农业基础科学
-
果品保鲜贮藏加工迟燕平 编《新农村建设丛书·农村富余劳动力转移培训教材:果品保鲜贮藏加工》共分五辑,每辑100册,每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列;第二辑为12316专家热线解答系列;第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列;第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列;第五辑为新农村建设综合系列。 -
瓜类豆类蔬菜栽培技术韩忠才 编《新农村建设丛书·农村富余劳动力转移培训教材:瓜类豆类蔬菜栽培技术》共分五辑,每辑100册,每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列;第二辑为12316专家热线解答系列;第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列;第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列;第五辑为新农村建设综合系列。 -
绿叶类葱蒜类蔬菜栽培技术杨柏明,等 编《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书,是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者,倾力打造的精品工程。本丛书共分五辑,每辑100册,每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列;第二辑为12316专家热线解答系列;第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列;第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列;第五辑为新农村建设综合系列。丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性,开本、装帧、定价强调适合农村特点,做到让农民买得起,看得懂,用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书,成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料,成为农民的良师益友。 -
白菜类甘蓝类蔬菜栽培技术杨柏明,等 编《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书,是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者,倾力打造的精品工程。本丛书共分五辑,每辑100册,每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列;第二辑为12316专家热线解答系列;第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列;第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列;第五辑为新农村建设综合系列。丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性,开本、装帧、定价强调适合农村特点,做到让农民买得起,看得懂,用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书,成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料,成为农民的良师益友。 -
有机农业法规标准与技术指南杨丽,左广胜 著《有机农业法规标准与技术指南》是在完成国家质检总局2004年科技计划项目《有机产品认证标准及国际互认研究》(2004QK30)的基础上编著的,该项目2006年底完成验收。《有机农业法规标准与技术指南》由四章组成:第一章“有机农业概论”,介绍了有机农业的概念和作用,有机农业的发展历程,有机农业的主要原则、发展现状及方向;第二章“有机农业法规标准比较”,介绍了中国国家标准Gg/'T19630-2005《有机产品》与国际标准及主要贸易国标准或法规比较的结论,并给出了国家标准修订建议;第三章“有机产品认证与国际互认”,以有机作物种植为例介绍了有机认证检查的主要内容、主要贸易国有机产品认证检查的程序和主要内容;第四章“有机产品生产加工技术指南”,针对产地环境选择、轮作、土壤施肥改良、植物病虫草害防控、动物疫病防控、有机食品加工允许使用的物质、有机完整性的保持等几方面,在国家标准规定的基础上给出了应用指南。《有机农业法规标准与技术指南》第一、二、三章由中国标准化研究院杨丽博士著;第四章由杨丽博士与左广胜高级农艺师合著,左广胜高级农艺师撰写了本章的第一节至第五节。中国农业大学的朱运平博士、郑德奖博士、张竞竞硕士为《有机农业法规标准与技术指南》的完成收集和整理了大量资料,在此表示感谢。《有机农业法规标准与技术指南》出版之前,我国国家标准GB/T19630-2005《有机产品》、国际食品法典委员会CAC/GL32-1999,Revl一200l《有机产品生产、标识、销售准则》、国际有机农业运动联盟(IFOAM)基本标准、欧盟有机农业条例EE(:2092/91、美国NOP有机农业标准、日本JAS有机农业法规均已发布实施,这些法规和标准为《有机农业法规标准与技术指南》的编著提供了精确的研究资料。而且,已有少量有机农业相关书籍和文章的出版,为《有机农业法规标准与技术指南》的完成提供了有价值的参考(详见参考文献)。 -
烟草集约化育苗理论与技术常思敏,韦凤杰 编《烟草集约化育苗理论与技术》集成烟草集约化育苗方面的新技术和新成果,力求理论与实践相结合,全面、系统地介绍烟草集约化育苗的最新理论与技术。知识新颖、内容丰富、材料翔实、结构合理,具有较强的实用性和可操作性,可为烟草集约化育苗生产提供理论和技术指导,也可供烟草科研与生产人员及相关院校师生学习参考,还可作为烟草育苗方面的培训教材。培育壮苗是烟草优质栽培的基础,是稳定烟叶品质、提高中上等烟叶比例、增加烟农收入的保障。因此,培育壮苗是烟草生产的关键技术措施之一。 -
辽宁农民速算宝典李秀智 著常用法定计量单位速算、面积和体积速算、科学种田速算、土壤肥料速算、植物保护速算、畜禽养殖速算。《辽宁农民速算宝典》可供农村从事各业生产人员、科技干部作为工具书使用,也可供统计工作者、土木建筑技术人员、农校师生、参加“绿色证书”资格考试者阅读和参考,还可作为新型农民及下岗职工的培训教材。 -
秦皇岛农业发展与实践赵炳强 著《秦皇岛农业发展与实践》内容包括:加快建设沿海现代农业强市的思考、浅谈如何加快秦皇岛市现代农业发展步伐、促进农民增收必须找准四个着力点等。 -
大鹏芦笋高效栽培技术梁训义 著我国南方地区气候条件有利于芦笋高产,但也有利于一些病虫害发生危害,特别是遭受茎枯病的毁灭性威胁。《大鹏芦笋高效栽培技术》以作者多年研究和生产实践为基础,以图文并茂的形式介绍了大棚芦笋避雨防病和高效栽培技术,内容包括大棚设施、适宜栽培品种、栽培管理关键技术措施、病虫害防治等。《大鹏芦笋高效栽培技术》旨在促进芦笋无公害产品和绿色产品的规范化、标准化生产,生产出让广大消费者放心的安全食品,增强我国芦笋产品在国际市场上的竞争力,提高种植效益。《大鹏芦笋高效栽培技术》可供广大芦笋种植者和农技人员参考使用;同时,对芦笋产业的生产业主和产品加工、销售的经营者以及消费者,也有参考价值。 -
中国农业标准汇编中国标准出版社第一编辑室 编《中国农业标准汇编》是我国农业标准化方面的一套大型系列丛书,是国家“十一五"重点规划图书。它在一定程度上反映了我国农业标准化事业的发展进程,尤其是“十一五"期间的发展状况和成就,是各级农业标准化管理机构,科研、生产、检验、监督、教学等单位必不可少的工具书。农业作为我国第一产业,是关系国计民生的基础产业。农业标准是农业科研、技术和实践经验的结晶,是组织现代化农业生产的重要科学技术依据,对发展农村社会主义市场经济,促进科技进步,增强农业综合生产能力,改善农产品质量,扩大农产品对外出口,增加农民收入,提高社会、经济及生态效益具有重要意义。《中国农业标准汇编》系列丛书旨在引导和规范农业标准化生产、加工、经营和管理活动,为农业领域的相关部门提供比较全面的农业标准信息。本系列丛书的出版,将对推行农业标准化,提高农业科技创新和转化生产力,健全农业技术推广,确保农产品的质量安全,发展现代农业具有重要意义。本系列汇编以国家标准为主,同时收录部分相关的行业标准。为了给读者提供更多信息,书后附有未收录的相关行业标准目录,以便读者查询。
