农业基础科学
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中国耕地土壤有机碳储量变化及其对粮食安全的影响唐华俊、邱建军、等The international workshop on Simulation of Soil Organic Carbon Storage and Changes inAgricultural Cropland in China and Its Impact on Food Security was held from June 11 till 152007, at Ghent University, Gent, Belgium.This workshop which is framed in the bilateral sci-entific cooperation project entitled "Simulation of Soil Organic Carbon Storage and Changes inAgricultural Cropland in China and Its Impact on Food Security", financed by UGent-BOF,Belgium and Ministry of Science and Technology, China, was organized by Ghent University,the University College Ghent and the Chinese Academy of Agricultural Sciences.About 40 del-egates from China, Africa, America, Belgium, and other EU countries attended this workshop. -
药用菌栽培新技术郭新荣《药用菌栽培新技术》简要介绍了天麻、灵芝、茯苓等十一种药用菌的生物学特性,常用培养基的制备,并重点介绍了各种菌的栽培技术。文字简明、通俗易懂,技术新颖、实用,可操作性强。 -
喷药施肥与气象吕湛,宋岐连《喷药施肥与气象》以广大农民和气象工作者为主要读者对象,以普及气象防灾减灾知识、提高农民科学文化素质和气象工作者为社会主义新农村建设服务的能力为目的,行文通俗易懂,既是一套农民读得懂、买得起、用得上的“三农”好书,又是气象工作者查得着、用得上的实用服务手册。《喷药施肥与气象》介绍了喷药施肥与气象的有关知识。 -
金善宝孟美怡 著金善宝,农业教育家、农学家。中国现代小麦科学主要奠基人。享誉国际的农学家,被称为「远东神农」。浙江诸暨人。早期曾鉴评推广「江东门」、「武进无芒」、「南京赤壳」和「姜堰黄皮」等一批优良地方品种。部分研究成果散见《中国小麦分类之初步》、《小麦开花之时期研究》、《近代玉米育种法》、《用统计方法比较籼粳糯米之胀性》和《大豆几种性状与油分、蛋白质之关系》等文。 本书将以传记的形式展限其传奇一生。金老的一生,集中体现了一位进步知识分子,为了国家和人民的利益,随时代发展的潮流,不断超越自己,不断完善自己的过程。他的一生,始终对祖国挚着热爱,以平凡而高尚的工作,真正实践了全心全意为人民服务的宗旨。对于自己取得的不平凡成就 金老只是谦虚地认为,这是顺乎自然和社会的发展而已。 -
草莓安全生产技术手册张志恒、王强《草莓安全生产技术手册》作者近年正致力于草莓安全生产技术研究,结合自身在草莓安全生产技术领域所积累的一些实践经验,并参阅大量国内外相关资料,编著完成。《草莓安全生产技术手册》以草莓安全生产技术为主线,并兼顾栽培技术的系统性和完整性,内容力求实用,并配以大量的彩图。 《草莓安全生产技术手册》能给从事草莓生产经营、技术推广和科学研究的人员,农产品质量安全管理人员,以及相关专业的大中专院校师生提供有益的参考,并有助于提高我国草莓产品的安全质量水平,促进草莓产业的可持续发展。 -
农业水资源有效配置的经济分析马培衢这是一本既有理论深度又有现实价值的学术专著,把农业水资源配置与交易契约选择紧密联系起来,从经济学角度研究农业水资源有效配置之道。本书以交易契约选择为主线对农业水资源配置制度框架和交易基础的开创性研究,必将激发后来者的关注和思考。 -
农产品质量安全检测手册中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所《农产品质量安全检测手册:果蔬及制品卷》是在收集了2006年前发布实施的与蔬菜、水果检测有关的国家标准、行业标准以及部分地方标准和国外标准等的基础上,结合我国有关从事农产品检测工作的实际需要和编者的多年检测工作经验进行编写的,力求简明、实用、方便。在分析方法上既有先进的仪器分析技术,又有简便快速的方法,在文字上力求深入浅出、通俗易懂、重点突出、条理清晰。《农产品质量安全检测手册:果蔬及制品卷》分总论和各论两个部分。在总论部分,编者在充分考虑蔬菜、水果的生物学特性和相关检验检测项目的基础上,系统地论述了蔬菜、水果检测实验室布局要求,实验室质量过程控制保证措施,以及蔬菜、水果样品的采集、制备和保存方法;各论部分是以蔬菜、水果常规检测项目类别为主线,分为五个章节,分别是常规检测、无机元素检测、农药残留检测、食品添加剂的测定和其他物质检测,每章以检测项目为基本点,详细系统地介绍了各检测项目目前国内外常用的检测方法和技术,并适当引用国外相关标准和方法,尽可能满足广大使用者的要求。 -
绿色农业导论严立冬 等著《绿色农业导论》是《绿色农业发展理论论丛》之一,我国绿色农业基本理念体系研究的第一套系列丛书,无论对作者,还是对出版者来说,都是件具有开拓性和导向性的工作。每部书所要探讨的问题,都具有相当大的难度,尽管作者和出版者已经尽了最大的努力,但仍可能了在不尽如人意之处,恳请广大读者批评指证。21世纪是实现绿色革命与建立绿色文明的时代,绿色农业发展的实质是一场新的产业革命和技术革命,是人类进入绿色文明时代的重要标志。 -
蔬菜标准化生产技术赵建阳进入21世纪以来,浙江省蔬菜生产取得了突破性发展,蔬菜总产量和总产值已跃居浙江省种植业首位。《蔬菜标准化生产技术》主要面向直接从事蔬菜生产的种植者和专业技术人员,以生产实用技术为主。在编写方法上,重点突出蔬菜生产全局性关键技术,不涉及单一品种的系统性生产技术;在编写内容上,包含了蔬菜生产环境条件、种苗、栽培月历、病虫害防治、土肥、设施栽培、安全生产等专业技术.补充了近年来发展的新技术、新模式、新品种、新材料和新设施;在编写要素上,重点突出主要的专业技术数据。 -
双低油菜标准化生产技术王月星《双低油菜标准化生产技术》内容包括5个部分,第一部分为双低油菜生产概述;第二部分为双低油菜的生产环境与高产途径;第三部分为双低油菜品种的选择与利用;第四部分为双低油菜生产技术;第五部分为杂交双低油菜制种技术。《双低油菜标准化生产技术》重点介绍了双低油菜的品种和实用生产技术,内容通俗易懂,实用性强,适合农业院校师生、基层农技人员阅读和参考,也可作为农民培训读本。
