农业工程
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乡村振兴战略实战指南陈中建,余高良,吴洪凯 著乡村是具有自然、社会、经济特征的地域综合体,兼具生产、生活、生态、文化等多重功能,与城镇互促互进、共生共存,共同构成人类活动的主要空间。乡村兴则国家兴,乡村衰则国家衰。本书共13章,内容包括:乡村振兴的规划、乡村产业振兴、乡村现代化振兴、乡村文化振兴、乡村民生振兴、乡村社会保障振兴、乡村健康振兴、乡村土地振兴、乡村人才振兴、乡村治理振兴、乡村金融振兴、乡村环境振兴、乡村道德与法制振兴等内容。本书具有内容丰富、语言通俗、科学实用等特色。
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餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统黄志同 著“民以食为天,食以安为先”。食安风险危机是餐企的“黑天鹅”。餐企如何做好食品安全管理?如何能够让食品安全真正落地?如何使食安标准通过管理得到延续?带着问题,结合过去二十年的餐饮行从业经验及五年餐饮食品安全体系服务的经历,编写了《啄木鸟食安之餐饮落地系统》这本书,希望能为广大餐企重振辉煌及健康发展起到指导性作用。 为了使本书写得更“走心”、更“接地气”一些,书中融入了啄木鸟食安体系真实的服务案列,让读者学到经验,可以直接拿来“为我所用”,少走弯路。本书共十章四十一节,重点章节摒弃了枯燥的理论叙述方式,使用图表演示的方法,给读者一个清晰落地方法。把本书贯穿起来,系统地阅读,读者收获的不仅是一套完整的餐饮食品安全管理体系,还是一套创新餐饮运营管理体系,因为本书通过编写“法件、硬件、软件、要件”餐饮食品安全管理四大件的同时,在食安管理落地技巧上还写到餐企“用人方法、培训技巧、绩效考核方案及营销推广策略”。综上所述,《啄木鸟食安之餐饮落地系统》就是一本新餐饮食品安全管理及餐饮运营的“宝典”!
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行走课堂概说张子睿,谭军华,罗蕊 著针对理论与实践教育如何融合的问题,本书从学理出发,针对对针对农业高校大学生的教育教学实践总结了经验得失,并以此为基础对相关的理论问题进行论述旨在通过深化实践教育,把思想政治教育融入社会实践、志愿服务、实习实训等活动中,创办形式多样的‘行走课堂’”。本书强调了“行走课堂”的实践属性的思考,从暑假社会实践、党史国史教育渠道、课程思政建设,以及结合其他类型思政教育实践活动建设,新媒体建设“行走课堂”,论述了“行走课堂”的建设思路与指导方法。对高等院校的理论与实践教育结合进行了深入的探讨。
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农机安全监理装备手册农业农村部农业机械化技术开发推广总站《农机安全监理装备手册》主要内容包括相关法规政策对监理装备的要求和安全监理装备相关产品介绍,装备产品包括农机安全检验装备、农机驾驶人考试装备、农机安全执法和事故勘察及救援装备、农机信息化装备等。《手册》即可作为农机监理人员学习法律法规及监理装备知识的辅导书;也可作为培训相关业务人员的培训教材。
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灌区信息化系统设计与实践郝敬伟,吴海滨,赵妍,严克兵 著本书在对灌区工程进行简要介绍的基础上,阐述了我国水利信息化建设现状及灌区信息化建设的必要性,指出了灌区信息化系统设计必须坚持的原则和目标,以及当前灌区信息化建设必需的前沿技术;分析了灌区信息化系统架构、数据结构及数据库、应用系统开发等的设计思路、方法和应用技术。并以河南省陆浑灌区信息化建设实践为例,阐明了灌区信息化建设所具有的规范性、严谨性、复杂性,总结了灌区信息化系统建设的宝贵经验。本书可供从事灌区信息化建设的专业技术人员、灌区管理人员及其他水利信息化工作者阅读和参考。
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产地农产品质量安全舆情信息监测与应对策略赵善仓 著农产品质量安全直接关系人民群众身体健康和社会和谐,关系农业产业健康可持续发展。建立健全的舆情监控体系和机制,及时了解新的产地舆情信息并进行分析,进而做出应急管理方案,不断地提高农产品质量安全突发事件应急管理水平和能力,从源头上控制农产品质量安全隐患,才能减少或避免农产品质量安全突发事件发生。本书以农业农村部农产品质量安全监测分析项目2013-2019的产地农产品质量安全舆情监测与分析研究为基础,系统全面总结产地农品质量安全舆情信息监测分析与应对措施研究的成果,较全面分析了产地农产品质量安全舆情发生发展、舆情监测应对措施,并对典型案例做出明确的诊断和科学的解读,以期对我国产地农产品质量安全事件的应对处置有所裨益。
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植物游离小孢子培养技术及应用研究张琨植物游离小孢子培养技术具有快速纯合基因型、促进植物胚胎发生和提高植株再生率的功能,在突变育种、分子标记辅助育种领域具有十分重要的应用。本书将在简述植物育种学与现代生物育种技术的基础上,对游离小孢子培养技术展开理论分析,并进一步讨论其在抗根肿病大白菜、甘蓝型油菜、芜菁、萝卜等蔬菜育种过程的具体应用。全书内容包括:植物育种学与生物育种技术基础、单倍体育种和游离小孢子培养技术、游离小孢子培养体系构建、抗根肿病大白菜游离小孢子培养技术、甘蓝型油菜游离小孢子培养技术、芜菁游离小孢子培养技术、萝卜游离小孢子培养技术等。全书理论与实际应用相结合,且以具体的实验为基础展开,具有较高的学术价值。
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调研 咨询 建议—案例汇编王慧军 著以“河北农业农村现代化建设、美丽乡村建设”为主题,河北省委省政府决策咨询委针对河北省农业农村发展,构建起党委统一领导、政府负责、农业农村工作部门统筹协调、相关部门和乡(镇)各司其职的乡村振兴试点工作领导体制。调研组详细了解该村试点工作推进情况。乡村振兴战略实施以来,河北省认真按照中央、省委部署要求,坚持把实施乡村振兴战略摆在优先位置来抓,工作思路清晰,措施行动有力,工作成效明显。抓重点、补短板、强弱项,努力实现乡村产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴,不断推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展。要围绕乡村振兴重点和难点进行大胆探索和创新,多出好经验好做法,为河北省乡村振兴贡献力量。本书即为这些调研成果的汇编和研究,以期为乡村振兴战略提供可借鉴参考。
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新时代乡村旅游地流动空间特征与机理刘传喜 著本书依托以浙江为主的乡村旅游创新发展的实践与经验,从新农人这个独特的研究视角和流动空间理论工具重新审视乡村地旅游空间,探索乡村旅游地流动空间的构成要素、空间形态以及其形成影响因素和动力机制,并从社会学、地理学、农村经济学等多学科交融角度阐释乡村旅游地的社会行动者——新农人通过巢状市场形式动态构造空间过程的内在逻辑及其社会建构,分析流动空间对乡村旅游地物质空间、文化空间和社会空间产生的影响,从而构建一个有效揭示城乡之间经济、社会及文化互动规律的乡村旅游地流动空间理论框架。本书系江西科技示范大学著作出版资助基金项目。
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砌筑工李兵,胡儒栋 著砌筑工程作为建筑当中十分重要的一个环节,在高层建筑工程当中也占据着举重若轻的地位。优秀的砌筑工程对于整个高层建筑来说,都是能够极大程度提升建筑的使用寿命和质量的关键步骤。本书结合农民工实际情况,系统地介绍了砌筑工的基础知识,以及工作中常用材料、机具设备、基本施工工艺、操作技术要点、施工质量验收要求等,主要内容包括砌筑工的执业基础、砌筑材料、砌筑入门与基本功、砌砖工程、砌石工程、小型砌块砌筑工程、屋面瓦铺挂、地下管道排水工程的施工、地面砖铺砌和乱石路面铺筑等。本书注重培养应用型实践人才,为建筑行业注入活力,提高人员操作水平,提高建筑施工质量,使其从建筑行业的从业者中脱颖而出,成为技术高手。