农学(农艺学)
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热带作物组织培养与快速繁殖技术陈银华,罗丽娟,刘进平 编《热带作物组织培养与快速繁殖技术》分总论和分论两部分。总论部分介绍植物组织培养的概念、分类、研究历史和应用,植物组织培养原理与植株再生途径,离体快速繁殖技术,植物组织培养实验室的设计与设备,培养基的选择与配制,外植体的选择与消毒,无菌操作与培养管理,组培苗的炼苗与移栽。分论部分介绍包括木薯、参薯、油棕、剑麻、甘蔗、麻竹、牛樟、香蕉、菠萝、番木瓜、文心兰、铁皮石斛、柱花草等在内的重要热带作物的组织培养与快速繁殖技术。《热带作物组织培养与快速繁殖技术》可供植物组织培养的从业者阅读参考,也可作为相关学科的植物组织培养教材使用。
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实用时令农技一本通刘德洪,梅宗香 编《实用时令农技一本通》主要内容包括特色产业发展篇,蔬菜篇,植物病虫害,动物疫病,常见鱼病。
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规模牧场粪污资源化利用技术模式王鸿英,王永颖 著《规模牧场粪污资源化利用技术模式:以天津市为例》总结天津当前生产中应用较广、运转可行、推广应用价值较高的规模牧场牛粪资源化利用技术模式,并结集成册,为全国各地畜牧技术推广人员提供技术指导,为广大规模牧场提供实用技术应用指南。《规模牧场粪污资源化利用技术模式:以天津市为例》从规模牧场牛粪粪污的形成和特性人手,结合天津市奶牛粪污处理利用现状,围绕粪污处理技术、资源化利用技术对规模牧场牛粪资源化利用模式进行系统介绍,按照技术名称、技术特点、技术内容和应用案例的结构层次进行阐述,其中穿插了大量实际应用的图片,便于读者理解和掌握。
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设施种植技术韩春梅 编《设施种植技术》是成都农业科技职业学院优质校建设教材之一。本教材包括十二个项目,主要介绍了设施及调控技术、无土栽培技术、设施机械化技术、病虫害防治技术,以及蔬菜、花卉、果树、食用菌的设施栽培技术等。全书力求反映设施农业的科学性、先进性和实用性,涵盖面广。本教材深入浅出,内容翔实易懂,各项目配有知识扩展和复习思考题,适合作为高等职业院校农林专业相关课程教材,也可供设施种植从业人员、爱好者学习参考。
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绿肥作物种植与利用技术有问必答张晓冬 编《绿肥作物种植与利用技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》分四章,介绍了绿肥基础知识、绿肥主要种植制度、主要绿肥作物种植技术、绿肥综合利用技术等。《绿肥作物种植与利用技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》内容涵盖紫云英、田菁、苕子、箭筈豌豆、二月兰、肥田萝卜等主要绿肥作物种植技术,绿肥翻压、饲用、菜用、油用、蜜用及“绿肥+”产业模式等综合利用技术。《绿肥作物种植与利用技术有问必答/新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列》以翔实的文字资料和丰富的一线图片,全面展示了当前绿肥科研和产业的重要进展和实用技术。
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阳台变菜园—健康四季蔬黄峰华 著在参考大量文献资料及专家意见的基础上,编写了《阳台变菜园 健康四季蔬》一书。针对北方家庭阳台的环境特点及食用偏好,介绍了不同阳台朝向及其规划设计要点,从阳台工具的选择、不同容器类型、阳台种菜必备的施肥及灌溉常识,对阳台种菜的准备工作进行了论述;遴选了20种常见绿叶蔬菜,从不同蔬菜属性及环境要求、营养与健康、种植方法三方面介绍了20种叶菜的家庭阳台蔬菜的特点及栽培技术,希望能够帮助热衷亲手种菜的朋友成功入门,学会充分利用自家阳台空间,合理搭配蔬菜种类,亲手种出绿色的健康蔬菜,并从种菜中收获乐趣,实现城市田园生
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蔬菜采后商品化处理新技术王鹏,陈庆敏,张永涛蔬菜采后商品化处理技术作为产业提质增效的重要措施越来越受到政府、经营者及消费者关注。由于市场化、个性化的需求,对蔬菜采后商品化处理的方式、内容和形式的要求越来越多、越来越规范。蔬菜采后处理技术直接影响流通损耗的多少、商品质量的好坏、流通成本的高低、生产效益的大小,而且由于不同市场对蔬菜的价格及品质要求各异,因此需要从不同市场角度提供更多与之配套的采后处理技术。本书主要介绍我国蔬菜产业发展现状、国内外蔬菜采后商品化处理技术发展现状、国内外蔬菜采后技术的比较与发展趋势、蔬菜采后商品化处理的基本要求、蔬菜采收新技术、蔬菜分级新技术、蔬菜包装新技术、蔬菜采后贮藏新技术、蔬菜采后运输新技术等。
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旱作节水农业技术模式汇编全国农业技术推广服务中心 编《旱作节水农业技术模式汇编》主要介绍了冬小麦、旱地小麦、旱作玉米、东北玉米、玉米秸秆、制种玉米、玉米全膜和半膜、水稻、(旱作)马铃薯、棉花、大豆、谷子、设施黄瓜、番茄、辣椒、瓜类、果树、东北有机水稻、新疆加工番茄等微喷水肥一体化技术、膜下滴灌技术、地膜覆盖技术、保墒技术、东北有机水稻全生物降解地膜覆盖技术、华北春播马铃薯全生物降解地膜覆盖技术、旱地小辣椒垄膜覆盖节水技术、旱地烟叶垄膜覆盖节水技术,以及设施草莓水肥一体化技术等。
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贵州特色农业产业实用技术手册贵州大学农学院 编2019年是脱贫攻坚的决战之年,2020年是全面建成小康社会目标实现之年,是全面打赢脱贫攻坚战收官之年,贵州大学积极响应贵州省委部署的脱贫攻坚“春季攻势”。为此,贵州大学组织农学院、茶学院、**学院等广大教师,凝练和总结贵州山地特色产业领域的多年技术成果,编写《贵州特色农业产业实用技术手册(种植业篇)》。《贵州特色农业产业实用技术手册(种植业篇)》精选了38项技术成果,涉及果树、蔬菜、食用菌、辣椒、中药材、茶、**、特色杂粮等特色农业产业的优新品种、栽培技术、病虫害绿色防控、农产品质量安全等内容,适合于全省各地农业管理部门、农业开发部门、企业、合作社以及广大科技人员、农户等参考使用。
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蒙顶黄芽钟国林,王云,杨静 著蒙顶黄芽是四川省雅安市蒙顶山茶区特色的茶品,属黄茶类,产自于蒙顶山茶地理标志保护区,其贡茶和皇家祭天祀祖的历史有1000多年,具有“千年皇茶黄韵蜜香”的品质特点和深厚的茶文化内涵,是中国黄茶的杰出代表。本书以蒙顶黄芽为核心内容,从蒙顶黄茶的产生演变、文献资料、名字来历、生态环境、品种选择、加工工艺、黄茶分类、品饮方式、内含成分、技艺传承、诗词歌赋、故事传说、产业趋势与机遇,全面挖掘整理并展现了其历史与现状,将蒙顶黄芽及全国黄茶的基本情况作了详细介绍。本书是全国少有的黄茶专著,也是蒙顶黄芽第一本专著,很多内容第一次面世,对于黄茶产区产业发展、挖掘黄茶文化、推进黄茶产业、壮大黄茶品牌具有很好的理论指导价值和现实推广意义。