吴金营、陈新利等同志根据渭北旱塬的气候和栽培实际，结合多年果树栽培研究、教学和生产管理经验，并借鉴日本长野县的管理模式，从果农职业教育培训的角度，编写了这本实用教材。技术简化、明了易懂，可行性强，尽管有些内容还有待以后改版时进一步完善，但编者为编辑本书收集整理了大量资料，做了大量的工作，他们为农民服务的精神可敬可嘉，期望这本小册子作为开展农民职业教育和培养新型农民系列教材正式出版后，对提升我省果农管理水平，提高果业生产效率和改进果品品质发挥积极作用。

《矮化苹果优质丰产栽培技术》从矮化苹果栽培现状及发展趋势、砧木选择、建园技术、花果管理、土肥水管理、整形修剪、病虫害综合防治等方面分别作了详实的讲解，针对性、实践性、操作性、应用性强。

为了宣传普及农药合理使用的知识，使广大农民朋友正确地了解农药的安全使用知识，掌握使用技术，更好地为农业、农民服务，保证环境友好型的农业的发展，特编写了《农药使用与安全期》手册。本手册通俗易懂，可操作性强，可为广大农民、农民技术员、植保工作者、农技推广部门提供参考。

《农业远距离教育研究》吸纳了部分领导、专家、学者的优秀文章，精选了近年来山东省农业远距离教育研究会评选的优秀论文，分农民教育理论探讨、农民教育实践、实用人才培养、远程教育、农广校体系建设、调查研究、三农论坛共7个部分。

李怀林主编的这本《肉禽蛋知识问答》回答了老百姓关心的有关肉、禽、蛋食品的主要标准、屠宰和加工的安全与卫生、储存与运输、营养与饮食以及科学鉴别和选购的各种实际生活问题，目的是为大众百姓提供一本实用、可读性强的参考读物，指导老百姓树立正确的消费观，选购安全、营养的肉、禽、蛋食品。

《水仙造型与养护手册》没有讲述由子球经过3年大田培育成商品鳞茎球的经过，这些对一般水仙爱好者用处不大，而主要讲述水仙爱好者急需了解的，如何能挑选到上乘水仙鳞茎球，以及雕刻、养护、造型、题名等方面的知识。尤其是水仙造型部分讲解详细，本书配有多种款式造型水仙图片100余幅。值得一提的是，笔者马文其多年用一个子球造型，制作成有较高欣赏价值的作品，还有把水仙如何与有一定形态的山石有机地融在一盆中，两者取长补短、相辅相成，成为一件有较高艺术价值的水仙山石艺术品。《水仙造型与养护手册》是水仙爱好者必备实用参考书，亦可作为花卉盆景职业高中、水仙雕刻造型培训班的教材。花卉盆景专业工作者也值得一读。

贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作，是我国古代“四大农书”之一，书中内容相当丰富，涉及面极广，包括各种农作物的栽培，各种经济林木的生产，以及各种野生植物的利用等等；同时，书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治，并把农副产品的加工以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。本书是关于研究《齐民要术》的专著。

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《新农村农家书系：核桃病虫害防治技术图解》从云南实施“农家书屋”的实际出发，以贴近农村、贴近农民而精心设计。充分发挥新闻出版行业优势，制定切实可行的农民读书方案。注重持续发展，使“农家书屋”的图书让农民看得懂、用得上、留得住；每年都有新品种持续出版。技术内容突出农业结构调整与产业发展的要求，图书在内容上本土化、原创化。《新农村农家书系：核桃病虫害防治技术图解》以核桃生产关键技术为主线，通过“图解”形式展开介绍实现核桃丰产栽培的主要措施，图文并茂，看图学技，一看就会，一学就懂。

《全膜双垄沟播栽培技术问答》以问答的形式，从玉米栽培知识、玉米品种、全膜双垄技术特点、技术操作、病虫害防治、应用效果、技术拓展和产业延伸等八个方面进行了较为详细的介绍。文字力求深入浅出、通俗易懂、图文并茂、生动直观。可作为农业科技人员、管理干部和基层农业技术员的培训教材，也可供农民朋友作为自学的工具书。