如何认识和把握我国农业发展这一阶段性变化的特点和规律，采取切合实际的对策，不失时机地促进农业和农村经济调整结构，上新档次，加快农业商品化、市场化、现代化进程，是我们面临的一个新的重大而紧迫的课题。农业部副部长万宝瑞同志组织10多个部委和院校的专家、学者，以邓小平理论和党的十五大精神为指导，密切联系实际，对农业和农村经济发展新阶段的一系列重大问题进行了比较深入的研究，撰写了《中国农业发展新阶段》一书。全书上篇6章的总体研究和下篇8章的对策研究，比较系统的阐述了农业发展新阶段的特征趋势和面临的主要问题，提出了新阶段的战略选择和对策建议。这部专著，无论在理论观点上还是举措构思上，都有很多独到和创新之处，对于人们深化对农业发展新阶段的认识，更新思想观念，拓宽农业和农村经济发展思路，具有积极的启迪作用和参阅价值。农业发展新阶段是一个动态的历史过程，需要探讨的问题很多，研究任务十分艰巨，并且随着实践的不断推进，研究工作必须不断深化，这就决不是一、两部专著所能完成的任务。我们各级各行各业，特别是从事农业和农村工作的同志、经济工作专家和学者，都应当积极参与到这一重大课题的研究中来，群策群力，集思广益，不断取得新的更多的成果，以推动我国新阶段的农业和农村经济持续快速健康发展。

本书将经济组织作为研究对象，通过对经济组织进行规范的经济学意义上的理论实证研究，构建一个关于经济组织的制度经济学分析框架，并在此基础上对农民经济组织问题进行应用分析。

哲学社会科学八五中华基金项目 国家教委七五博士点项目 南开大学211工程项目。本书共有3编9章，其中包括：“近代中国农业结构及其演变”、“近代中国农村”等。

本书是青藏高原横断山区科学考察丛书之一。它是在多年野外考察和室内分析鉴定的基础上并参考了有关著作之后，对横断山区的土壤和土壤资源全面系统的科学论述和总结。全书共四篇19章，第一篇共5章系总论，论述横断山区土壤形成因素、主要成立作用、诊断层和诊断特性、土壤分类及土壤分布规律。第二篇共9章为土壤各论，对本区各个上纲、亚纲的设置及其下所划分的土类的分布、形成和特征，利用与管理分别进行了叙述。第三篇共2章，阐述土壤资源与土壤分区。第四篇共3章，概述若干典型地区的土壤及其合理开发。书后附 1：1100 000土壤图。本书可供从事农、林、牧、水利、土壤、地理、生物、生态、资源与环境科学等部门的科研、教学人员及管理工作者参考。

暂缺简介...

土壤栽培会造成土壤盐分积累，病害十分严重，甚至无法控制，同时喷药量大而频繁，污染严重，难以生产出“绿色蔬菜”，不能适应蔬菜消费的形势。无土栽培利用水培或基质栽培，可有效地解决上述问题。但传统的无土栽培成本较高，管理复杂，难于普及。本书通俗的语言，讲述简易的水培技术和来源便利的有机基质或无机基质栽培技术，突出实用性，使无土栽培成为一种一般菜农均可采用的实用高效的新技术。本书主要介绍营养液配方选用和配制方法，水培技术（营养液膜栽培、深液流栽培、动态浮根栽培、浮板毛细栽培），基质栽培技术（复合基质栽培、岩棉培等），无土育苗技术以及主要蔬菜的无土栽培技术。

本书重点讨论了动物生理学的基础理论、基本知识和实验研究方法，并以哺乳动物器官生理学为主干，阐述各种动物生理功能的普遍规律及在不同进化水平、不同生态环境条件下的生理机能的参考点，比较动物进化过程中生理功能的演变。

本书为《面向21世纪农业工程技术丛书》之一。农业生物技术领域研究内容多，涵盖面广，本书未能一一涉及。全书分14部分，针对农作物的分子标记、基因作图、叶绿体基因工程、棉花组织培养与基因工程、农作物抗病基因工程、抗虫基因工程、抗盐基因工程、果实代谢调控基因工程进行了阐述，此外还对饲料生物技术、发酵工程和重组微生物的研究进展也进行了总结。可供广大农业管理干部和技术人员学习使用。

暂缺简介...

本书主要向广大农民介绍粮食购销的基本知识，包括：粮食收购、粮食质量标准、粮食价格、农户粮食收储、粮食市场、粮食流通宏观管理体制六个部分，以及国务院最新出台的《粮食收购条例》、《粮食购销违法行为处罚办法》目的在于使广大农民较全面地了解国家有关粮食购销的政策、法律、法规，明确自己的权利和义务，在自觉缴纳国家定购粮的同时，提高适应市场经济变化的能力。