本书采用田间试验和生物地球化学模型相结合的研究方法，主要研究了华北平原冬小麦—夏玉米轮作大田滴灌施肥技术下土壤水氮运移、分布规律，土壤硝态氮累积及其对N2O排放的影响，并利用田间实测试验数据校正了DNDC（DeNitrification—DeComposition）模型水肥一体化模块，应用校正和验证后的DNDC模型提出了多目标调控下的华北平原冬小麦—夏玉米轮作系统滴灌施肥优化技术。探讨了滴灌施肥技术作为增效减排的绿色农业技术在华北平原冬小麦—夏玉米轮作系统中的适用性。

微润灌溉作为一项新型的节水灌溉技术已被水利部列入水利先进实用技术重点推广目录并已在我国多个重点项目中推广应用但就工程应用而言其应用基础研究相对滞后本书的研究针对微润灌溉技术设置系列室内土箱模拟试验、大棚和露天蔬菜栽培试验就微润灌溉和微润交替灌溉下土壤水分的运移、微润灌溉施肥下土壤水氮的运移以及微润灌溉、微润交替灌溉、微润灌溉施肥下的蔬菜生长几个方面进行了试验研究得到一些试验研究结论可以为该技术的推广应用提供借鉴。

科尔沁左翼后旗隶属于内蒙古自治区通辽市，位于北方农牧交错带，是半湿润农区向半干旱干旱牧区过渡的半农半牧区，农用耕地与牧业草地交错分布、种植业与牧业并存。在农耕区，饲草料资源丰富、品种齐全，但草食牲畜处于匮乏状态；在草原畜牧区，牲畜大大超过最适宜的载畜量，当务之急是减少牲畜头数和分布密度。目前，内蒙古科尔沁左翼后旗种植业和家畜自繁自育的生产模式没有使农牧业之间、农区与牧区之间得到很好的结合，不能解决上述农耕区和草原畜牧区存在的根本问题。 本书以科尔沁左翼后旗为研究个案，从农户生计视角出发，提出用农户生计资本、生计策略来分析农牧系统耦合影响因素的分析方法，全面分析调研地农户的五种生计资本、农户的生计策略、家庭收入特征以及科左后旗经济发展水平等构成要素对农牧系统耦合的影响机理。 本书按照“理论奠基—规范分析—实证分析—实践路径—政策措施”的逻辑进行章节安排。首先，对可持续生计资本和系统耦合理论进行阐述，提出从农户生计角度分析科左后旗农牧系统耦合的重要性，然后通过定性和定量的研究方法分析科左后旗农户生计资本的现状和农牧系统耦合的现状；其次，进行实证考察，在对现状分析和和调研数据进行描述性统计的基础上，分析农户生计对农牧系统耦合的影响和制约因素；最后，提出农牧系统耦合的实践途径和政策建议。

标准化一直被认为是实现信息有效处理、交换、管理以及消除技术壁垒的有效手段，建立一个标准体系更是一项长期、艰巨、复杂、基础且至关重要的系统性工程。此文提出的农业种养物种分类和编码标准体系，基于农业产业信息服务公共平台的开发实践，充分体现科学性、系统性、规范性、兼容性、可延展性和易用性原则，注重理论和实践应用的结合，是湖北省农科院多年农业产业信息化建设、研究和服务工作的智慧结晶。通过对农业种养物种分类和编码标准体系的研究，试图编制一个基于互联网特点和农业产业信息化应用的农业种养物种分类标准和规范，期待有关部门能够对提出的标准体系建设草案做进一步讨论，使之成为国家农业产业信息化建设的标准之一，并通过政策法规、政府规章或者规范性文件等方式加快标准体系的应用推广，使全国各地区、各层级的农业产业信息化工作有章可循，进而促进我国农业产业信息化建设的加速发展。

《中国奶产品质量安全研究报告》为农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）主编的每年发布的年度报告，介绍了我国奶业基本情况（包括奶牛养殖数量、奶制品加工量和消费量以及国际奶业竞争），国产奶质量安全水平状况及存在问题，牛奶质量安全风险评估研究，奶业科技创新进展，奶业发展模式创新进展，优质乳工程技术规范等内容。主要内容包括中国奶业基本情况，国产奶质量安全情况，国产奶与进口奶质量安全水平比较，研究亮点，中国优质乳工程等内容。

本书立足首都强化全国科技创新中心核心功能定位背景下评价科普能力现状、提升科普能力建设水平的迫切要求，开展首都科普能力评价理论及实证研究。参考借鉴了国内外专业机构在科普能力评价与实证研究方面取得的先进成果和经验，从投入、产出、支撑条件等层面调研首都地区科普事业发展现状，总结梳理了首都科普能力建设的演进过程与主要特征，分析凝练出构成首都科普能力的关键要素。运用现代综合评价方法，整合权威机构数据，构建了首都科普评价指标体系，开展实证研究，展示现阶段首都地区科普能力的整体发展水平，发现首都地区科普事业发展过程中的突出问题，为未来首都地区科普事业发展提供科学的依据和建议。

四川布拖马铃薯科技小院作为中国农技协科技小院联盟成立后首批授牌的5家科技小院之一，以“科研院所+企业+科技小院+贫困户”的特困山区技术推广新模式，服务当地马铃薯产业发展，对促进布拖全面稳定脱贫不返贫、助力乡村振兴发挥了重要作用。 本书主要介绍了四川布拖马铃薯科技小院的创建使命、对马铃薯种薯繁育体系引进与创新、马铃薯栽培技术创新与示范、“科技小院＋”模式助力农业专技人才培养、科技小院助力马铃薯产业发展及脱贫攻坚等相关内容。 本书可供从事农业技术推广、“三农”研究、产业绿色发展等方面研究人员和广大农技推广人员参考。

The China Agricultural Outlook Report （2021-2030） released by the China Agricultural Outlook Conference 2021 summarized and reviewed the market situation of 18 major agricultural products in 2020， made projections on the trendsof production， consumption， trade and price in the next 10 years， especially in 2021， 2026 and 2030， and analyzed and discussed the existing uncertainties.

本书从国内外有机产业发展新形势、我国有机产品生产概况、分布区域及发展趋势、国内与国际有机产品产值与贸易、有机产品质量监控状况、中国有机产品潜力分析六个方面，详细地总结和分析了2017年度中国有机产业发展所取得的成绩和存在的不足，对我国有机产业整体发展进行了较为系统的总结。本书适合有机农业研究单位、监督管理部门、生产经营企业等相关单位的人员阅读。本书由国家市场监督管理总局与中国农业大学合作编写，数据准确，内容权威，是中国有机农业领域的年度产业报告。

食用菌工厂化的对象包括工厂化的品种、工厂化的工艺及设施。食用菌工厂化涉及生物、作物、信息技术、智能制造、电子、机械、农林渔牧、环境保护等领域，与经济有着极其密切的关系，特别是对农业和工业革命、合成生物、智慧农业有着重要的意义。本书概述了工厂化食用菌的生物学基础；详述了工厂化食用菌栽培技术及食用菌工厂化生产的条件；介绍了红平菇、金针菇、杏鲍菇和白灵菇4种食用菌的具体栽培技术。