湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习性，种植油茶需要系统的技术支撑和必要的园艺化管理措施。2009年《全国油茶产业发展规划（2009-2020）》实施以来，湖南和全国南方各地掀起了大规模发展油茶产业的热潮，经过10多年的努力，油茶产业已奠定了一定的现代化产业发展基础，取得了不俗的成绩；但由于根深蒂固的“人种天养”错误意识、系统技术指导的相对缺乏和盲目扩大种植规模，也造成了一大批的“新造油茶低产林”，各地油茶大型企业和种植大户反应强烈。为适应当前油茶产业健康发展的需要，引导油茶产业由传统的粗放型向现代的集约型方向发展，满足广大油茶从业人员对油茶产业应用技术的迫切要求，湖南省油茶产业协会于2019年9月召开了第二届理事会第二次会长工作会议，研究决定编写出版《油茶产业应用技术》丛书，分别由湖南省长期从事油茶科研和产业技术指导的专家承担编写品种选择、采穗圃建设、良种育苗、种植抚育、修剪、施肥、生态经营、低产林改造、病虫害防控、林下经济、产品加工、茶油健康等分册的相关任务。《油茶产业应用技术丛书》是在充分吸收国内外现有油茶栽培利用技术成果的基础上编写的，涉及油茶产业的各个生产环节和技术内容，具有很强的实用性和可操作性。《油茶产业应用技术丛书》适用于从事油茶产业工作的技术人员、管理干部、种植大户、科研人员等阅读，也适合作为油茶技术培训的教材。《油茶产业应用技术丛书》图文并茂，通俗易懂，高中以上学历的普通读者均可顺利阅读。

湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习性，种植油茶需要系统的技术支撑和必要的园艺化管理措施。2009年《全国油茶产业发展规划（2009-2020）》实施以来，湖南和全国南方各地掀起了大规模发展油茶产业的热潮，经过10多年的努力，油茶产业已奠定了一定的现代化产业发展基础，取得了不俗的成绩；但由于根深蒂固的“人种天养”错误意识、系统技术指导的相对缺乏和盲目扩大种植规模，也造成了一大批的“新造油茶低产林”，各地油茶大型企业和种植大户反应强烈。为适应当前油茶产业健康发展的需要，引导油茶产业由传统的粗放型向现代的集约型方向发展，满足广大油茶从业人员对油茶产业应用技术的迫切要求，湖南省油茶产业协会于2019年9月召开了第二届理事会第二次会长工作会议，研究决定编写出版《油茶产业应用技术》丛书，分别由湖南省长期从事油茶科研和产业技术指导的专家承担编写品种选择、采穗圃建设、良种育苗、种植抚育、修剪、施肥、生态经营、低产林改造、病虫害防控、林下经济、产品加工、茶油健康等分册的相关任务。《油茶产业应用技术丛书》是在充分吸收国内外现有油茶栽培利用技术成果的基础上编写的，涉及油茶产业的各个生产环节和技术内容，具有很强的实用性和可操作性。《油茶产业应用技术丛书》适用于从事油茶产业工作的技术人员、管理干部、种植大户、科研人员等阅读，也适合作为油茶技术培训的教材。《油茶产业应用技术丛书》图文并茂，通俗易懂，高中以上学历的普通读者均可顺利阅读。

湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习性，种植油茶需要系统的技术支撑和必要的园艺化管理措施。2009年《全国油茶产业发展规划（2009-2020）》实施以来，湖南和全国南方各地掀起了大规模发展油茶产业的热潮，经过10多年的努力，油茶产业已奠定了一定的现代化产业发展基础，取得了不俗的成绩；但由于根深蒂固的“人种天养”错误意识、系统技术指导的相对缺乏和盲目扩大种植规模，也造成了一大批的“新造油茶低产林”，各地油茶大型企业和种植大户反应强烈。为适应当前油茶产业健康发展的需要，引导油茶产业由传统的粗放型向现代的集约型方向发展，满足广大油茶从业人员对油茶产业应用技术的迫切要求，湖南省油茶产业协会于2019年9月召开了第二届理事会第二次会长工作会议，研究决定编写出版《油茶产业应用技术》丛书，分别由湖南省长期从事油茶科研和产业技术指导的专家承担编写品种选择、采穗圃建设、良种育苗、种植抚育、修剪、施肥、生态经营、低产林改造、病虫害防控、林下经济、产品加工、茶油健康等分册的相关任务。《油茶产业应用技术丛书》是在充分吸收国内外现有油茶栽培利用技术成果的基础上编写的，涉及油茶产业的各个生产环节和技术内容，具有很强的实用性和可操作性。《油茶产业应用技术丛书》适用于从事油茶产业工作的技术人员、管理干部、种植大户、科研人员等阅读，也适合作为油茶技术培训的教材。《油茶产业应用技术丛书》图文并茂，通俗易懂，高中以上学历的普通读者均可顺利阅读。

湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习性，种植油茶需要系统的技术支撑和必要的园艺化管理措施。2009年《全国油茶产业发展规划（2009-2020）》实施以来，湖南和全国南方各地掀起了大规模发展油茶产业的热潮，经过10多年的努力，油茶产业已奠定了一定的现代化产业发展基础，取得了不俗的成绩；但由于根深蒂固的“人种天养”错误意识、系统技术指导的相对缺乏和盲目扩大种植规模，也造成了一大批的“新造油茶低产林”，各地油茶大型企业和种植大户反应强烈。为适应当前油茶产业健康发展的需要，引导油茶产业由传统的粗放型向现代的集约型方向发展，满足广大油茶从业人员对油茶产业应用技术的迫切要求，湖南省油茶产业协会于2019年9月召开了第二届理事会第二次会长工作会议，研究决定编写出版《油茶产业应用技术》丛书，分别由湖南省长期从事油茶科研和产业技术指导的专家承担编写品种选择、采穗圃建设、良种育苗、种植抚育、修剪、施肥、生态经营、低产林改造、病虫害防控、林下经济、产品加工、茶油健康等分册的相关任务。《油茶产业应用技术丛书》是在充分吸收国内外现有油茶栽培利用技术成果的基础上编写的，涉及油茶产业的各个生产环节和技术内容，具有很强的实用性和可操作性。《油茶产业应用技术丛书》适用于从事油茶产业工作的技术人员、管理干部、种植大户、科研人员等阅读，也适合作为油茶技术培训的教材。《油茶产业应用技术丛书》图文并茂，通俗易懂，高中以上学历的普通读者均可顺利阅读。

本书是《中国作物及其野生近缘植物》系列专著之一，分为导论和各论两部分。导论部分论述了作物的种类，植物学、细胞学和农艺学分类，以及起源演化的理论。各论部分共41章，第一章概述了菌类作物在国民经济中的重安地位，世界和中国的生产与供应情况，菌类作物的种类以及中国菌类种质资源的特点等。第二章至第四十一章分别叙述了双孢蘑菇、草菇、毛头鬼伞、巴西蘑菇、长裙竹苏、平菇、杏鲍菇、金顶侧耳、香菇、木耳、毛木耳、金针菇、茯苓、猴头菇、灰树花、灵芝、滑菇、银耳等64种主栽或珍稀菌类作物的生产概况，分类地位、形态特征和生物学特性及其多样性，起源与分布，以及包括野生近缘种在内的抗病虫、抗逆、优质、特异、适合加工或其他用途的各种类型种质资源，并简要地介绍了各菌类作物种质资源的细胞学、分子生物学等有关方面的研究进展与种质资源的创新利用情况。本书具有较强的科学性、理论性、新颖性、实用性和前瞻性，既较系统地总结了前人的实践经验和研究结果，又吸收了近年现代生物技术快速发展所取得的研究进展：既为菌类作物的起源、分类与各种类型的种质资源研究提供了丰富的资料，又为菌类种质的改良和创新提供了理论依据和实践经验。既是一部基础理论性较强的专著，又是一部较为实用的工具书本书适合从事菌类作物种质资源、遗传育种、生物技术和生物多样性工作者，以及有关大专院校师生阅读参考。

较为精确的作物需水量预报是进行灌溉预报、灌溉决策、灌溉制度制定的重要支撑数据，是进行灌溉用水管理信息化智能化的关键要素之一。本书系统总结了课题组近10年来关于作物需水量预报的研究成果，主要内容包括基于气温预报的ET0预报、基于公共天气预报和PM模型的ET0预报、基于人工智能技术和公共天气预报的ET0预报、基于数值天气预报的ET0预报、基于天气预报的ET预报以及ET预报发布系统开发。本书可供从事节水灌溉、灌区水管理的技术人员和管理人员阅读使用，也可作为高等院校相关专业的参考资料。

我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习性，种植油茶需要系统的技术支撑和必要的园艺化管理措施。2009年《全国油茶产业发展规划（2009-2020）》实施以来，湖南和全国南方各地掀起了大规模发展油茶产业的热潮，经过10多年的努力，油茶产业已奠定了一定的现代化产业发展基础，取得了不俗的成绩；但由于根深蒂固的“人种天养”错误意识、系统技术指导的相对缺乏和盲目扩大种植规模，也造成了一大批的“新造油茶低产林”，各地油茶大型企业和种植大户反应强烈。为适应当前油茶产业健康发展的需要，引导油茶产业由传统的粗放型向现代的集约型方向发展，满足广大油茶从业人员对油茶产业应用技术的迫切要求，湖南省油茶产业协会于2019年9月召开了第二届理事会第二次会长工作会议，研究决定编写出版《油茶产业应用技术》丛书，分别由湖南省长期从事油茶科研和产业技术指导的专家承担编写品种选择、采穗圃建设、良种育苗、种植抚育、修剪、施肥、生态经营、低产林改造、病虫害防控、林下经济、产品加工、茶油健康等分册的相关任务。本套丛书是在充分吸收国内外现有油茶栽培利用技术成果的基础上编写的，涉及油茶产业的各个生产环节和技术内容，具有很强的实用性和可操作性。丛书适用于从事油茶产业工作的技术人员、管理干部、种植大户、科研人员等阅读，也适合作为油茶技术培训的教材。丛书图文并茂，通俗易懂，高中以上学历的普通读者均可顺利阅读。正。

秸秆露天无序焚烧与随意丢弃引发的大气、水体等环境污染问题，已引起政府与全社会的高度关注。针对中国秸秆田间露天无序焚烧“屡禁不止”现象，本书系统定量地分析了秸秆大面积露天焚烧产生的客观原因、当前秸秆禁烧与综合利用中存在的问题，提出“区域统筹、整体推进、终端扶持”的策略，并系统阐述了“区域统筹、整体推进”的原则、方法与程序。以稻麦轮作区域秸秆全量利用为对象，详细介绍了稻麦秸秆全量还田技术，初步回答了秸秆最小、适宜及**还田量，稻麦还田时序等科学问题；提出了区域秸秆产生量、可收集量估算以及秸秆收贮运方法；同时，围绕秸秆大量、快捷、经济利用的需求，形成了秸秆块墙体日光温室、稻秸青贮饲料化、秸秆厌氧发酵产甲烷、秸秆吸附养殖粪污水等全程技术体系；创建了区域秸秆“还田主导型”“产业主导型”“多元利用型”3种全量利用模式；按照“终端扶持”思路，较系统地分析了区域秸秆全量利用长效运行机制与政策、法规体系。本书适用于秸秆禁烧、综合利用管理者，从事秸秆禁烧、综合利用等研究的科技工作者，及秸秆利用企业或合作社等基层技术人员。

本书紧紧围绕党中央关于“三农”工作的决策部署，针对现代农业发展和乡村振兴、脱贫攻坚等时代主题，就深入推行科技特派员制度进行了理论思考，提出了以科技特派员为抓手，加强科技与产业发展，农业增效、农民增收紧密结合，构建科技特派员工作新格局的思路、路径和举措。本书还对福建省及福建省农业科学院推行科技特派员制度二十年来的做法经验做了总结和提炼。通过福建省农业科学院28个科技特派员典型人物和模范集体的事迹介绍，全景展现了福建省农业科学院科技人员积极投身科技特派员事业，以示范推广农业良种良法为核心，以先进成果转移转化为纽带，为实施乡村振兴战略和打赢脱贫攻坚战提供坚实科技支撑的群体形象。

本书是一本采用不同的方法，对野生牧草营养价值进行评定的著作。书中完成158种野生牧草（含两种毒草）适口性及生物学特征介绍、样品及图片采集，完成156种野生牧草概略养分分析、营养成分聚类分析，完成120种野生牧草CNCPS体系评定。选择适合贵州黑山羊采食的81种牧草，用健康贵州黑山羊成年公羊作为试验动物，完成瘤胃降解率测定和体外产气评定。结合以上评定结果，以活体重为10千克、中等运动量、日增重为50克的贵州黑山羊作为假定动物，构建了饲用价值指数评定方法，计算了有代表性的野生牧草的饲用价值指数；对贵州黑山羊日采食量和日增重进行预测。本书主要面向草牧业领域的研究、教学和养殖人员，可供动物营养领域的教学和科研工作者参考，也可作为具有动物营养背景的草牧业生产管理的从业人员参考资料。