书依据作者承担的国家自然科学基金项目和“十五”以来的项目研究成果编著而成。全书针对微灌石英石滤层过滤泥沙颗粒存在的科学与技术问题，重点研究了非均质滤料对过滤后水质影响效应及对排污水指标随时间的变化规律，通过多孔介质模型和分形理论相结合对砂石过滤器开展数值模拟研究。介绍了微灌系统常用过滤器及存在的主要问题，探讨了能够代表石英砂颗粒形貌特征相关参数指标，开展了滴灌带堵塞对水力学的影响、非均质滤料对泥沙颗粒的过滤和反冲洗试验研究、非均质滤料滤层水力性能研究等。

随着生活水平的进步，人们对肉蛋奶的品质提出了更高的要求，发展安全、环保、高效、多功能的饲料和饲料添加剂是大势所趋。随着现代生物技术的发展，应用于饲料中的微生物如微生物饲料添加剂、发酵饲料、饲料酶制剂、饲用活性肽、青贮饲料等对饲料工业发挥着越来越重要的作用。本书从微生物在饲料中的应用、饲用微生物检测技术、微生物菌种的安全性评价技术以及国内外微生物菌种的管理要求4个方面来进行介绍，适用于从事饲用益生菌生产、质检和研究人员为建立合适的检测评价和监管技术、保障饲料产品质量、推进饲用微生物的高质量发展提供参考。

《草原非生物灾害监测评估研究（续集）》以内蒙古牧区草原火灾、雪灾、旱灾和蝗灾为研究示范对象，借助中巴地球资源卫星（01，02）、灾害监测预报小卫星（HJ-1-A、B）和风云系列卫星，采用信息融合与GIS等现代化手段和数学分析方法，在建设自然灾害多源遥感信息空间监测信息网的基础上，研究牧区重大自然灾害动态监测与快速预警、灾害风险评价、灾害现场灾情监控与应急灾情评估、现场搜救行动跟踪与监控、救援救助调度与决策支持等技术。

本书主要围绕两点核心内容展开介绍：一是食品供应链可追溯系统绩效评价的指标体系构建，二是食品供应链可追溯系统的绩效应用评价。作者以食品供应链可追溯系统综合绩效评价为研究对象，以猪肉食品为研究案例，首先以猪肉食品为例构建了供应链可追溯系统绩效评价指标体系，然后针对各评价指标对综合绩效的敏感度展开分析，最后提出了综合绩效评价的模型，综合上述评价指标和模型对以猪肉食品为例的食品供应链可追溯系统进行了绩效评价，总结出了政府主导下食品供应链可追溯系统实施过程中的障碍和建议。全书共分为9章，主要内容包括：国内外食品可追溯系统发展的现状及启示，食品安全可追溯系统的概念、基本原理及相关理论知识，食品在途配送质量控制及食品供应链的现状，食品供应链可追溯系统及绩效评价指标体系构建过程及模型研究，绩效评价与策略案例分析，以及从政府的视角分析其在食品供应链可追溯系统中的作用。

本书分为柑橘篇、杨梅篇、葡萄篇、小水果篇和水果综合篇5个部分，主要收录编者开展水果新品种引进及配套栽培技术的示范研究、生产性技术创新和示范试验、实用新技术和新药肥的推广应用等研究成果，在省级以上专业刊物发表的文章，包括名特优新水果品种、生产创新技术、实用知识和经验总结，以及灾害防御和生产调研，对帮助广大果农引进水果品种，开展安全优质高效栽培，发展名特优新水果品种，具有很好的指导意义和推广应用价值。本书内容均来自水果生产第一线的试验示范研究和经验总结，内容翔实，通俗易懂，具有一定的科学性、先进性和实用性，可供农业科研、教育、推广部门果树工作者和广大水果种植爱好者参考。

本研究立足重庆市实施乡村振兴战略以来城乡统筹发展取得的成果，按照提出问题、理论与实证分析、经验借鉴的思路组织研究报告结构，以国内外统筹城乡发展的相关基本理论为基础，在对重庆市乡村振兴发展和城乡融合发展现状以及取得的成绩进行分析的基础上，分析重庆市目前存在问题、成功经验，提出政策建议，清晰认识到新时期重庆市乡村振兴发展所面临的机遇与挑战，以期以乡村振兴战略破解城乡统筹发展。

《痘苗病毒实验操作指南》为实验室提供了实用的信息资源，可用于研究痘苗病毒和其他痘病毒。本书旨在强调存在已久的实验室操作标准，并可作为之前两个版本的补充（《分子生物学方法》系列第269卷和第890卷），重点介绍了在痘病毒学领域应用的新技术。这些方法和方案的设计都考虑了实验室科学家的想法，而且适用于所有痘病毒相关研究人员。本书介绍了痘苗病毒的安全使用、痘病毒基因组生物信息学分析、简单快速纸杯痘病毒DNA、表达荧光蛋白的重组痘苗病毒的构建与分离、痘苗病毒基因缺失突变体的制备、痘苗病毒基因编辑、RNAi介导的痘病毒蛋白缺失、分析痘苗病毒基因产物的结构和功能、正痘病毒科病毒的抗病毒药物初步筛选和体外验证、分析痘苗病毒转录组以及痘苗病毒的核糖体图谱绘制、RNA、DNA分析、标记和成像观察、显微观察等技术，内容比较全面，技术比较新，适宜使用参考，有很重要的学术价值和推广价值。

本书是对作者前期科研成果的梳理和总结，基于微观考察视角，围绕农村土地、劳动力、资本、技术这4类要素展开，全书分为4篇。第一篇聚焦土地要素，重点关注农村土地流转和纠纷。基于8省（区）4442农户的调查数据，对新时期中国农村土地流转的现状特点、区域差异及农户流转行为影响因素进行分析；以北京市为例，对城郊农村土地承包经营纠纷与化解现状、纠纷生成逻辑与产生原因，以及纠纷化解的成功经验和实践案例进行全面和系统的剖析。第二篇聚焦劳动力要素，重点关注农村劳动力就业及特征。对改革开放以来的农村劳动力就业总体现状、演变趋势及供需形势进行深入分析，系统回答“十四五”时期农村劳动力转移的五大关键问题。第三篇聚焦资本要素，重点关注新型农业经营主体融资供需问题。基于16004个新型农业经营主体，对新型农业经营主体的融资供需状况、异质性特征进行分析，提出破解新型农业经营主体融资难、融资贵问题的对策建议。第四篇聚焦技术要素，重点关注农业科技创新供给的体制机制。在对我国公共农业研发（R&D）投资变化情况及与国际情况进行比较的基础上，分别以农业科研机构和涉农企业为例，对农业科研投入的效率及其影响因素进行实证分析。

本书主要选取了党的十九大以来，党和国家实施的关于农业、农村和农民的各项惠农政策。从全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化；深化农村土地制度改革，促进农村土地资源优化配置；发展多种形式的适度规模经营，推进现代农业经营体系建设；完善强农惠农富农政策，促进农民持续增收；加强农业生态保护，推进农业绿色发展；加快乡村基础建设，促进乡村宜居宜业；加大改善民生力度，增强农民的获得感、幸福感、安全感7个方面进行了详细介绍。本书注重实用实效，力求通俗易懂，能够帮助广大农村干部和农民朋友全面清晰地了解当前农业农村经济形势和新时代“三农”政策，也能够为推进实施乡村振兴战略进程、加快农业农村现代化建设发挥一定的作用。

本书对开封市品牌农产品进行了收录与整理，包括地理标志农产品、绿色食品和名特优新农产品。全书以文字、图片等多种方式，从农产品质量安全、营养品质、生产消费信息等多方面全面介绍与推广品牌农产品。 介绍了每一种品牌农产品的产地范围、产地环境条件、产品的生产历史、营养价值、产品特点、产品产量和销售情况。该书能让大众了解开封市的品牌农产品，也有益于大众认识农产品的营养和消费品牌农产品，从长远有益于开封市农业生产结构的调整。