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本书是陕西省气象局农业遥感信息中心高级工程师李士高同志对其近半个世纪以来在农业气象服务工作中运用二十四节气的感悟和经验总结。书中简要地介绍了二十四节气的由来和发展，节气的基本含义，解读了有关节气农谚，叙述了陕西地区各节气的常年气象气候条件和农事活动。本书是一个集知识性、趣味性、科学性和实用性为一体的科学普及读本。它对于广大农村农民群众运用二十四节气，掌握天气气候规律，科学地安排日常生产生活，顺应农时、不违农时，破除迷信、科学种田，争取农业丰收，都有着重要的参考作用。本书还可作为气象台站开展生态与农业气象轨道建设的参考用书。

《美国农业部（USDA）实验室指南（上）——化学实验室检测指南》（以下简称《指南》）是在国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局指导与组织下编译的一部理化检测技术规范的汇编。《指南》用于美国农业部对指定肉类、禽类及蛋类产品的理化检测分析，这些方法是美国农业部食品安全局日常检验使用的方法，《指南》对不同产品和检测试剂都经过大量的方法验证，在实际应用申有很强的操作性。《指南》是在日趋严峻的有害化学物质污染和原有的方法已不适应现有检测需要的情况下，由美国农业部食品安全局的专家对原有的《指南》进行重新修订后出版的，主要包括食品成分、食品添加剂、食品营养以及兽药和农药残留物质的检测方法，《指南》中采用了许多最新的初筛技术和质谱确认技术，大大提高了对农药和兽药残留物质的鉴别能力。故《指南》的另外一个特点是自1998年出版以来，不断更新，随时更新完善检测方法，以便检测人员及时掌握。本次编译是收集了美国农业部食品安全检验局截止到2006年公布的最新版本。为及时了解掌握美国农业部检测技术规范，国家质量监督检验检疫总局食品安全局组织检验检疫系统的有关专业人员翻译了美国农业部食品安全检验局公布的理化检测方法，并汇编为《指南》。本书的翻译出版对于帮助我检验检疫机构以及出口食品企业按照美国官方检测方法有效进行官方控制与企业自控，保障我国出口动物源制品符合美国的有关规定，避免因检测技术方法不一致造成对我国出口食品贸易的影响，具有重要意义。本书翻译出版后，可面向我国检验检疫机构人员、畜牧兽医管理部门以及进出口肉类和蛋制品等食品企业等方面的广大读者，也可供我国从事食品研究的大专院校、科研院所等单位使用参考。由于时间仓促，难免存在不足之处，恳请各位读者批评指正！

中国不仅是世界农药使用大国，更是农药生产和销售大国。二十一世纪以来，在农药出口强劲增长的推动下，我国农药产业发展迅速，包括农药科研、原药生产、制剂加Z-、国内销售和国际贸易在内的行业体系更为完善；农药品种、数量、质量不仅能满足我国农业生产需要，而且已经出口到世界约155个国家和地区；同时也造就了一批具有国际竞争力的大型农药生产和进出口企业。为了促进我国农药“更规范、更严格、更科学”的管理，推动我国农药“质量与安全并重”和“农业产量、农村经济、农民收入同步增长”的和谐发展，加强我国农药行业与国际农药市场的更好交流与合作，充分展示我国农药发展的丰硕成果，宣传和树立我国农药企业的良好形象，提升我国农药企业价值和产品竞争力，我们编写了这本《中国农药》。《中国农药》不仅概要地介绍了我国农药管理、登记、生产和销售的情况，也文图并茂地收录了我国一批具有国际竞争力的大型农药生产和进出口企业及其农药产品的信息，包括企业名称、法人代表、企业简介、主要产品、主要市场、联系方法等多方面情况，具有较强的代表性和实用性，适用于有关国际农药组织、国内外农药管理机构、科研机构、大中专院校、工业企业、进出口公司、经销商、植保和农资系统的广大读者。在我国农药生产和进出口事业迅速发展的今天，我们希望该书的出版，不仅是中国农药进出口优秀企业的“光荣榜”，也是我国广大农药管理和工作者为共同打造“中国农药”这一品牌、推动我国农药行业不断发展的“鞭策书”。

《科技致富丛书：常见农作物栽培问答》采用问答形式，着重对粮、油、棉、菜四大类近30种作物的栽培技术作了较为详尽的介绍。并增添了轻简化栽培、标准化生产和高效种植模式等新内容。该书注重对基本知识和基本技能方面的叙述，注重培养广大农民掌握实际操作技能，通俗易懂。适应性和可操作性较强，是一本面向基层、面向农民的科普读本。

《土的本构模型的广义位势理论及其应用》从数学理论角度出发，建立了土的本构模型建模理论的数学基础，揭示了现有的各种建模理论，如非线性弹性、弹塑性理论的数学背景，发现以往从各种物理假设出发所建立的各种建模理论具有统一的数学原理，其建模理论可以统一为在主空间通过试验建立关系，然后通过数学坐标变换得到六维空间的本构关系。各种不同的建模理论只是在坐标变换过程中采用了不同的数学假设而得到，因而从数学角度上统一和建立了各种建模理论的内在联系，在此基础上，提出了土体建模的广义位势理论。现有的各种建模理论都可以看作为广义位势理论在一定假设条件的特例，应用于弹塑性模型时，建立了应力空间和应变空间的多重势面弹塑性模型，模型在一定的假设条件下，其参数可以采用常规三轴试验确定，可以较好地反映土体的剪缩和剪胀特性。书中介绍了整套的理论体系，提供了相应的公式，同时还介绍了在三峡工程二期围堰工程中的应用并用单元体计算和有限元数值计算与试验的比较验证了模型在反映砂土剪胀特性方面的优点，还用室内模型试验对模型进行有限元数值的计算验证。本书理论系统、应用参数完整，可供土木工程，尤其是从事岩土力学与工程研究和应用的同行参考，也可以作为研究生的参考资料。

《三峡库首地区土地资源潜力与生态环境建设》系作者多年来在三峡库区土地资源合理利用和生态环境建设方面研究工作的总结。《三峡库首地区土地资源潜力与生态环境建设》全书以三峡库首地区为主，兼顾三峡库中和库尾地区。在资源方面，论述了土地资源特征及提高现有耕地生产力的举措，植物资源的保护与建设、林业资源及其利用、蔬菜和柑橘等经济作物资源及其生产潜力：在生态环境方面，重点论述了农业生态系统退化及其综合评价，水土流失及其防治、复合农业生态系统建设、作物合理施肥等，并以三峡库首地区的秭归县为例，综合论述了土地资源的优化配置，对乡镇环境容量进行了分析。《三峡库首地区土地资源潜力与生态环境建设》具有鲜明的区域特色，并提供了研究范例和示范成果，具有一定的应用价值。《三峡库首地区土地资源潜力与生态环境建设》可供从事农业、土壤、环境保护、生态学等方面的研究科技工作者及有关院校师生参考。

社会发展规律乃是承前启后，继往开来。悠悠历史长河，承载着多少人和事；浩瀚如山的典籍，记录了多少信息与经验。我们细细研习，慢慢品味，可获得不少知识。用以指导今天，推断未来，大有裨益。中国植棉有二千余年历史。中国的棉产从无到有，从少到多，至今已成为世界首屈一指的棉花生产大国和消费大国，也是棉纺大国和棉织品出口大国，中国的棉花已经衣被天下。中国棉业的历史发展中，积累了十分丰富的科学知识、技术措施、经验教训及人、物、事的记录等。其中许多都已记载在众多棉业图书中。因此，在中国棉花图书中淀积着十分丰厚而可贵的棉花生产与科技等方面的知识、技术、经验……它是十分宝贵的知识财富。多读棉业图书，从中获取知识，温故知新，前赴后继，将大大有助于促进我国棉业的进一步发展，增强我国棉业的世界主导地位。本书提供了自唐代至2005年有关棉花图书的题录，这不仅是对我国众多棉界人士撰写有关著作辛勤劳作的一点记录，更重要的是为广大棉业工作者提供线索，获得题录，以便取得需要阅读的图书，从而为我国棉业的发展起到应有的积极作用。

本书重点介绍了国际农产品质量安全风险评估相关定义、现状、基本程序及农产品中不同危害风险评估现状及经典评估案例等，是农业部质量体系948重大项目——“国际通行农产品质量安全管理技术体系"第二课题“农产品质量安全风险分析准则的引进与建立"的重要成果体现，也是《国际通行农产品质量安全管理技术体系引进与建立》系列专著之一。本书的编写包含了课题主持单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所与专题承担单位农业部农药检定所、中国水产科学研究院黄海水产研究所、农业部环境保护科研监测所在内所有专家及研究人员对农产品质量安全风险分析理论研究及应用探索所付出的大量心血及热情！课题的研究和组织实施得到了农业部市场与经济信息司及948项目办公室等领导的指导、关心和关注，也得到了质量体系948项目牵头单位农业部农产品质量安全中心及首席专家金发忠副主任的高度重视及支持，以及农业部科技发展中心魏启文副主任的鼎力帮助，在此表示衷心感谢！另外，中国标准出版社的魏丽萍、杨玮、刘焱、程瑾瑞为本书的出版做了大量辛勤的工作，在此一并表示谢意！一本书也有情感，每一句话都传递着课题组渴望通过启动农产品质量安全风险评估工作全面提高我国农产品质量安全状况的热切期盼。如果本书对希望了解风险分析概念、国外实施风险分析现状及国际经典风险评估案例的读者和欲从事农产品质量安全风险评估的人员及管理者实施风险评估、风险管理及风险交流活动时有所帮助，也就达到本书所有编撰人员的意图。本书共分六大部分，第1部分为“农产品质量安全风险评估原理和方法”，主要介绍了风险评估相关概念、现状及基本程序等，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所钱永忠等编写；第2部分到第6部分分别从农产品中微生物、农药残留、兽药残留、重金属危害及水产品中危害五个方面介绍当前各领域风险评估的特点、发展现状及具体评估应用。第2部分“农产品中微生物风险评估现状及应用”，主要由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量检验检测中心杨曙明等编写；第3部分“农产品中农药残留风险评估现状及应用”，主要由农业部农药检定所何艺兵等编写；第4部分“农产品中兽药残留风险评估现状及应用”，主要由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所田河山等编写；第5部分“农产品中重金属风险评估现状及应用”，主要由农业部环境保护科研监测所刘潇威等编写；第6部分“水产品中危害风险评估现状及应用”，主要由中国水产科学研究院黄海水产研究所周德庆等编写。附录中收录了《中华人民共和国农产品质量安全法》。

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