农学(农艺学)
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稻谷加工设备使用与维护杨杨 主编《稻谷加工设备使用与维护》以图文并茂的形式详细介绍了从稻谷到成品大米的加工过程中的设备工作原理、基本结构、使用与维护,包括稻谷清理设备、垄谷及垄下物分离设备、谷糙分离设备、糙米调质设备、碾米设备、成品大米及副产品整理设备,分析设备常见故障产生的原因并叙述故障排除方法。《稻谷加工设备使用与维护》可作为稻谷加工企业的技术人员、工人、管理人员的参考书;也可供大中专院校粮油加工专业的师生学习参考。 -
种子检验荆宇、钱庆华 主编本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。按照以“职业能力为主线,以典型工作任务为载体,以实际工作环境为依托,以国家种子检验规程要求的检验程序为行动体系”的原则,以完成种子质量检验工作任务为导向设计种子田间检验、种子扦样、种子室内必检项目(净度分析、水分测定、发芽试验、品种真实性和纯度鉴定)、室内其他项目检验(生活力测定、活力测定、重量测定等)、检验结果的报告等5个学习情境,体现“教、学、做”为一体,增强学生的职业能力。本教材的5个学习情境,可根据种子企业种子检验工作实际进行企业实境教学,也可在校内种子检验实训室集中进行“理实一体化”教学。本教材可供农业高职高专院校农学、作物生产和种子生产与经营专业学生使用,也可以作为植物生产类其他专业师生和广大作物种子生产者、经营者的参考用书。读者对象: 本教材可供农业高职高专院校农学、作物生产和种子生产与经营专业学生使用,也可以作为植物生产类其他专业师生和广大作物种子生产者、经营者的参考用书。 -
新农村盖大棚能人培训教材韩振芹 主编本书介绍了新农村盖大棚的相关专业技术知识,内容主要包括大棚概述,普通塑料大棚的建造,日光温室基础知识,日光温室的设计与构造,日光温室的建造,日光温室的环境控制以及其他类型大棚。本书内容根据国家对农村节能减排的意见及要求,结合最新的大棚建造技术编写,紧扣国家建设脉搏;内容详尽、通俗易懂、深入浅出,不仅具有实用性而且有很强的可操作性;本书针对性强、便于携带、易于查询。本书可作为农村基层技术推广人员及农村基层干部的培训用书,也可供寻求致富之路的广大农民朋友参考使用。 -
零起点就业直通车金亚征、常美花、郑志新 编本书主要从园林树木、花卉、草坪的需水规律及水分管理入手,介绍了各种新型地面节灌技术的使用和管理,渠道防渗、低压管道灌溉、喷灌、微灌、滴灌、渗灌及集雨灌溉等节水灌溉方式的输水类型及特点,系统关键设备的使用及维护,灌溉制度,系统配置方式,系统安装管理及故障排除等内容。本书不仅可作为零起点读者的就业培训用书,还可以作为城乡园林工人的自学读物,也可作为各职业技能鉴定所的培训用书和各高职学院的学生实习指导用书。读者对象: 本书不仅可作为零起点读者的就业培训用书,还可以作为城乡园林工人的自学读物,也可作为各职业技能鉴定所的培训用书和各高职学院的学生实习指导用书。一级分类:科技图书二级分类:农业三级分类:园艺 -
杏贮藏加工与质量安全控制概论王强 主编《杏贮藏加工与质量安全控制概论》主要内容包括:中国农业科学院农产品加工研究所、新疆农业大学、新疆农业科学院、新疆大学、轮台县华隆农林业开发有限公司、新疆大德恒科技有限公司、新疆奥力克生态农业有限公司和乌鲁木齐域奇生物科技开发有限公司共同承担了新疆维吾尔自治区“新疆杏子主栽品种品质数据库建立和贮运加工技术开发与示范”和“新缰杏产业发展关键技术集成与示范”的科技攻关重大专项,以此为基础,中国农业科学院农产品加工研究所协同以上科研单位、高校和相关企业编著了《杏贮藏加工与质量安全控制概论》一书。《杏贮藏加工与质量安全控制概论》内容包括五部分:第一部分为绪论,介绍国内外杏资源概况、加工利用现状、贮藏加工研究进展与存在的问题;第二部分为杏生产与加工区域布局,介绍国内外杏生产区域布局、我国杏加工产业结构与区域布局、杏及其加工产品进出口贸易情况;第三部分为杏采后商品化处理与贮运保鲜技术,介绍杏的采后生理病理、商品化处理技术以及贮运保鲜与冷链物流技术;第四部分为杏加工及其副产品综合利用技术,介绍杏干、杏脯、浓缩杏浆、杏果汁、杏果肉固体饮料、开口杏、杏仁蛋白饮料、杏仁油、杏仁蛋白、杏仁活性肽等的加工技术,以及杏核壳制备杏核壳粉和活性炭,杏皮渣制备膳食纤维、p-胡萝卜素和杏醋饮料等杏加工副产物的综合利用技术;第五部分为杏加工标准与全程质量控制,介绍杏的加工标准现状、加工标准体系建立,以及加工全程质量控制。此外,《杏贮藏加工与质量安全控制概论》还收集了相关的法律法规、国内外专利、主要参考文献、产品及工艺照片,突出地体现了内容上的系统性和全面性。该书旨在为我国杏加工产业与科技的健康发展提供有益的参考和指导,使杏加工科技更好地支撑和引领杏加工产业的发展。 -
模拟植物生长算法与应用丁雪枫,尤建新 著《模拟植物生长算法与应用》是以丁雪枫的博士论文为基础,由丁雪枫和尤建新合作为模拟植物生长算法撰写的专著。在这本书中,作者从模拟植物生长算法的思想来源、基本原理出发,介绍了模拟植物生长算法及其在一些典型问题当中的应用,涉及的应用重点还包括了模拟植物生长算法应用于整数规划问题、无线传感器网络最小连通集合划分问题、虚拟企业盟友选择?题、物流中心选址问题、作业车间调度问题的实现技术及应用等内容,而本书的主要贡献是提出了对模拟植物生长算法研究的最新成果和应用技术,为管理实践中的优化问题提供了新的思路和求解方法。本书以丁雪枫为主笔,尤建新辅助。 -
种子贮藏加工学胡晋 主编作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,《种子贮藏加工学(第2版)》吸收了国内外种子贮藏加工学的基础理论和最新研究进展,结合我国种子生产实践编写而成。其内容包括种子贮藏原理、种子的物理特性、种子清选原理和技术、种子干燥原理和方法、种子处理和包装、种子加工工艺流程、种子仓库有害生物防治、种子仓库及其设备、种子入库及贮藏期间的变化、种子贮藏期间的管理、主要种子贮藏技术、种子贮藏加工新技术及其应用。该书内容系统、理论完整、资料新颖、技术先进,可作为高等农林院校植物生产类以及种子科学有关专业的教材,也可作为种子科技工作者及农业技术人员的参考书。 -
种子生产技术综合实训指导周显忠,梅四卫 主编《种子生产技术综合实训指导》由周显忠、梅四卫主编,主要以种子生产过程为主线,完全按照农时季节和生产内容安排教学活动。全书分为制定方案、播前准备、播种技术、田间管理、质量控制、观察记载、包装贮藏七个单元,设计了36项技能训练项目。每个技能训练项目强调可操作性,内容包括训练目标、训练材料与用具、相关理论依据、训练方法步骤、考核标准、作业。本教材可以独立设置为一门课程讲授和训练,也可以作为专业理论教材的辅助实训教材。由于各地差异和实践教学条件不同,在使用时可因地制宜地选择项目。《种子生产技术综合实训指导》不仅适用于高职高专种子、作物、农学、园艺等专业学生,也可作为种子生产企业技术人员的培训教材及科研人员、成人教育和相关行业从业人员参考用书。 -
肥料和土壤调理剂国家标准汇编全国肥料和土壤调理剂标准化技术委员会,中国标准出版社第二编辑室 编本版《肥料和土壤调理剂国家标准汇编》分为上、下两册。上册包括肥料基础标准与通用方法、氮磷钾肥、复合和复混肥料等国家标准,下册包括有机及新型肥料。磷矿石以及与肥料相关国家标准,共收录截至2010年工2月底发布的有关国家标准120项。本册为下册,收录国家标准47项。本汇编收集标准的属性已在目录上标明,年代号用四位数字表示。鉴于部分国家标准是在国家标准清理整顿前出版的,现尚未修订,故正文部分仍保留原样;读者在使用这些标准时,其属性以目录上标明的为准(标准正文“引用标准”中标准的属性请读者注意查对)。 -
常用肥料使用手册《常用肥料使用手册》编委会 编在作者多年试验研究与经验汇集的基础上,本书总结了我国近年来在植物营养和科学施肥等方面的最新技术成果,理论与实践紧密结合,采用通俗的文字表述,汇集成册,旨在把这些技术传播到广大农村,传播到千家万户农民的手中,以实现工厂合理造肥,农民合理施肥,农作物优质高产,降低生产成本,农业增产增收,提高肥料利用率,保护生态环境的目的。为了扩大本书的读者范围,在编写过程中力求语言通俗易懂,技术适用,适合广大农业技术人员和农民朋友阅读使用;也可为肥料企业的肥料产品设计、生产、营销和农化服务等工作提供参考;亦可为农业院校的学生参考使用。《常用肥料使用手册》是一本有关农用肥料和施肥技术的工具书,全书共分为十三部分:第一部分作物营养基本知识,由秦鱼生、陈尚洪(四川省农业科学院土壤肥料研究所)等编写;第二部分肥料种类与使用。由陈庆瑞(四川省农业科学院土壤肥料研究所)等编写;第三部分主要粮油作物施肥技术,由庞良玉、张冀(四川省农业科学院土壤肥料研究所)等编写;第四部分主要蔬菜施肥技术,由常伟(四川省农业科学院园艺研究所)等编写;第五部分主要果树作物施肥技术,由陈栋(四川省农业科学院园艺研究所)等编写;第六部分茶树施肥技术、第八部分烟草施肥技术和第十部分花卉施肥技术,由张伦德(泸州市农业局)等编写;第七部分中药材施肥技术,由黄建(四川逢春制药有限公司)等编写;第九部分牧草与草坪施肥技术,由杨毅(绵阳师范学院)、林超文(四川省农业科学院土壤肥料研究所)等编写;第十一部分桑树施肥技术,由罗春燕(四川省农业科学院土壤肥料研究所)等编写。林超文、陈庆瑞等编撰了本书附录部分。
