本书以腐殖物质为中心，系统阐述了土壤有机质的基本知识、基本理论和常用的研究方法；在总结27年土壤有机质研究成果的基础上，给出一些对土壤有机质研究的新认识、新观点、新方法和新资料。本书特点在于以作者及所在腐殖质研究室的研究资料为主，并吸收土壤有机质的基础理论内容，使我们的研究特色与知识的系统性相结合，实用性很强。本书可以作为高等院校、科研院所的土壤学及相关的农业、环境、地学领域的教师和科研人员以及博士生、硕士生和本科生的教学和科研参考用书。

“土壤—植物—大气系统热量、物质运移综合模型”（coupled heat andmass transfer model for soil-plant-atmosphere system，简称“综合模型”——coup-Model），是由瑞典皇家工学院的皮尔瑞克·杰森和路易丝·卡尔伯格教授领导下的研究组通过多年潜心研究和实践建立的，这个模型主要用于模拟不同森林植物群落下的土壤热量过程、土壤水分过程、植物水分过程、大气降水、太阳辐射以及它们对土壤水分的影响，地上与地下碳、氮元素循环过程等。这个综合模型是由多个单体模型构成的一个系列模型组，其中的单体模型既可单独使用，又可联合使用。可以说综合模型是集前人研究之大成，具有较强的实用性、科学性和先进性。在综合模型中，有相当大的部分是由机理性模型所构成的，所以在不同国家和地区的应用中，具有广泛的适用性。本书可供从事水土保持、森林水文及土壤物理、环境科学等方面的科技工作者使用，也可作为大专院校有关水土保持、林学、环境科学、水文水利等专业高年级本科生、研究生和相关教师的参考用书。

本书为《新型农村干部暨大学生村官培训丛书》的一个分册。本书内容系统完整，语言通俗易懂，适合党的各级组织部门，政府农业部门及负责农村干部、大学生村官培训的专门机构，在组织农村干部、大学生村官培训时使用，亦可供相关部门的干部、农业院校相关专业师生阅读参考。

《家庭养花技巧与禁忌》作者从植物品种的选择到花卉所需要的土壤、肥料、水分、光照、温度、整形、修剪、病虫害防治等几方面，系统、全面地介绍了常见花卉的“养护要点”，并从“养护禁忌”的角度提醒养花者需要注意的问题。“鲜切花养护”、“选花、送花”篇不仅贴近读者生活，还融入了更多时尚和实用的内容。为什么很多人门辛辛苦苦地花了时间和精力去养育植物，植物却长得花叶稀疏、叶色萎黄，要么是落花落果，要么是花小、色暗，因为不了解植物的生长规律和生活禁忌，不掌握科学的养护方法和技巧。阅读《家庭养花技巧与禁忌》，希望您能更好地了解这些植物的“性格”，更好地享受养花的快乐。

柑橘是栽培面积及产量位居世界水果市场前列的重要水果，2006年全世界柑橘栽培面积共780万公顷，总产量11481万吨，年贸易额在各类水果中居第一位。但柑橘病虫害也日趋严重，尤其是柑橘黄龙病，正在世界各柑橘产区蔓延为害，因此对黄龙病的研究也进一步引起国际的关注并开展交流。我国是柑橘生产大国，2006年种植面积188.2万公顷，占世界柑橘种植面积的24％，居世界首位；总产量1842.5万吨，占世界总产量的16％，居世界第二位。改革开放30年来，我国柑橘业取得了巨大成就，由非主产国一举跻身世界柑橘业大国行列。但我国柑橘业发展存在一个最大障碍，就是受黄龙病这一柑橘首要病害的严重为害，尤以主产区广东、福建、广西、江西南部、湖南南部、贵州南部、浙江南部等有柑橘木虱活跃的省（区）为重，许多盛产柑橘园，甚至产果才2～3年的柑橘园先后被毁，该病传染快，发病率高，损失惨重。目前，人们已经取得共识，只有把黄龙病防治好，排除柑橘业发展中的这个最大障碍，保障安全生产，才能提高效益，使果品的数量和质量能满足消费者的需求。广东各柑橘产区的果农、技术人员和管理者渴望有一本立足广东实际，面向全国的柑橘黄龙病专著，提供准确识别病树、了解病原和传病昆虫，并有有效防治黄龙病的一整套技术，把黄龙病防治好。

《果树伴随生长整形修剪法》作者是一位常年深入生产第一线的果树科技工作者，在推广中创新，在普及中提高，充分体察民情，熟悉生产问题。在全国、辽宁省重点水果大县——绥中县，改革传统的整形修剪技术，吸取国内外先进经验与成果，创造性地提出“果树伴随生长整形修剪法”的系统技术。正如书中高度概括的“长放不截，处理竞争，早开基角，看住余梢”。即在伴随一年中果树的生长，适时进行各项修剪与整形工作，如果生长季里各项技术真正落实到位，冬季修剪就省事多了。也即把传统重视或进行冬剪的作法，完全改正过来，省工、效果好，这是对传统技术的改革。用这种新的整形修剪方法，在梨的示范园已取得的国内领先技术成果。

本书以改革开放30年中国农村经济的大发展为背景，系统探讨了农村企业冢生成对中国传统农业转变的作用及其传递机制和方式，试图提出转变传统农业的一种中国经验模式即转变传统农业的企业家模式。中国改革开放30年来转变传统农业的实践表明，农村企业家的生成对转变传统农业有着十分重要且不可替代的作用。中国转变传统农业的最大经验，就是通过制度的渐进变革，诱致和催生了大批的农村企业家，并最大限度地发挥企业家在农村社会经济转型和农村经济发展中的作用。本书认为农村企业家是推动中国传统农业转变的主力军，在未来转变中国传统农业的实践中农村企业家将发挥越来越重要的作用。农村企业家的生成对中国传统农业转变有四大基本作用，即发动和组织作用、生产方式的创新作用、新的生产要素的培育与引入作用以及对农村经济文化和农民意识形态的重塑作用；农村工业企业家、农业企业家、流通企业家和金融企业家四种不同类型农村企业家在转变传统农业的过程中发挥着不同但又相互补充的作用。改革开放30年来，中国社会经济制度发生了深刻的变化，制度变迁对中国农村企业家生成特征，如来源特征、产业分布特征、市场特征、治理结构等产生了巨大的影响。中国农村企业家具有六大创业行为特征，即中年创业者占多数：创业主体呈多元化趋势，有打工经历者占多数；创业行为执着，80％以上企业家有多次创业经历；首次创业多选本地，行业选择相对集中；家族成员在管理人员中占较大比例；创业的决心和信心来自本人和家人；管理经验多靠自己摸索。有五大因素对农村企业家的创业行为产生了重要影响，包括：打工的经历和媒体官传引导；亲友在创业资金上的支持；个人创富和想干成一番事业的目标理想；足够的创业胆量和管理经验以及家庭成员、亲戚、朋友和生意伙伴的支持等。本书研究发现，制约传统农业地区经济发展和阻碍传统农业转变的关键因素是传统农本文化，而打破这一文化制约，形成新的农村创富文化，推动农村地区企业家群体的生成，是转变传统农业的有效措施。“基于产业集群的企业家群体生成模式”是农村企业家群体生成的重要模式。企业家群体生成模式的研究对特定区域内传统农业的转变有着更加积极的意义。重视农村企业家文化氛围的营造，重视农村企业家的教育和培养，积极促成农村企业家群体生成的局面，对加快我国传统农业的转变有着十分重要的意义。

为了创新推广机制，激发农技推广活力和创新动力，凸显公益性推广队伍在都市型现代农业中发挥的作用，培养新型农民，提高劳动者素质，促进农民增收，北京市自2005年开始开办农民田间，学校。其宗旨是，将技术人员思路与农民想法紧密结合、将技术和产品与农民需求紧密结合、将田间试验与农民闸题紧密结合、将技术成果转化与农民增收紧密结合，使过去的无效推广或效率不高的推广转为高效推广，发挥科技指导生产、引领产业升级的作用，解决农业科技入户最后一公里问题。农民田间学校的实践使农业技术推广有了明显的改变，具体表现在：以“技术为本”的农技推广向“以人为本”的农技推广转蛮；以推广生产技术向推广生产、生活、生态综合技术转变；以“面上”推广单项技术为主向“整村推进”成果落地转变。为了在已经取得的经验的基础上使农民田间学校更加有效果和规范化，我们编写了这本指南。它既可以作为培训农民田间学校辅导员的教材，也可以用于田间学校辅导员的自学参考书和实际X-作参考书。读者通过阅读和学习这两本指南，能够充分理解农民培训的理论与方法，能够掌握参与式农民培训需求调研方法和田间学校培训技巧，能有效利用田间学校的培训形式和工作步骤，并在实践中加以尝试应用，是编者的最大欣慰。

《蔬菜栽培技术手册》从蔬菜生产的实际出发，分别介绍了蔬菜基础知识，设施蔬菜栽培及覆盖栽培，蔬菜育苗，蔬菜茬口安排，大棚生产，无土栽培，蔬菜采后处理，蔬菜杂交制种和蔬菜病虫害绿色防控等技术，并详细阐述了12大类95种蔬菜的栽培作型、对环境条件的要求及栽培技术。全书内容科学实用，技术规范，通俗易懂，具有较强的指导性和可操作性。

本卷是《中国农业标准汇编：香辛料和药用植物卷》中的一卷，内容包括：综合标准、种苗标准、产品标准、等级标准、试验方法标准和相关标准。收集截至2009年10月底由国务院标准化行政主管部门和相关行业标准主管部门正式批准发布的国家标准57项和行业标准7项。