农业基础科学
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实用农化分析张行峰编简介 全书共分绪论、土壤、植物、肥料及农业用水5章,着重对各种形态的氮、磷、钾等常量元素及锌、铜、硼、钼等微量元素的分析进行阐述,其中包括样品前处理、重量法、滴定法及仪器分析法的测定条件的控制及干扰元素的排除等。本书还就农化分析及施肥作了论述,并对土壤肥力测定公式Stanford式及其修正式作了论述。全书结构紧凑、文字精炼,具有很强的可操作性和实用性。本书可供土壤农化、肥料工业、环境保护领域工作者阅读,也可供农业院校有关师生参考。 目录目录 1 绪论111 农化分析中的实用数学1 111 准确度和精密度1 112 质量和体积的量度及其准确度4 113 有效数字及其应用5 114 常用溶液计量单位及其计算7 115 酸度调节的定量化12 116 标准曲线的线性方程18 117 分析结果的计量单位及其重要计算公式21 118 分析结果的数据处理29 119 农化分析结果的线性方程表示法的探讨31 1110 分析结果的水分校正3212 农化分析的基础34 121 水34 122 电35 123 试剂35 124 基本容器37 125 基本设备39 126 基本分析仪器4013 农化分析常用溶液40 131 常用试剂溶液40 132 常用pH缓冲溶液42 133 常用指示剂和显色剂44 134 常用标准溶液4714 农化分析的基本技术54 141 称量技术54 142 样品分解技术55 143 定氮的蒸馏及扩散技术61 144 滴定技术64 145 热浴技术65 146 过滤与离心分离技术66 147 器皿洗涤技术6715 农化分析的基本方法68 151 重量法68 152 中和滴定法70 153 EDTA配位滴定法73 154 氧化还原滴定法78 155 电位法81 156 分光光度法84 157 火焰光度法89 158 原子吸收光度法9116 微机技术在农化分析中的应用95 161 概述95 162 现代分析仪器分类96 163 常规现代分析仪器的技术特点96 2 土壤9821 土壤样品的采集和处理98 211 土壤样品的采集98 212 土壤样品的处理(土壤试样的制备)99 213 土壤测试项目对试样粒径的要求102 214 土壤黏粒(粒径<0002mm)的制备102 215 土壤颗粒的逐级沉降分离11022 土壤基本特性112 221 土壤含水量(及土壤水分系数)112 222 土壤pH值113 223 土壤质地11423 土壤矿质全量120 231 概述120 232 系统分析试液的制备120 233 二氧化硅(SiO2)的测定124 234 系统分析试液的酸度函数[V]值的测定124 235 铁(Fe) 、铝(Al)连续测定126 236 钛(Ti)的测定129 237 钙(Ca) 、镁(Mg)连续测定131 238 钾(K) 、钠(Na)的测定131 239 锰(Mn) 、锌(Zn) 、铜(Cu)的测定133 2310 磷(P)的测定134 2311 硫(S)的测定136 2312 土壤烧失量的测定13724 土壤有机质139 241 土壤有机碳139 242 土壤有机质140 243 土壤腐殖质组分分析14125 土壤阳离子交换性能145 251 概述145 252 土壤阳离子交换量(CEC) 146 253 土壤水解性酸(HCA) 148 254 土壤交换性酸149 255 中性和酸性土壤交换性盐基(CEB)组成154 256 土壤盐基饱和度15726 土壤养分158 261 氮(N) 158 262 磷(P) 162 263 钾(K) 166 264 钙(Ca)及镁(Mg) 169 265 硅(SiO2) 171 266 硫(S) 173 267 锌(Zn) 、铜(Cu) 、锰(Mn)和铁(Fe) 176 268 硼(B) 177 269 钼(Mo) 181 2610 氯(Cl) 185 3 植物18831 植物样品的采集和处理188 311 植物样品的采集188 312 植物样品的处理18932 植物基本组成成分分析190 321 植物水分的测定190 322 植物全碳的测定191 323 植物全氮的测定191 324 植物粗灰分的测定19333 植物矿物成分分析193 331 概述193 332 系统分析试液的制备194 333 磷(P)的测定195 334 钾(K)的测定196 335 钠(Na)的测定198 336 钙(Ca)和镁(Mg)的测定199 337 锌(Zn) 、铜(Cu) 、锰(Mn)和铁(Fe)的测定200 338 硼(B)的测定200 339 氯(Cl)的测定201 3310 硫(S)的测定202 3311 二氧化硅(SiO2)的测定20234 植物主要有机成分分析204 341 植物蛋白质的测定204 342 植物淀粉的测定205 343 植物脂肪的测定(残余重量法)210 344 植物纤维素的测定21135 植物鲜样水浸液成分分析212 351 概述212 352 试样的制备212 353 矿物成分分析212 354 有机成分分析220 4 肥料22841 概述22842 肥料样品的采集和处理228 421 肥料样品的采集228 422 肥料试样的制备22943 氮(N)素分析229 431 概述229 432 全氮的测定230 433 不同形态氮的测定23544 磷(P)素分析239 441 概述239 442 不同指标磷的试液制备240 443 磷的测定24145 钾(K)素分析:全钾测定24546 微量元素分析246 461 概述246 462 铁(Fe)的测定247 463 铜(Cu)的测定251 464 锌(Zn)的测定253 465 锰(Mn)的测定255 466 铁(Fe) 、铜(Cu) 、锌(Zn)和锰(Mn)连续测定257 467 钼(Mo)的测定260 468 硼(B)的测定262 469 配合微肥中微量元素的分析263 4610 复(混)肥中微量元素的分析26747 肥料副成分分析271 471 概述271 472 有效硅(SiO2)的测定271 473 有效钙(Ca) 、镁(Mg)的测定272 474 SO2-4的测定272 475 Cl-的测定27548 肥料酸碱度的测定276 481 肥料水溶液pH值的测定276 482 肥料酸碱度的测定27749 有机肥料中有机碳的分析279 491 概述279 492 有机肥中有机质的测定280 493 有机肥中腐殖质的测定280410 肥料含水量的测定281 5 农业用水28351 概述28352 水样的采集和处理283 521 水样的采集283 522 水样的处理284 523 沉积物含量的测定28453 水样分析284 531 水样基本特性284 532 矿物成分分析288 533 重金属元素分析29454 沉积物分析298 541 概述298 542 试样的处理298 543 植物营养元素分析299 544 重金属元素分析299 545 还原特性分析303 6 结束语 农化分析与施肥30761 近代施肥的植物营养理论基础307 611 植物必需的营养元素307 612 必需营养元素的主要营养作用308 613 矿质营养学说的基本定律30962 测土施肥310 621 土壤有效养分的涵义310 622 养分平衡施肥法311 623 定产计量法31563 作物营养诊断326 631 概述326 632 作物形态营养诊断326 633 作物分析营养诊断329 附录336 附录1 农化分析中常用常数和参数33611 常用元素的相对原子质量33612 常见无机物(试剂)的物理性质33713 溶度积常数[Ksp (18~25℃) , Ksp=antilg (-pKsp) ]34214 弱酸、弱碱在水中的离解常数(25℃)34315 金属氢氧化物沉淀的近似pH值34416 水的黏滞系数(η)34517 标准筛孔对照34618 根据灼烧物体的颜色估计炉火温度346 附录2 土壤、植物、肥料有关参数34721 我国耕作土壤基本特性及主要养分含量状况34722 我国不同地区土壤有效氮、磷、钾平均含量34723 我国耕作土壤微量元素含量34724 土壤微量元素分级指标34825 正常生长的植株干物质中营养元素平均含量34826 主要作物养分含量水平34827 植物长成叶微量元素丰缺含量35028 形成1000kg籽实(风干)作物地上部分收获养分量35029 形成1000kg鲜菜收获养分量351210 主要作物产品的主要成分351211 主要蔬菜的主要成分351212 主要水果的主要成分352213 主要化学肥料的组成及其成分353214 主要微肥的组成及其成分354 主要参考文献355 -
农业、农村、农民问题研究李昌来著往事如烟,一年又一年;岁月如歌,一天又一天。人生于天地之间,对历史而言,他是匆匆过客,;对现实而言,他用不同方式,演绎着对人生真谛的不同理解和追求。1995年下半年,我从县里调到贵州省委政策研究室,投身于为省委、省政府决策服务的参谋工作。为了提高这种服务的科学性、准确性、超前性和操作性,我把农业、农村和农民问题作为调查研究的主攻方向,服从和服务于经济建设这一中心,服从和服务于全面推进小康社会建设这一目标,服从和服务于抓住机遇加快贵州发展这一主题,深入农村、深入基层、深入群众,了解农村现状,剖析落后原因,总结先进经验,提出对策建议。特别的岗位、特别的责任和特别的视野,使我注重为促进农村的发展出力献计。令人欣慰的是,很多对策和建议进入了贵州省委、省政府的决策,为推进富民兴黔大业贡献了绵薄之力。可以说,我不仅成了近十年来贵州农村改革发展的观察者和见证人,也成了参与者和建言人。 -
进军现代农业白益民暂缺简介... -
土地沙漠化治理与保护性耕作路明,赵明 主编在沙漠化土地治理方地,通过多点、多生态类型的大量实际测量揭示了风沙运动的基本规律,明确了裸露农田和退化草原是沙尘暴沙尘的主要来源,指出保护性耕作是防止沙尘暴的重要途径。这对改变在防治沙漠化出现的“局部治理、整体恶化”和沙区贫穷被动局面,促使我国生态环境良性转化,保护人民身体健康,促进农业可持续发展具有战略意义。在土壤风蚀研究方面,通过现场考察和具体度验研究,进一步明确了我国面临着土壤风蚀瘠薄化的严峻状况。特别是干旱风沙区,土壤中大量营养物质被风刮走,沃土在风沙中飞扬,土地瘠薄将不堪维护,严重地制约着当地经济发展和农民致富。通过长期进行以秸秆覆盖和少耕免耕为中心的保护性耕作,建立了优质高产新型的有区域特色的作物生产技术体系。这为如何提高土地生产力、解决土壤风蚀和贫瘠化提供了重要参考。本书特别是在保护性耕作原理与技术上有了新的发展。通过大量实证研究,提出了保护性耕作正负效应补偿原理,进一步肯定了保护性耕作在不同生态条件下保土、保水、保肥的改善土壤生态的综合效应以及在降低成本和提高经济产量上的重要作用,并在此基础上因地制宜建立了冀西北农牧交错区、新疆南疆荒漠绿洲带、内蒙古沙漠化地区、甘肃河西走廊荒漠半荒漠地区、宁夏干旱半年干旱风沙区等不同类型区域的保护性耕作生产技术模式。为建立有中国特色的保护性耕作技术奠定了良好的基础。 -
都市农业与可持续发展张放主编简介 本书是《生态工程技术丛书》之一。是一本全面、系统地论述都市农业与可持续发展理论以及实践应用的专著。全书分别介绍了都市农业的基本概念、理论发展、产业类型、系统及优化技术、典范模式、在社会、经济、生态等诸方面的作用以及与可持续发展的关系。书中作者结合自己的工作基础,列举了不少生动的操作实例,从而有利于读者对都市农业的理论理解;并在实际工作中借鉴和应用。本书较全面地提供了都市农业的基本理论和生产实用技术,可供从事都市农业、生态农业等方面的农村、农业技术人员、创业人员阅读,也可作为农业大专院校师生的参考读物和补充教材。 目录目录 第一章可持续发展的都市农业1 第一节传统城郊型农业发展回顾1 一、城郊农业的提出1 二、城郊农业特殊性3 第二节都市农业概述4 一、都市农业的兴起4 二、都市农业的内涵和特征5 三、都市农业的基本功能9 第三节都市农业与城郊农业的比较13 一、城郊农业和都市农业的涵义与纷争14 二、争论的焦点16 三、都市农业与城郊农业的内在联系和转变接点19第二章都市农业: 城市可持续发展的必然选择24 第一节国内外都市农业发展概况24 一、国外都市农业概况24 二、我国都市农业的发展概况31 第二节我国都市农业发展的机理分析32 一、农村城市化的不断推进是都市农业发展的 重要基础32 二、大城市的综合优势是都市农业发展的重要条件32 三、科技创新是都市农业发展的推动力33 四、政府的政策支持和规范管理是都市农业发展的 重要保证33 五、因地制宜是都市农业发展的成功法宝34 第三节现代都市农业可持续发展的理论基础34 一、现代都市农业可持续发展的内涵34 二、现代都市农业可持续发展的理论基础37 三、可持续农业的科学含义84 四、农业可持续发展的动力结构、发展机制90 五、持续农业的评价指标体系99 六、可持续农业与中国101 第四节现代都市农业可持续发展的意义和作用110 一、现代都市农业可持续发展的意义110 二、现代可持续都市农业对城市可持续发展的作用113第三章21世纪国内城市发展都市农业探讨117 第一节国内城市发展都市农业的必要性117 一、农民增收的需要117 二、城乡一体化的需要118 三、城市生活的需要118 四、美化环境的需要118 第二节国内城市发展都市农业的优势和问题120 一、发展优势120 二、国内城市发展都市农业存在的问题121 第三节国内城市发展都市农业的思路125 一、指导思想125 二、发展方向126 三、发展对策129第四章都市农业可持续发展战略研究134 第一节都市农业建设的规划设计134 一、都市农业可持续发展规划与设计的意义134 二、都市农业可持续发展规划与设计的主要模式135 三、都市农业生产布局与规划的主要内容138 第二节高新技术在都市农业中的作用141 一、高新技术概述141 二、发展都市农业高新技术的措施142 三、我国在发展精确农业中应注意的一些问题146 第三节都市农业与人才培养148 一、都市型农业的发展目标及其人才需求148 二、构建都市型农业教育网络150 三、都市农业教育的目标153 第四节都市农业的经营方式155 一、城郊农业转型升级遇到的问题155 二、都市农业的主要组织形式156 三、抓住机遇,构筑都市农业的新型农资营销 服务网络160 第五节都市农业的政府行为162 一、都市农业需要一个有效的政府163 二、都市农业产业化对政府行为的基本要求165 三、都市农业产业化进程中的政府作为与不作为167 四、都市农业政府行为的科学建议170第五章都市农业的产业类型及其技术优化173 第一节都市园艺业173 一、都市园艺的界定及特征173 二、促进我国都市园艺发展的有利条件175 三、制约我国都市园艺发展的主要因素175 四、提升我国都市园艺发展水平的对策176 五、都市园艺的发展模式177 六、都市园艺的综合管理179 第二节都市养殖业188 一、都市养殖业的产业化188 二、现代养殖业189 三、生态养殖业的几种模式190 四、生态养殖业的生态工程建设192 第三节都市农副产品加工业194 一、都市农业农产品深加工科技产业化的主要措施194 二、农产品深加工科技产业化主要的几种模式197 三、果蔬精品化加工199 四、现代新技术在肉制品加工中的应用203 第四节都市农业休闲服务业207 一、都市农业休闲服务业的发展思路207 二、发展都市休闲服务业应具备的优势208 三、发展都市农业休闲服务业的构想208 四、发展都市休闲服务业的空间格局和配置209 五、都市农业休闲服务业的发展现状209第六章国内主要城市和地区都市农业发展实践212 一、哈尔滨212 二、北京218 三、天津224 四、大连227 五、杭州235 六、宁波237 七、上海240 八、重庆246 九、贵阳248 十、广州250 十一、台湾252参考文献254 -
资源遥感与数字农业唐华俊 周清波 主编农业遥感的发展是伴随着空间信息科学和农学的发展而进步的。从最开始的技术开发应用,到现在的技术、方法和理论并重。尽管现在还不能称之为学科,因为作为一门学科,需要一整套完善的理论体系、方法体系、技术体系和应用模式。但在同领域科学家们扎实和富有睿智的研究中,正在一步步朝着成为一门独立的学科迈进。这从该领域技术名词的变化中可见一斑。基于以上基本判断,我们编著了本论文集。论文集共收录了42篇论文。分别集中于农情遥感、土地和草地资源遥感、遥感灾害监测、地理信息系统开发技术、数据处理与分析技术和模型应用等方面。一方面,这是资源遥感与数字农业重点实验室及其合作伙伴近2年研究中的集中展示,另一方面,也在一定程度上反映了资源遥感与数字农业领域的科学工作者努力和追求方向。这些研究工作既包括传统遥感技术方法的应用研究,也涉及了高光谱遥感的新型农业遥感技术;既突出了农业遥感应用,也展示了与GIS技术、空间建模等其它信息技术的应用整合;既强调了农业遥感与3S技术在资源环境领域的应用研究,也在与社会一人文科学相结合方面进行了探索与尝试。 -
中国农业国际竞争力陈卫平著本书考察了西方近200年的贸易理论发展史,从中梳理出产业国际竞争力的研究脉络;在扩展的“国家钻石”理论框架下,定性与定量地分析了农业国际竞争力的影响因素及其内在联系机制;提出了包含竞争业绩、竞争实力和竞争潜力三层次的农业国际竞争力理论分析范式与评价方法体系,并运用统计与调查数据,对中国农业国际竞争力渐次展开实证分析。在此基础上,本书探寻一条以提升竞争力为中心的中国农业发展之路,以实现中国经济的可持续发展。 -
新阶段中国粮食问题研究毛惠忠主编本书共分上下两篇,共15章。书中介绍了新阶段中国粮食发展所面临的挑战,重点讨论了我国粮食综合生产能力问题、粮食流通市场的问题、粮食安全保障问题、粮食增产途径问题、粮食生产区粮食增产与农民增收问题等,并提出了很多相关建议等。 -
病虫鼠害熏蒸及其他处理实用技术徐国淦本书是我国病虫鼠害熏蒸及其他处理技术的专著。共八个部分:第一部分为熏蒸概念和基础知识共四章。第一章较系统阐述了熏蒸的原理;熏蒸剂及有关农药杀虫灭菌的机制;易燃熏蒸剂的燃爆机理及其控制燃爆的理论和方法;药剂的残留及其对植物的影响;熏蒸剂及粮食保护剂的残留。另外,还介绍了害虫检疫抽样检验技术,包含软X光检验种子和苗木的基本知识。第二章介绍食物中熏蒸剂残留量的测定技术。第三章介绍熏蒸防护措施及空间熏蒸剂浓度的测定(包含气相色谱测定)技术。第四章介绍常压熏蒸:例如大船熏蒸、循环熏蒸及集装箱熏蒸技术;真空熏蒸:介绍真空熏蒸方法;大型空熏蒸库的设计标准;真空熏蒸杀虫灭菌的效果及两种真空熏蒸设备。第二部分分为二章。第一章较详细介绍常用和新开发的23种熏蒸剂及7种其他熏蒸剂的性能和应用,中毒和急救的方法等;第二章介绍熏蒸剂贮藏运输和使用时的注意事项及室内熏蒸杀虫的简单试验方法。第三部分共分二章。第一章有害生物植物检疫;第二章其他处理技术。如热(干热、蒸气及热水等)处理、电磁波处理(微波加热灭虫、灭菌),钴60一丫射线辐射灭虫、灭菌,电子束杀虫、灭菌以及氨化法处理。第四部分为仓储害虫及其治理。介绍啮虫目、鞘翅目及鳞翅目中44种仓储害虫的形态特征、生物学特性和传播途径以及治理方法。第五部分介绍白蚁类的生物学特性及国内家白蚁、铲头堆沙白蚁、黑胸散白蚁、黑翅土白蚁的形态特征、生物学特性及处理措施。另外,还介绍国内涉及木包装的如黄斑星天牛、光肩星天牛及双条杉天牛的形态特征、生物学特性及检疫处理方法。第六部分阐述住宅、仓储、农业及牧业地区u种鼠类和2种旱獭的形态特征与生物学特性及其防治技术。第七部分介绍常见蟑螂(蜚蠊)的生活习性及其防治方法。第八部分是消毒;介绍18种常用消毒剂的性能及其主要应用,重点介绍口岸常见传染病消毒原则和技术。有表173个、插图u9幅。书后附主要参考文献。该书可供植物检疫、卫生检疫、植物保护、卫生防疫工作人员,粮食和种子仓储、外贸、商业、文史档案、工艺美术等部门以及农村保粮、农林牧副渔产品的养护杀虫、灭菌工作者参考.亦可供农、林、外贸、商业院校及中等专业技术学校师生阅读。 -
丘陵红壤的土壤侵蚀与治理杨学震 等编著,《丘陵红壤的土壤侵蚀与治理》从分析长汀县土壤侵蚀特征和影响因素入手,在总结成功治理模式的基础上,结合长汀社会经济发展,制定了长汀县水土保持生态环境建设规划,开展了水土保持重点小流域综合治理可行性研究,对五年来治理成果进行初步总结,并编辑成书。该书的出版发行为丰富长汀土壤侵蚀和水土保持理论、推动强度侵蚀区的治理实践做出的有益的贡献,同时填补了全省县级水土保持专著的空白。
