一生追求“致君尧舜，使民小康”理念的祁寯藻，他“学粹品端，忠清亮直”，对清代中晚期朝政颇有影响。皇帝赐他为太保；诗坛推他为领袖；书界称他为大家；经学者奉他为圭臬。

增城丝苗米”是广东著名的优质大米，饮誉粤、港、澳，驰名东南亚，是中国农博会认定的名牌产品。宋东海研究员从事“丝苗米”遗传育种33年，利用野生稻育种26年，培育出一系列丝苗米品种，被称为增城丝苗“再生之父”。

在菜豆开花结荚初期有大量根瘤形成，固氮能力很强。过多施用氮素化肥反而会使根瘤菌产生惰性，固氮量相对减少。因此，在结荚期应避免多施氮素化肥。

中医药是中华民族的历史瑰宝，是世界传统医学的重要组成部分。随着科学技术的进步，西药毒副作用不断被发现、被认识，人们用药逐渐转向毒副作用小、无污染的天然药物，而中药材正是疗效确切的天然药物，从而在世界上掀起了中医中药热。据权威专家预测，世界各国对天然药物的需求每年以两位数的速度增长。这既给我国中医药事业带来了前所未有的机遇，也给中药资源带来了极大的冲击。要保证中药材资源的可持续利用和中医药事业的蓬勃发展，必须推行标准化、规范化的中药材生产。

各协作组针对每项重大技术的特点与生产需求，认真组织实施专题推广项目，包括制作一套技术推广挂图、摄录一部技术推广教学片、编写一本技术培训教材。我们将这套图文并茂、深入浅出的技术物化成果，结集出版为《农业新品种 新技术 新模式丛书》，主要面向广大农民及基层农技人员，宣传和推广农业重大技术，进一步扩大技术推广覆盖面，加快推进现代农业建设。

为进一步提高江苏省农业三新工程项目实施效果，着力推进项目实施的组织化、系统化和科学化，自2010年起，项目实施与省农业重大技术推广计划紧密衔接，实行三新工程重大技术推广协作组制度，每个协作组设一名首席专家，负责指导协作组内专题项目实施。

芡实，又名芡、鸡头，是睡莲科芡属一年生大型草本水生蔬菜。“苏州芡实”简称“苏芡”，又名“南芡”“南荡鸡头”等，是目前国内唯一的优质芡实品种。“苏芡”原产于江苏省苏州市，是劳动人民长期人工培育而成的栽培种，早在明朝正德年间（公元1506？1521年）《姑苏志》已有记载。

《西藏高原油菜栽培学》是我国第一部系统论述西藏高原油菜栽培理论与技术的专著，独具地域特色。全书在学术思想上，广泛吸收了国内外有关油菜栽培的先进理论和研究方法，全面体现了油菜研究的时代特色；在内容安排上，既重点介绍了作者对西藏高原油菜研究的原创性成果，又吸取了国内外油菜研究的前沿成果，较好地做到了二者兼顾。全书编绘有大量图表，为读者阅读提供了方便。每章内容后还列出了大量参考文献，有利于读者进一步深入研究。《西藏高原油菜栽培学》内容丰富，资料翔实，科学性和实用性强。对西藏高原及气候类似区油菜研究具有较高的理论价值，对油菜生产具有重要的指导意义与实用价值，可供各科研机构和高等农业院校生物学、作物学与相关专业的本科生、研究生和有关研究人员使用，也可供农业技术人员、乡镇农业领导干部参考。

《葡萄产期调节技术》重点介绍了南亚热带、热带露地或设施避雨条件下葡萄一年两收技术；介绍了亚热带、暖温带露地或设施避雨、促早条件下的葡萄一年二次结果技术等。

《名菇高效栽培技术丛书：图说金针菇栽培》共分七章，简要叙述了金针菇的营养价值、生物学特性和主栽品种，重点阐述了金针菇的自然季节常规袋栽、再生法工厂化袋栽、工厂化瓶栽以及病虫害防治和保鲜加工技术，内容新颖，图文并茂，实用性强，可供广大食用菌科技工作者和生产者阅读参考。