农学(农艺学)
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秸秆生物反应堆技术张世明 著张世明所著的《秸秆生物反应堆技术》主要介绍了秸秆生物反应堆技术的概况;秸秆生物反应堆的基础理论研究;秸秆生物反应堆的建造与管理;秸秆生物反应堆技术的操作图解和秸秆生物反应堆技术应用实例。本书以洋法变土法,复杂变简单,专家操作变百姓操作为原则,理论与实践相结合,力求使深奥复杂的科学问题简单化,学术语言通俗化,疑难问题形象化,文字问题图像化。内容新颖,理论创新,技术先进,图文并茂。 -
洱海流域环境友好型种植模式及作用机理研究汤秋香 著汤秋香所著的《洱海流域环境友好型种植模式及作用机理研究》针对中国云南省洱海流域小春作物种类单一、施肥过量所引起的农田生物多样性下降和农田面源污染问题,采用实地调查与田间试验相结合的方法,系统研究了当地作物种类、作物根系构型、株型分布、养分需求特性、经济效益与环境风险,以种间互促性、经济可行性、环境友好性为依据,筛选适合洱海流域兼顾经济与环境效益的环境友好型种植模式,阐明其种间竞争互惠机制,合理确定间作参数,为从源头控制氮、磷肥料用量、提高氮、磷肥料利用效率,减少农田面源污染提供科技支撑。主要研究结论如下。《洱海流域环境友好型种植模式及作用机理研究》中一、农田养分平衡及养分累积特性洱海流域10种主要种植模式的农田养分平衡均处于盈余状态。其中,大蒜一水稻模式氮磷养分投入量最高,农田养分盈余、土壤硝态氮和铵态氮残留量显著高于豆科-水稻、粮食-水稻、油料-水稻和牧草-水稻等模式。因此,优化种植模式,调节农田养分平衡状况,可望提高养分利用效率,降低环境风险。二、农田氮磷流失风险农田田面水对沟渠水存在明显的氮、磷增荷作用,大蒜-水稻种植模式农田田面水总氮浓度及流失量显著高于其他种植模式,农田氮磷流失量与施肥量呈显著正相关,不同时期农田田面水氮、磷浓度变幅大,追肥期是氮、磷流失的关键阶段;可溶性氮、颗粒态磷分别是氮、磷流失的主要形态。三、环境友好型种植模式筛选采用模糊数学方法综合评价光、热、水、肥利用以及经济效益和环境效应后知,大蒜ll蚕豆模式(大蒜带宽与蚕豆带宽之比为3:1,以下用大蒜II蚕豆表示)综合得分最高,为0.70,是兼顾经济效益和环境效益的环境友好型种植模式。 四、环境友好型种植模式的经济效益与环境效益田间试验结果表明,大蒜II蚕豆模式能增加后期干物质累积量,提高大蒜叶绿素含量,提高作物生长后期光合利用效率,促使大蒜和蚕豆的根系向下生长,提高蚕豆根瘤菌数目和重量,促进根瘤固氮,土地当量比为1:15,具有明显间作优势;大蒜II蚕豆种植模式还能显著提高氮、磷吸收利用能力,降低土壤无机氮残留量和速效磷含量,较大蒜单作优化施肥处理可减少无机氮残留量10%以上,较大蒜单作习惯施肥处理减少无机氮残留量50%以上;因此,大蒜II蚕豆种植模式可降低农田氮、磷流失风险。五、环境友好型种植模式对微生物量碳、氮的影响 大蒜II蚕豆与大蒜、蚕豆单作相比,可提高土壤微生物量碳、氮(SMB-C、SMB—N)含量。大蒜II蚕豆模式下,不同土层微生物量氮、碳存在显著差异,且随土层深度的增加逐次递减,而大蒜和蚕豆单作模式下不同土层微生物量氮、碳无显著差异。大蒜II蚕豆模式0—20cm土层中,大蒜带微生物量氮显著低于交际带和蚕豆带。20—40cm土层中,交际带最高,蚕豆带最低。20—40era土层间作模式中,交际带微生物量碳显著高于大蒜和蚕豆条带,而大蒜和蚕豆带无显著差异;不同种植模式之间土壤微生物量碳/微生物量氮比值无显著差异,但随土层深度的增加逐次递减。另外,本研究发现,土壤总氮和速效磷与微生物量碳、氮密切正相关。六、环境友好型种植模式下作物氮素利用与氮素转移氮肥施人后,残留于土中的比例最大。间作在一定程度上能提高氮肥利用率6.54%以上,降低氮肥的残留6.74%以上,降低氮肥损失量3.06%以上。氮肥残留随着土层的深度逐步递减。不同种植模式之间存在差异,大蒜单作模式氮肥残留量显著高于其他模式,大蒜II蚕豆模式最低。大蒜lI蚕豆模式下作物对氮肥的吸收利用量显著高于单作模式;间作模式提高氮肥利用率,具有明显间作优势的原因与作物间氮素转移有关,在大蒜ll蚕豆模式中,蚕豆能向大蒜转移氮素,田间微区、盆栽等不同试验条件下氮转移量存在显著差异,转移率在10.18%~15.76%。 -
农产品安全检测技术朱丽梅 等主编《农产品安全检测技术(应用型本科农林类十二五规划教材)》由朱丽梅、张美霞主编,本书重点介绍农产品安全检测技术的相关基础理论及其相关的实用技术,主要内容包括我国农产品质量安全现状及存在问题;国内外农产品安全标准体系和农产品质量检测体系;大气、水体和土壤的环境监测方法;农产品中农药残留、重金属、生物性污染、食品添加剂等检测方法;转基因农产品的生物安全性、风险性及安全检测技术。书后附有相关的检测实例。《农产品安全检测技术(应用型本科农林类十二五规划教材)》可供农业、食品、医学、商学、化工等行业的科研、教学、设计、生产和管理人员使用,也可供对农产品安全检测感兴趣的普通读者阅读。 -
气候变化.水稻波动与农户适应策略朱红根 著《气候变化、水稻波动与农户适应策略:基于中国南方地区的实证》首先以C-D生产函数为理论基础,通过构建经济一气候模型(简称C-D-C模型),运用计量经济方法实证分析气候变化对南方水稻产量的影响大小,并对未来气候变化情景的影响进行了模拟评估。同时,运用专家打分基础上的层次分析法,构建了南方水稻对气候变化脆弱性的评估指标体系,并以江西为案例区实证分析了水稻对气候变化脆弱性大小,考察导致水稻脆弱性的成因。在此基础上,利用农户微观调查数据,综合考察南方稻区农户对气候变化采取的适应行为措施,并运用HeckmanProbit两步模型计量分析影响农户适应气候变化行为的因素。最后提出应对气候变化的对策建议。 -
航天育种工程张蕴薇 主编《航天育种工程:草类植物航天诱变效应及育种技术》是第一部关于草类植物航天育种研究的专著。在较为全面地综合归纳整理了国内外相同领域的研究进展和成果的基础上,作者又融入了多年来草类植物育种工作基础及近十年的航天诱变育种工作经验,汇集了“十一五”科技支撑“牧草多因素诱变育种及聚合选育技术研究”、“黄河三角洲地区耐盐能源草筛选及新品种培育”及“生物固碳潜力评估与挖掘技术研究”等课题的最新研究成果。书中较全面地介绍了植物航天诱变育种的发展现状、诱变机制以及地面模拟技术的研究进展,结合实例从不同研究角度对植物航天诱变效应进行分析,重点介绍紫花苜蓿等主要草种航天诱变育种的相关研究内容和成果。力求将草类植物航天诱变育种的综合理论、最新进展及前沿动态呈现给读者。《航天育种工程:草类植物航天诱变效应及育种技术》可作为国内高等农林院校的农学及草业科学学科的本科生、研究生学习参考书,也可供植物育种、农学及草业科学工作者参考查阅。 -
作物种子生理学实验张淑珍本书内容涉及种子结构、种子生理生化过程及其与周围环境的关系,包含有作物种子的分类、种子的形态构造、种子蛋白质组分含量的测定、种子中粗脂肪的提取及测定、种子物理性测定、种子净度测定、种子发芽实验、种子生活力测定、种子盐溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定、种子萌发时淀粉酶的形成、种子萌发时脂肪酸含量的变化、种子中维生素E含量测定、种子中异黄酮含量测定、种子中赖氨酸含量的测定、赤霉酸对种子α?淀粉酶的诱导形成、类似生长素对种子萌发的影响、种子对过氧化物酶活性测定、光对种子发芽的影响等共计32个实验,以及相关的10个附录。本书可作为农学、种子科学与工程、植物学、园艺学等各专业本科教材,同时也可供种子科技工作者特别是从事种子生理研究和种子检验工作者参考。 -
平菇、毛木耳、金针菇高效栽培技术宋金俤各协作组针对每项重大技术的特点与生产需求,认真组织实施专题推广项目,包括制作一套技术推广挂图、摄录一部技术推广教学片、编写一本技术培训教材。我们将这套图文并茂、深入浅出的技术物化成果,结集出版为《农业新品种 新技术 新模式丛书》,主要面向广大农民及基层农技人员,宣传和推广农业重大技术,进一步扩大技术推广覆盖面,加快推进现代农业建设。 -
葡萄优质高效栽培实用技术周军,陆爱华为进一步提高江苏省农业三新工程项目实施效果,着力推进项目实施的组织化、系统化和科学化,自2010年起,项目实施与省农业重大技术推广计划紧密衔接,实行三新工程重大技术推广协作组制度,每个协作组设一名首席专家,负责指导协作组内专题项目实施。 -
绿豆红豆与黑豆生产配套技术手册陈新 等编著陈新、程须珍、崔晓艳通过近几年研究,得到了适合国内不同生态区的绿豆、红豆、黑豆高产栽培技术编写了这本《绿豆红豆与黑豆生产配套技术手册》,作者希望通过此项技术的推广与应用,来推动我国绿豆、红豆、黑豆的安全、优质、高效生产,在提高品质的同时也提高产量,同时通过豆科作物的根瘤菌固氮能力来改良土壤,促进农业可持续发展,为未来的低碳农业探索出新的方法。本书有绿豆、红豆、黑豆的栽培、种植、管理技术和生产加工等一些列介绍。 -
肥料配方师培训教程宋志伟 主编宋志伟主编的《肥料配方师培训教程(新型农民职业技能培训教材)》主要介绍了肥料配方师职业道德与岗位要求、土壤与肥料基础知识、土壤分析、肥效试验、肥料配方制定、肥料的合理施用等内容。各地在使用本教材时,应结合本地区生产实际进行适当选择和补充。
