本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

《简明农药使用手册》系统介绍了杀虫剂、杀鼠剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂等农药品种的通用及其他名称、性质、剂型、应用范围、使用方法、防治对象及注意事项等。实用性强。书后附有农药通用名称和其他名称对照表，农作物病虫草害选用农药索引。可供广大青年农民、乡村农技人员、植保干部、农药经营人员等阅读，也可供农业院校相关师生查阅使用。

与其他同类书籍相比，本书在学术思想上更强调应用学科间的相互渗透、相互交叉的研究和写作思路。在内容范围上，采取按杨梅加工质量体系、包装、保鲜、加工、综合利用等过程进行分类研究，打破传统学科间的界限，扩大了视角和范围，尝试建立新型的杨梅资源开发与利用的新技术体系。在结构体系上，本书采用“两个结合”，即：通用研究理论和具体专题研究方法相结合，通过处理手段和机理探讨的融会贯通，使不同加工过程的品质调控实现有机结合。在写作特点上，采用了原理和方法提出与专题研究举例印证的写作方法，使读者易理解本书的观点和所采用的方法，起到了举一反三的作用。

本手册汇集了绿色农业科学研究与示范工作的阶段性技术成果，是绿色农业科技体系的重要构成部分，也是推行绿色农业理念，开展绿色农业示范区建设，发展绿色食品事业的指导性技术文件。 本手册根据我国国情，遵循绿色农业理念，按“集成创新”的原则，对我国传统农业、现代农业和现代科学中的各种相关技术进行了有机融合。全书共分十七章，从农业生产的环境，到产前、产中、产后的全程技术投入，以及南北方主要作物的种植、畜禽水产养殖、生态环境建设和重要的特种生产技术等方面，制定了技术原则。

本书由两章和附录组成。第一章收录了44种常用植物生长调节剂，归纳为促进剂、延缓剂、抑制剂三类；并选取了19种常用复配制剂。这一章介绍了这些产品的主要功能及其在作物上的应用技术。第二章收录了91种作物共9个大的类别，分别介绍了作物在整个生育周期内不同生育阶段使用植物生长调节剂的情况。附录一和附录二主要介绍一些与植物生长调节剂使用有关的技术问题，并列出了部分重要的参考文献资料，供读者进一步的查询。本书可供大中专农业院校师生、科技人员、生产和农技推广人员参考，也可供植物医院、植保服务站和农资辅导员以及广大农户查阅。

本论文集写的是农业生产、农业技术和农村建设，通过土壤普查、耕作制调查、生态农业模式研究等提出宏观的农业发展战略、生态经济布局、生态农业建设、土壤改良策略、耕作制度安排等发展措施和工作建议；另一方面深入进行田间试验，通过指导配方施肥、微肥、固氮茵、叶面施肥、种植绿肥、农牧结合等研究，提出了土壤改良办法、循环农业方式和作物高产措施等。

《新农村有机蔬菜生产实用手册》共包含15章，针对有机蔬菜生产的特点，以简明易懂的语言，丰富的图文形式，深入浅出地介绍了以黄瓜、番茄、西瓜、西葫芦等国内市场最常见的62种大宗蔬菜、5种豆芽菜、27种野菜及7种食用菌等总共101种蔬菜的优良品种与有机栽培技术。希望对广大的种植户、有机农场主、农业技术推广人员、政府涉农部门领导有所裨益，为振兴有机蔬菜产业贡献一份力量。本书的出版也包含了我系主持的国家973计划（编号：2009CBll900）、国家科技支撑计划（编号：2007BAD57804）、农业部农业结构调整重大技术研究专项（编号：04—06—02B）和欧盟亚洲合作项目（编号：19.1002）4项课题的部分研究成果。

《农药安全使用手册》先扼要地介绍了农药分类、剂型、助剂、安全使用的原则及措施、中毒及事故处理等基本知识：然后，重点介绍各类农作物生产中常用的109种杀菌剂、89种杀虫剂、4种杀线虫剂、116种除草剂、28种植物生长调节剂、11种杀鼠剂；对每种农药均具体介绍其类别、化学名称与结构、理化性质、毒性、剂型、作用机制与防治对象、使用方法、注意事项等内容。《农药安全使用手册》是广大植保工作者必备的工具书，亦是从事农药科研、教学、销售、生产等有关人员重要的参考书。

本书由华中农业大学园艺林学学院教授、知名红菜薹研究专家晏儒来编著。内容包括红菜薹的形态特征、生长发育阶段、对环境条件的要求、主要栽培品种、栽培基本技术及长江流域、华南地区、北方地区的具体栽培技术、品种的混杂退化与复优、常规品种种子生产、杂种一代种子生产、病虫害及其防治等17章。该书内容系统丰富，文字通俗简练，先进性、实用性和可操作性强，对广大菜农发展红菜薹生产具有积极指导作用，亦可供农业院校园艺专业师生阅读参考。

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。