在收集整理国内外大量的有关作物需水量及其量测设备——蒸渗器文献资料的基础上，结合作者完成的科研项目和多年的研究成果，《作物需水量及其量测技术研究》较全面地介绍了作物需水量的量测技术，蒸渗器的研发过程及发展趋势，蒸渗器的分类、结构型式，作物需水量测设备选型，蒸渗器的影响因素分析，测量结果分析以及世界各地蒸渗器的使用情况等。根据对我国大部分试验站现行使用的旱作物需水量试验测坑的试验研究，提出了相应的结构改进措施和测值的修正方法。《作物需水量及其量测技术研究》资料翔实，内容丰富，其理论、方法和技术可供大专院校、科研院所的教学与科学研究借鉴，特别是对农田灌溉试验站对作物需水量的测量，测量设备的选择、设计，测量技术和量测结果分析具有重要的参考作用。

开发利用好秸秆，已经成为农业生产资源开发和环境保护的新焦点。大力推广秸秆还田及综合利用，既有显著的经济效益，又具有广泛的社会效益，既保护了生态环境。多种多样的秸秆综合利用新技术如雨后春笋不断出现，单一的技术很难充分利用其潜在价值。为提高秸秆还田及综合利用水平，促进相关新机具新技术的推广，特编写《秸秆还田及综合利用技术》以供参考。

本书包括干燥理论和干燥技术两个方面。在千燥理论方面介绍了农产品干燥机理，特性及干燥过程对农产品品质的影响；在干燥技术方面，介绍了农产品的微波，真空冷冻及热泵干燥的工艺及典型设备，并重点说明了果蔬、鲜花和牧草的干燥方法。本书注重引入农产品干燥的最新研究成果，提供最新研究动态，有助于读者开阔思路，提高解决问题的能力。本书可供农产品及食品加工领域的科研人员，生产管理人员参考，也可供大专院校相关专业的师生参考。

《粮食作物病虫草害防治新技术》第一部分简述粮食作物病虫害基础知识，对危害粮食作物的病、虫进行归类，总结其形态特征、危害特点和发生规律；第二部分讲述粮食作物病虫害防治措施，介绍经济适用的作物检疫防治法、农业防治法、生物防治法、物理防治法、化学防治法及综合防治法等防治方法；第三部分针对目前粮食作物生产的实际，介绍了水稻、玉米、小麦、高梁等粮食作物品种近200种常发性病、虫、草害的发生症状与危害规律，力求为广大种植户和粮食产业开发企业的技术人员提供指导和帮助。

《优质专用小麦良种的选用及丰产栽培技术》是《新农村实用技术丛书》系列之一的《优质专用小麦良种的选用及丰产栽培技术》分册，书中具体包括了：昆明市独特而优异的气候条件、小麦良种的更新换代、优质专用小麦引种及选育取得长足进展等内容。

《作物灰色育种电脑决策系统及其应用》是《作物灰色育种学》一书的姊妹篇。《作物灰色育种电脑决策系统及其应用》共分九章。主要内容包括作物灰色育种电脑决策系统概述、育种目标性状灰关系分析计算程序及其应用、亲本灰色分类计算程序及其应用、杂交组合灰色评判计算程序及其应用、单株灰色选择计算程序及其应用、品种灰色多维综合评估计算程序及其应用、品种灰色布局计算程序及其应用、品种灰色相似性栽培计算程序及其应用、作物病虫害灰色预测计算程序及其应用等。全书结合育种实例，模拟作物育种全过程，学用兼备，图文并茂，以淋漓酣畅的笔触和可视性极强的图片，将读者带入作物育种的各个阶段和环节，使读者在接受和吸纳知识的同时也有了作为一个育种家的感悟与体验。除第一章 外，其余各章均按数学原理、计算方法与步骤、程序设计与框图、程序类别与功能、应用实例与上机操作说明、程序清单的格式进行叙述，使读者既能从理论上融会贯通，又能在实践中得到训练。随书附有作物灰色育种电脑决策系统光盘，可方便地安装到计算机上，供读者在作物新品种选育过程中应用。全书结构严谨，层次分明，内容丰富，语言简练。既是从事作物育种和相关领域研究人员的有效工具，又是农业高等院校师生、研究生的良好教材。

《奔小康科普书屋》丛书是针对我国北方地区的独特地域条件、人文特点、农民的实际文化程度和农村生产、生活及精神文明建设的需要量体裁衣而做的，其内容包括种植技术、养殖技术、农业综合技术、农民经营管理、农村卫生保健常识等方方面面。《奔小康科普书屋》既是农民脱贫致富的好老师，也是县、乡（镇）、村干部探索解决“三农”问题的好帮手。本书为该系列之一的《蔬菜采后处理与保鲜加工》分册，书中包括了：蔬菜的采后处理、晾晒和贮前干燥技术等内容。

铝毒害是酸性土壤上作物生长的主要限制因素和森林大面积退化的重要原因。《铝在土壤植物中的行为及植物的适应机制》重点介绍了植物铝毒害和耐铝性的生理机制，并详细介绍了土壤铝化学、常见农作物的耐铝机制、耐铝植物的遗传改良和土壤-植物铝研究的常用实验方法。《铝在土壤植物中的行为及植物的适应机制》汇集了有关植物铝毒害和耐性生理方面的国内外最新研究成果和研究方法，内容丰富、翔实。《铝在土壤植物中的行为及植物的适应机制》可供从事土壤、植物生理、环境、资源等领域研究的专业人员及研究生参考。

本书系统地总结了近年来河南省承担的国家“十五”重中之重科技攻关项目“小麦优质高效生产技术研究与示范”的最新研究成果，着重阐述了强筋、中筋和弱筋小麦籽粒蛋白质和淀粉品质的形成规律和生理机制，探讨了氮、磷、钾肥，有机肥和微肥对不同类型专用小麦籽粒蛋白质和淀粉品质的调控效应和生理机制，明确了河南省和全国的小麦品质区划，提出了不同类型专用小麦的保优调肥技术。全书共分10章，分别介绍了小麦籽粒品质的概念和研究进展、籽粒品质的形成规律、施肥对籽粒品质的调控效应和保优调肥技术，体系完整，内容充实，理论简明，技术实用，做到了知识性和前沿性、理论性和实践性的有机统一。本书既可作为研究生和高年级本科生的教材，又可供农业科技、教育、推广和管理人员参考。

加入WTO以来，农产品质量问题已经成为我国农业面临的严峻的挑战，建立科学、高效的农业生产标准化体系是当务之急。　从主流农产品的标准来研究农产品生产的质量管理是本书的逻辑起点。　本书力求从代表性国家和地区稻、麦质量标准的研究人手，分析研究其标准的起源、演变和特点，评价产品标准对生产标准化的成功经验和存在的问题，并对标准的走向做出科学预测。着重比较研究了所涉国家和地区稻、麦质量标准的内涵、核心指标的变化、以及标准的显著特点，尤其是质量标准在规范稻、麦生产管理，提高产品质量中所起的作用，比较系统地掌握中外稻麦质量标准现状和动态，以及制（修）订与实施的经验，提出农业生产的“前导型”标准化思想，为制（修）订我国稻米（小麦）质量标准，实现生产的标准化管理提供参考。　本书可作为农学类专业和粮食工程专业研究生、本（专）科学生的教学资料，也可作为农业管理部门以及农业推广部门的培训教材，还可以供农产品检验检测部门和粮食部门工作人员阅读和参考。