态进行评估和监测。运用博弈论分析其发展主体动力,运用DEA分析法评价两型农业绩效和建设水平。在传统经济学“理性经济人”假设的基础上提出两型模式下的“理性生态经济人”假设,然后基于两型生产的经济学扩展,构建出两型供求的帕累托均衡。在探索两型农业内涵的基础上,通过理论集成和创新研究,从经济增长理论、环境经济学、生态经济学和创新经济学等方式能够构建中国两型农业发展的理论体系。从结构-功能理论、经济增长理论、生态经济效率理论、创新理论等方面,对两型农业进行了学理探讨和实证分析。 -
石榴丰产栽培新技术苗卫东 编石榴管理简单,结果早,寿命长,单株产量高的达50~100千克,是一项投资少、风险小、收益快的好项目。笔者结合自己多年来从事李树研究工作的经验编写了本书,重点从石榴开花结果习性、优良品种、育苗、建园,以及土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等具体栽培技术进行了论述。此外,笔者对市场较受欢迎的石榴盆景也做了详述。本书内容实用、文字通俗易懂,适合果农、基层农技推广人员、种植大户,及相关科研院所的专业人员阅读、参考。 -
跨文化中国农学(英)白馥兰本书探讨在世界范围内了解中国古代科技经验的重要性,指出中国古代科技是中国农政管理系统中的国家科学和治国之本,体现科技发展与兼容地方文化多样性的必要性。这种研究成果能够增进现代人对科学与规律的理解,而这种经验不仅存在于中国,也普遍存在于人类社会的前现代化时期之中。作者是李约瑟大弟子,李约瑟“中国科技史”丛书《农业》卷的作者,英国皇家学会院士,国际科技史协会主席。 -
秸秆综合利用的农户决策行为研究王舒娟暂缺简介... -
李高产栽培技术吕平会,何佳林,魏养利 编李树适应性强,分布范围广泛,对生长环境要求不严格,栽培技术易掌握,进入结果期早,经济效益十分显著。笔者结合自己20多年来从事李树研究工作的经验编写了本书,重点从李主产区、开花结果习性、优良品种、建园栽培技术、整形修剪、花果管理、病虫害防治、贮藏加工等方面进行了论述,期望能帮助更多的生产者掌握板栗生产的科技知识。本书内容实用、文字通俗易懂,适合果农、基层农技推广人员、种植大户,及相关科研院所的专业人员阅读、参考。 -
新郑市无公害农产品生产技术规程新郑市农业农村工作委员会暂缺简介... -
实用朴门农艺(美)杰西·布鲁姆,(美)戴夫·伯赫伦暂缺简介...
