论述高产农田作物群体结构特征、农田作物层温度、农田作物层光分布、农田作物层温度、农田作物光分布、农田活动层辐射平衡和热量平衡、农田CO2浓度和植物叶片气孔阻抗等。

本书介绍了有关基因工程的基础知识和近年来基因工程在农业生产各方面的应用。

本书包括作物生理研究的试材准备、作物形态分析、个体生长量、光合呼吸、根系生理、逆境生理研究等12章。

介绍了世界种子检验科学的发展，国际种子检验机构、种子实验室的设计和管理，国内外先进检验仪器设备，先进种子检验理论和切合我国国情的农业、蔬菜等种子的实用检验技术。

介绍了稻、麦、杂粮、绵麻、油料、食用豆类、薯类、烟草、蔬菜等80余种病虫害的形态为害，重点阐述了它们的抗病抗虫的鉴定方法。

本书汇集了禾谷类、油料和蔬菜作物杂交种的培育、种子生产和质量控制的主要技术要点。

本书内容包括农业各学科、农业生产各领域的基础知识、国内外近年来农业科学新的理论知识、应用技术和新农机、新方法，以及农业技术经济、农业商品经济的有关知识和分析论证。

本书阐述了作物品种稳定性分析方法。包括品种稳定性测定的5种回归分析模型和7种其他分析模型。

本教材主要取材于1980年以后国家公布的有关种子法规、标准、国内公开出版的种子生产专著。

内容提要全书共分五章。第一章植物的能量代谢，重点讲述植物在营养过程中体内所进行的生物化学反应的能量关系以及生物化学的力能学概念与应用；第二、三、四、五章分别讲授玉米、水稻、冬小麦、棉花四大作物的营养化学。每种作物营养化学的内容包括：（1）作物种子的化学成分；（2）作物的种子营养；（3）作物不同生育时期的碳、氮代谢特点及其与作物生长、发育的关系；（4）作物不同生育时期内碳、氮代谢产物以及所吸收的氮、磷、钾在植株各部位的积累、分配、转输与施肥的关系；（5）作物不同生育期的施肥措施。本书可作为高等农业院校土壤与植物营养专业本科生的教材以及广大农业科技工作者的参考书。