人类从事食用菌栽培具有悠久的历史，传统上是以单户或者多户合作模式，采取“手工作坊”的方式进行种植。近年来在国家政策的扶持下，传统农户种植模式逐步演化为地区合作社或者“企业 农户”的规模化生产模式，由合作社或企业提供菌种、资金及技术支持，农户负责种植，再通过合作社或者加工流通企业统一销售。 本书在编写过程中力求语言通俗易懂、简明扼要、注重实际操作，主要介绍食用菌基础知识、食用菌菌种生产技术、食用菌栽培技术、食用菌规模化生产、食用菌病虫害防治、食用菌的储藏与加工和食用菌产品的市场营销七大方面内容，可作为相关人员的培训用书及食用菌生产农户的参考用书。 当前，我国正处于改造传统农业、发展现代农业的关键时期，大量先进农业科学技术、高效率设施装备、现代化经营管理理念被逐步引入农业生产的各个领域，所以对高素质职业化农民的需求越来越迫切。希望本书能对食用菌的规模化生产与经营起到促进、推动作用。

《手册》编写强化“道地性、安全性、有效性、经济性”要求，汇聚了浙江省中药材产业技术团队项目、浙江省中药材重大技术协同推广计划试点项目、浙江省三农六方科技项目和重点研发计划项目“浙产特色药材质量安全控制技术研究与示范”等创新关键技术成果。《手册》内容分为中药材主推技术、浙产道地药材主要品种生产技术要点、规范化生产技术三个部分，同时附有浙产道地药材检验和检查项目表。 《手册》技术内容简练、关键技术指标明确，具有指导性、实用性和可操作性强的特点，可为广大中药材从业者提供技术参考，也是科技工作者开展“三联三送三落实”活动的一本工具书。

随着人们保健养生意识增强，越来越多的消费者开始关注和服食灵芝及其产品，并希望了解相关灵芝的历史文化、功效、服食常识、家庭养护、行业发展等方面的问题，浙江省中药材产业协会与省中药材产业技术创新与推广服务团队专家及时收集整理出与灵芝相关的100个问题，分为文化篇、认知篇、养生篇、栽培篇和产业篇等五个部分，并组织科研、中医药、种植、加工、营养等方面的专家学者对这些问题做出深入浅出的解答。这些解答体现了全面、OO、原创、通俗、实用、可看性强等特点，希望能为广大消费者科学认知，为行业健康发展增添一臂之力。

在参考大量文献资料及专家意见的基础上，编写了《阳台变菜园 健康四季蔬》一书。针对北方家庭阳台的环境特点及食用偏好，介绍了不同阳台朝向及其规划设计要点，从阳台工具的选择、不同容器类型、阳台种菜必备的施肥及灌溉常识，对阳台种菜的准备工作进行了论述；遴选了20种常见绿叶蔬菜，从不同蔬菜属性及环境要求、营养与健康、种植方法三方面介绍了20种叶菜的家庭阳台蔬菜的特点及栽培技术，希望能够帮助热衷亲手种菜的朋友成功入门，学会充分利用自家阳台空间，合理搭配蔬菜种类，亲手种出绿色的健康蔬菜，并从种菜中收获乐趣，实现城市田园生

为了满足广大生产者的需求，增强我国蔬菜产业抗风险的能力，充分挖掘光、热、水、土地资源的生产潜力，增产增收，缓解我国人多地少的矛盾。潍坊科技学院相关科研人员从蔬菜生产的实际出发，结合蔬菜品种特性，科学地安排茬口、合理的轮作、高效地利用季节周期性，收集了当前北方各地蔬菜高效种植模式，为发展间作、套作、混作等多熟制，提高土地利用率，提高复种指数，达到一地多种、一地多收的目的提供指导。 《一地多种蔬菜高效种植模式》主要针对我国长江以北的北方地区，介绍了北方地区主要栽培蔬菜的绿色栽培技术及有代表性的蔬菜的间作、套作、轮作等一地多种蔬菜高效种植模式。一地多种蔬菜高效种植模式充分提高了土地利用率及复种指数。同时通过科学合理的间作、套作、轮作种植，达到了合理利用土壤养分及减轻各种蔬菜病虫害发生的目的。

为进一步推进杂交稻单本密植大苗机插栽培技术在生产上的大面积应用，特编写《杂交稻单本密植大苗机插栽培技术》，供从事水稻栽培技术推广的农技人员、水稻专业合作社技术人员、水稻种植大户等参考。《杂交稻单本密植大苗机插栽培技术》共分4章，第一章分析转型期作物生产面临的机遇与挑战，第二章探讨杂交稻丰产增效栽培途径，第三章介绍杂交稻单本密植大苗机插栽培技术，第四章提出关于推进杂交稻商品化育秧的思考。

全书选集了作者近年校内外讲座、演讲、报告等五十余题，分为农史之言、农政之言、农教之言、农调之言和国学农言五大版块，总计57万言。书中所论之事，大凡为作者所从专业、职任、科普之事的论道，包括农史传统、西部大开发、“三农”问题、新农村建设、陕西农业经济、农业教育改革、智力支持职教、人文和国学热题。书中所持观点睿智独到，针对时事有的放矢，既有对农业历史的总结和反思，又有对现实“三农”问题的思考和建言。书中内容无不为作者躬亲调查潜心研究，真知灼见充满字里行间，充满了暖暖的正能量。

无土栽培与工厂化育苗是以矿质营养学说为理论基础逐步完善和不断发展起来的一项农业高新技术，随着现代农业的快速发展，以其集约化、自动化、现代化、工厂化生产，达到高产、高效、优质和低耗的目的，目前以穴盘育苗为代表的工厂化育苗技术在生产上得到广泛普及和应用，但该门课程为农学专业（植物工厂化生产方向）的一门应用性、技术性与实践性很强的专业必修课程，《无土栽培与工厂化育苗实训指导》编写主要是以农学专业（植物工厂化生产方向）“无土栽培与工厂化育苗”课程实训需要，满足学生对所学理论知识的实践锻炼，加深对理论知识的理解，同时达到强化技能训练，提高学生动手和创新能力，培养其从事科学研究能力和综合素养及对知识综合运用能力的目的。编写内容严格贯彻“专业所需”“课程所需”的原则，要求学生在具备一定的理论知识基础上强化其动手技能，做到应用性、实践性突出，内容简洁、精练，但需把每个实验的内容说清楚，并切合课程实际。各实验内容安排按“实验目的和要求、材料与用具、方法和步骤、作业与思考题”为序来组织编写，共设计17个实训实验，并结合本实训教学需要，配置了课程习题，给出了参考答案。将相关实验规范作为附录，为师生高效、规范开展实训实验工作提供帮助，本实训指导主要供农学（植物工厂化生产方向）本科专业使用，也可用作园林（植物方向）专业、相关涉农大学生创新创业项目及毕业论文试验参考。

偃麦草属植物是人工草地建设和天然草地改良的优良草种，是固土护坡、改良盐碱地等生态环境建设的理想草本植物，也是改良小麦不可缺少的野生基因库。《偃麦草属植物种质资源研究》采用概述与专题研究相结合的方式，系统介绍了偃麦草属植物种质资源收集、评价及创新利用研究的理论、方法及新成果。《偃麦草属植物种质资源研究》内容包括偃麦草属植物研究概述，偃麦草属植物种质资源植株形态结构解剖特征、细胞染色体核型分析、同工酶及光合特性分析、抗逆生理评价和遗传多样性分析，长穗偃麦草组培快繁再生体系建立，长穗偃麦草耐盐基因克隆及功能分析，长穗偃麦草耐盐转录组特征分析和偃麦草新品种选育。《偃麦草属植物种质资源研究》可作为草学、生物学、植物遗传学和生态学等相关专业教学和科研工作的参考书。

《复合性状转基因作物发展与管理》从复合性状转基因作物的发展历程、商业化应用情况、风险评估考虑、国外复合性状转基因作物安全管理以及我国复合性状转基因作物安全管理等方面进行了分析和探讨，希望能帮助读者更好地理解复合性状转基因作物的发展与管理。