农业基础科学
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2002’中国农村情况研究报告李小云[等]主编该报告分为四大部分。第一部分对2002年的农村发展和管理情况进行了总体回顾;第二部分为研究专题报告;第三部分为乡村调查报告;第四部分为2002年有关农村热点问题的研究综述。
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绿洲可持续农业与农村经济发展研究马彦琳著本书分为理论总结和实证研究两部分。书中总结了国内外农业与农村经济可持续发展研究的理论及进展情况,探讨了绿洲农业与农村经济系统发展的基本规律;并还探讨了吐鲁番绿洲农业与农村可持续发展的模式和对策等内容。
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高新技术改造传统农业的思路与实践蒋和平等著本书是一部关于利用高新技术改造北京传统农业思路与实践的学术著作。全书共八章,全面系统的阐述了利用高新技术改造北京传统农业的内涵、特征、基础原理、指导思想、战略布局、运行模式等,提出了利用高新技术改造北京传统农业的综合评价指标体系和对策措施。内容新颖,重点突出,层次清楚,结构合理,可供各级政府科技管理部门、农业管理部门、农业院校师生、农业科研院所的研究人员和农业技术推广人学习参考。
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中国生态农业严力蛟主编本书以可持续发展的中国生态农业为中心,紧紧团结农村经济发展和农业生态环境保护两大主题,主要就中国生态农业的历史发展过程,中国生态农业产生的背景,中国生态农业的涵义、原理、技术、模式和发展前景等进行了阐述。编写本书的初衷是,试图以通俗易懂的语言,图文并茂的体例,使具有高中文化水平以上的农村广大社会青年、农业科技工作者和在农村工作的各阶层干部,对中国生态农业有一个基本的和总体的了解,为正在全国范围内蓬勃发展的中国生态农业事业添砖加瓦,为农业、农村的长远稳定、健康发展和祖国的山川更秀美、空气更纯净、天空更湛蓝、大地更葱绿、人民更富庶、社会更和谐发挥些许作用。我们希望,本书的出版能起到抛砖引玉的作用。我们更希望,通过阅读本书,能激发出广大读者思想的火花和智慧的光芒,以促使有志于农村、农业和农民工作的同志们积极投身于中国生态农业的实践,为我们伟大的祖国,为社会、经济和环境的可持续发展贡献自己的一切。处在世纪之交的我们,任重而道远。
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烟草病理学杨建卿本教材为高等农业院校烟草专业教材。全书分为上、下两篇,共13章。上篇“烟草病理学基础”,七章,介绍烟草病理学科基础理论和基本技术。包括烟草病害的基本概念,烟草病原物,寄生烟草与病原物的关系,烟草病害的流行、预测和综合治理,烟草病害的研究方法。下篇“烟草病害”,六章,介绍烟草真菌病害,烟草细菌病害,烟草病毒病害,烟草线虫病害,烟草寄生性种子植物病害,烟草非侵染性病害等40余种烟草重要的常见病害。在叙述每个病害的症状、病原、发生发展和流行规律的基础上,提出综合治理的思路和具体措施。本书可为烟草、植保、农业专业从事教学、科研和技术推广人员的参考文献。
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中国紫色土何毓蓉等著中国紫色土(上篇)已于1991年由科学出版社出版。本书是该书的下篇。上篇是以四川盆地分布的紫色土为研究对象;下篇则是对分布于中国10余个省份紫色土研究成果的总结,且在学科领域上填补了上篇的不足。全书主要内容为:第一至四章介绍我国紫色土的概况、资源特点和分布、地理环境、紫色母岩和成土过程。第五至八章为紫色土的系统分类、结构性、电化学特性、胶体和肥力特性等基础研究成果。第九至十三章论述紫色土的氮磷钾素营养、铁锰营养、红层地区生命元素地球化学、微生物生态以及木本固氮等应用基础研究成果。第十四至十六章总结了紫色土、紫色坡坎地、红层古风化壳资源和土壤退化等问题及其保护利用。本书的特点是:①从基础研究一应用基础研究一应用开发研究,理论与实践紧密结合;②应用了国际最新的技术和方法对紫色土进行研究,如土壤系统分类、土壤结构的分形特征及超微结构、电化学性、固氮活性等;③反映了最新研究成果,如紫色土的铁锰营养、生命元素和健康、微生物和木本固氮生态、土壤退化等;④强调了对紫色土资源的保护和合理、持续利用等。本书可供土壤学、农学、地理学、生态学、林学、环境科学等科研和教育工作者参考,也可供相关部门的各级行政和生产管理干部及有关专业的大中专学生阅读使用。
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果品产业化管理理论与实践胡继连,赵瑞莹,张吉国著我国传统的果树科学主要侧重于对果品生产技术问题的研究,传统的经济管理学主要侧重于对一般经济管理问题的研究,传统的经济管理学主要侧重于对一般经济管理问题的研究,针对果品这一具体产业的经济管理问题所进行的系统研究极为鲜见。深入开展果品产业经济管理基本规律和果品产业发展战略等若干理论和实践问题的研究,是果品经济研究所在一成立时就确定好了一项重要研究任务。
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农业科技产业化百项实用技术中华人民共和国农业部 编本书共包括19个农业产业化优先发展领域,100项农业科技产业实用技术。主要内容有农作物种子加工技术、种苗规模化快繁技术、高效安全兽药应用技术、高效安全农药应用技术、敌敌昆虫及有益生物工厂化生产技术、高效安全饲料生产技术、有机肥料生产技术、节水灌溉工程技术、设施农业工程技术、农村可再生能源工程技术、农产品贮藏保鲜技术、农产品加工技术、畜产品加工技术、水产品加工技术、草产品加工技术、农产品质量控制技术、动物性食品卫生质量检测技术、水产品质量控制技术和农业信息服务技术,百项实用技术是从全国农业科研、教学、推广和企业等单位征集并经专家严格筛选,具有先进性、成熟性和可操作性。本书以农业技术推广与服务机构、涉农企业、农业科研与教学单位及其技术服务人员、经营管理人员以及农村中具有一定文化水平、科学知识和经营能力的农民为发行对象。
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中国乡镇企业统计资料农业部乡镇企业局组编本资料时间跨度较大,而且,在此期间,我国的国民经济核算体系发生了重大变化,对部分指标的测算带来了很大困难。各级乡镇企业行政管理部门对这项工作高度重视,主要领导亲自负责,财务统计工作人员通力合作。本资料就是在历年全国乡镇企业财务统计资料和各省、自治区、直辖市上报数据资料的基础上,加工整理而成的。凡本统计资料中涉及的具有稳定性和连续性的指标,如企业单位数、从业人员、出口产品交货值及部分的必须进行调整和测算的指标,如总产值、增加值等,必须科学合理,注意与相关指标的逻辑关系,力求指标数据严谨准确。
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饲料添加剂安全使用规范杨振海,蔡辉益 主编饲料和畜产品安全事关食品安全,事关百姓生活,也与农民增收和社会稳定密切相关,已成为全社会关注的热点和农产品出口贸易争端的焦点。因此,无论从满足国内消费者的需求来说还是从扩大国际贸易来说,认真负责地做好饲料和畜产品安全工作,都是我们的一项十分重要的任务和职能。我国政府十分重视饲料和畜产品安全问题,近年来先后制定了一系列政策和法规,为做好全国饲料和畜产品安全工作制造了有利的政策和法律环境。各级农牧部门作为饲料和畜产品安全管理的职能部门,不断加大工作力度,努力推进饲料和畜产品安全工作。为此,农业部全国饲料工作办公室组织全国50多名饲料行业知名专家、学者历时1年编著了《饲料添加剂安全使用规范》一书。该书以宣传贯彻《饲料和饲料添加剂管理条例》为宗旨,以《允许使用的饲料添加剂名录》、《饲料药物添加剂使用规范》、《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》为依据,搜集整理了大量的资料编撰而成。该书详细介绍了200余种常规饲料添加剂和饲料药物添加剂的理化性质、质量要求、功用、检测和鉴别方法、用法用量、使用禁忌,以及近100种禁止使用药物的理化性质、危害、鉴别方法等。此书的出版发行,对提高饲料品质,保障饲料安全进而保障养殖产品安全和人身健康具有重要的意义。本书分4篇1附录共四部分。第一篇为允许使用的饲料添加剂;第二篇为饲料药物添加剂;第三篇为禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种;第四篇为食品动物禁用的兽药及其他化合物每篇又分若干章。附录择登了相关文件、法律和有关资料。