农业基础科学
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中国现代农业建设道路探索胡跃高 著《中国现代农业建设道路探索》再也没有什么比确定一条无尽长路的起始方向更重要的事情了。世界农业在近300年左右的时间里遭遇了过去1万年以来所不曾经历过的挑战。人们把这种挑战与应战的过程叫做农业现代化。300年时间对于整个农业史来讲只是弹指一挥间,但与传统农业相比,今天的现代农业,或准现代农业已经面目全非。此时此刻,全人类正快速行进在与传统农业渐行渐远的道路上。人们在享受着现代农业成果的同时,开始警觉周边的异常变化,思索得失。人类文明是在农业这条根上成长繁荣起来的,没有了农业进步,或者农业发生倒退,任何别的东西都将随之枯萎,文明之花终将凋谢。正因为如此,值此人类处于农业现代化行进的十字路口之时机,迫切要求人们必须不断判明情况,探索确定前进方向与道路,随时反馈、汇总新情况,综合判断,摸索前进,以确保整个人类社会发展与文明进步。 -
新编蔬菜优质高产栽培技术肖庆礼 编《新编蔬菜优质高产栽培技术》搜集了136种菜627个品种按:蔬菜名称、适宜品种、播种期、每亩大田用种量、定植期、行株距、关键技术要点、收获期、一般亩产量等用表格形式列举出来,这样一目了然,通俗易懂。该书还把江西鄱阳湖的野草、南昌市的名菜——藜蒿,首次载入书中;被国家优质农产品协会授予“中国蘸头之乡”新建县的生米蘸头,因拥有11万亩的栽培面积、年产15万吨,已形成产销加工一条龙的体系,它的栽培技术也编入书中。书后所附的《南方蔬菜栽培技术简表》,供读者在实际生产中参考。 -
葡萄病虫害防治新技术辽宁省科学技术协会 编用通俗的语言,把最新的葡萄病虫害防治技术深入浅出地撰写出来,提供给农户。编写中,尽量做到介绍的技术具体、完整,可操作性强,可以比照操作。为了便于广大农民尽快掌握这些实用技术,加深对问题的理解,《葡萄病虫害防治新技术》还比较注意介绍一些基础知识。在侧重介绍新技术时,也适当地介绍一些常规性的目前还不能被完全替代的实用技术。 -
中药材栽培技术辽宁省科学技术协会 编用通俗的语言,把最新的中药栽培技术深入浅出地撰写出来,提供给农户。编写中,尽量做到介绍的技术具体、完整,可操作性强,可以比照操作。为了便于广大农民尽快掌握这些实用技术,加深对问题的理解,《中药材栽培技术》还比较注意介绍一些基础知识。在侧重介绍新技术时,也适当地介绍一些常规性的目前还不能被完全替代的实用技术。 -
小流域坝系相对稳定研究史学建 等著《小流域坝系相对稳定研究》在明确坝系相对稳定的内涵和外延的基础上,提出了较为完善的坝系相对稳定评价方法、标准和指标体系;通过研究坝系相对稳定的形成过程与条件,提出了影响坝系相对稳定的环境因素,相对稳定坝系建设的不同阶段内涵、特征及要求,以及不同阶段的布局方法;并提出了坝系建设效益最大化的建坝顺序,为小流域坝系建设规划提供了理论依据和技术支持。可供从事水土保持、淤地坝规划设计及其相关专业的技术人员及大专院校师生阅读参考。 -
作物叶面施肥技术与应用李燕婷 等编著《作物叶面施肥技术与应用》从植物营养与施肥、叶面施肥机理与应用特点、叶面施肥效果的影响因素、表面活性剂在叶面肥中的应用等方面全面系统地介绍了叶面施肥的营养机理、叶面施肥技术与叶面肥的发展、生产和应用的理论和知识,通过介绍包括粮食作物、蔬菜作物、经济作物和果树在内的28种主要作物生产中叶面施肥技术的应用阐述了叶面施肥技术在农业生产中的作用和重要性。从我国生产和应用的实际出发,评述了我国叶面肥的生产、应用技术现状和存在的问题,对我国叶面肥今后研究和应用的发展提出了展望和建议。《作物叶面施肥技术与应用》内容新颖、全面、实用,理论联系实际,具有较高的指导性和可操作性。可供农业技术人员和广大农业生产者查阅。对研制新型肥料的科研人员以及大专院校有关专业的研究人员也具有较高的参考价值。 -
化肥科学使用与无公害生物肥料中央电视台《农广天地》栏目 编《化肥科学使用与无公害生物肥料》内容为:《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上,进行了适当的编辑加工。一是精选内容,把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来;二是科学分类,把不同领域的内容分册出版,包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术,家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术,基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求,《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行,广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习,互为补充,以取得更好的学习效果。出版《农广天地》丛书是一项新的尝试,也是作者为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力,希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术,成为致富路上的好帮手;同时,也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出,一份力量,使“书屋”效果更好,更受农民欢迎。 -
新型肥料施用技术林新坚,章明清 主编《新型肥料施用技术》共分为五章,第一章合理施肥原理,介绍植物营养学基础;第二章新型肥料的种类、性质与施用,介绍我国目前发展的主要新型肥料,有专用肥、有机一无机复混肥、微生物肥料、叶面肥、控缓释肥及其他新型肥料、制剂;第三章肥料施用新技术,介绍平衡施肥、有机无机肥配施以及灌溉施肥技术;第四章肥料的识别与鉴定;第五章肥料的混合、存放与推广。《新型肥料施用技术》可作为农村肥料工作者和广大农户施肥应用方面的参考手册。 -
食用菌技术100问中华人民共和国农业部 组编《食用菌技术100问》根据广大农民群众生产、生活需求,就食用菌技术的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识,以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图,讲解了一万个问题,具有很强的针对性、实用性和可操作性。 -
农业微生物学及实验指导袁红莉,王贺祥 主编微生物学是生物学的基础学科。以微生物为研究材料获得了生物学的许多重大发现。微生物学是一门基础学科。通过本课程的学习,可对微生物学有一个全面的了解,掌握农业微生物学的基本知识,并对实验操作技术进行基本的训练。本书作者都是各农业高等院校微生物学的主讲教师。在教材编写过程中,我们尽可能参考了国内外的最新进展,围绕微生物形态、生理、遗传、生态和分类,对微生物学的基本理论和基础知识,做了比较系统的阐述,力求概念准确,叙述简明,而且兼顾了微生物学的系统性,特别是加强了微生物在农业上应用的内容。各院校可根据自己的需要和学时,选择性地讲授部分章节。参加本书编写的单位有中国农业大学、河南农业大学、四川农业大学、河北农业大学、华南农业大学和内蒙古农业大学。各章的作者分别是:第一章,王贺祥;第二章,戚元成;第三章,李颖;第四章,田杰生;第五章,胡俊;第六章,张伟;第七章,廖德聪;第八章,陈三凤;第九章,方祥;第十章,袁红莉;第十一章,吴坤;第十二章,田树君、宋渊、陈文峰、王贺祥;第十三章,陈文峰、李颖;第十四章及附录,宋渊、袁红莉。
