《兽医实验室临床病理检查手册（第5版）》系统介绍了兽医临床实验室检查技术，如血液学、生理生化、尿液分析、细胞学检查等，涉及了大多数家养动物的疾病诊疗经验，通过实验室数据、表格和关键字的形式，帮助读者在解决临床问题时快速找到答案。《兽医实验室临床病理检查手册（第5版）》反映新的知识、诊断方法，介绍了兽医实验室的临床实践操作经验和方法。通过书中插入的网站地址可拓展阅读相关图片和参考资料。

我国是世界农业大国，畜牧业是我国农业的重要组成部分，年产值超过2万亿元，占我国GDP的6%。随着规模化、集约化的快速推进，我国畜牧业呈现出养殖污染负荷高、排放达标水平低的态势。畜禽养殖废弃物中COD、总氮、总磷分别占农业污染的98%、37.9%、56.3%，已成为我国农业污染的主要来源。畜禽养殖引发的污染负荷已严重制约我国畜牧业的健康可持续发展，也关乎食品安全、生态安全、人类健康和社会稳定。目前我国畜禽粪便年产生量约为38亿吨，其中含有大量的金属元素与氮磷，利用率仅为60%左右。按照中央部署和要求，到2020年利用率拟提高到75%，到2030年实现畜禽粪便100%的资源化利用。而我国农作物对畜禽有机肥料需求迫切，目前畜禽粪便只能够满足农作物对有机肥需求的40%。由于饲料中超量添加无机微量元素，导致铜、锌、钙、磷、镁、铁、锰等每年的环境排放量超过10万吨，已对土壤、水体等生态环境构成威胁，而伴随微量元素存在于饲料中的有毒重金属镉、铅等更是一大安全隐患。因此，在满足生猪养殖营养需要量的情况下，合理地降低饲料中的微量元素含量，实现饲料中微量元素的“减量增效”，不仅利于集约化生猪养殖业的发展，同时也能有效降低畜禽粪便中的重金属元素的含量，为种植业提供优良的有机肥来源，维护生态系统的平衡，促进种植业、养殖业的可持续健康发展。2016年12月*总书记指出，加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化利用，关系到6亿多农村居民生产生活环境，关系到农村能源革命，关系到不断改善土壤地力；治理好农业面源污染，是一件利国利民利长远的大好事。2017年的全国畜禽养殖废弃物资源化利用会议在长沙召开，时任国务院副总理汪洋强调，要认真贯彻落实新发展理念，坚持保供给与保环境并重，坚持政府支持、企业主体、市场化运作，全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用，改善农业生态环境，构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。如何把养殖粪污资源化利用，实现种养结合、变废为宝、消除农业面源污染已成为当务之急。抓好畜禽养殖废弃物资源化利用，关系到畜产品的有效供给，关系到农村居民生产生活环境改善，是重大的民生工程。本书立足于畜禽粪便污染物“减量化排放、无害化处理、资源化利用”原则，突出前沿性、技术性和可操作性。探索畜禽粪污资源化利用技术、异位发酵床粪污处理技术、源头精准减排与配套技术、微生物巢畜禽粪污处理技术、秸秆资源利用技术、绿狐尾藻生态处理污水技术、粪污原位除臭及资源化利用技术、畜禽粪便污染物沼气处理技术，展示了我国畜禽粪便无害化处理与资源利用的创新成果，其原创性、创新性较强，具有重要的学术价值和文化价值。同时，该成果在我国畜禽粪便无害化处理资源利用处于国内领先水平，对我国提高标准化规模养殖水平，有效地预防和控制畜禽粪便污染具有重要的指导意义。

本书结合编者多年的研究、调查和实践经验，同时参阅了大量中外资料编写而成，先从总体上介绍我国大豆生产概况及主要推广品种；再以夏大豆的生物特性为起点，分析了夏大豆的生长发育特征、适宜栽种夏大豆的自然环境和条件，系统地总结了黄淮海夏大豆高产栽培的实践经验，如土壤耕作技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术、抗病虫草害及防灾技术、机械化生产技术等，并特别列举了一些黄淮海优质夏大豆品种机器配套栽培技术。希望本书能为广大农民群众提供科学的种植方法，从而促进农业增效、农民增收和农村经济发展；同时，也能为广大农业科技人员的科技创新研究提供思路，从而为我国夏大豆种植和新品种培育贡献力量。

农产品加工副产物饲料化的利用，不仅为我国饲料产业节约大量的成本，还可以减少环境污染、增加收入，产生巨大的经济和社会效益。但由于起步较晚，农产品加工副产物饲料化过程中存在变异大、质量不稳定、营养物质消化率低、营养价值低、含有抗营养因子等一系列技术问题。因此，农产品加工副产物要在动物饲料中高效利用，需要我们重视农产品加工副产物饲料化的重要性，促进农产品加工业精深加工产品和多层次开发，生产出高营养价值和高附加值的饲料原料和饲料添加剂产品。同时，需要在挖掘农产品增值空间、提高农产品加工技术水平、推进标准化建设以及加强政策服务和引导等方面提高农产品加工副产物综合利用的水平。本书编者根据多年的实践经验，参阅相关文献资料，以使用技术为立足点，以指导生产为出发点，以大力发展并推广常见农产品加工副产物的饲料化利用技术为目的，以期缓解饲料资源的短缺问题。本书概述了我国农产品加工业发展现状以及加工副产物饲料化利用的现状与问题，全面介绍了饲料化利用技术类型，重点总结了粮油加工副产物、畜禽加工副产物、水产品加工副产物及其他典型加工副产物的饲料化利用的实用技术与案例。本书的出版对我国农产品加工副产物饲料化利用和农业现代化具有重要的指导意义。

地处山岕之中的浙江省湖州市长兴县煤山镇新川村，山多地少，且耕地还在几公里之外，农业生产特别艰辛且难以解决温饱。改革开放后，新川着重发展工业，经济发展了，但绿水青山没有了。2003年以来，在浙江省推进“千万工程”的大背景下，遵循“绿水青山就是金山银山”理念，新川进行环境整治，产业腾笼换鸟。渐渐地，新川不仅实现了村民生活富裕，还找回了绿水青山。当前，在浙江高质量发展建设共同富裕示范区大背景下，新川正努力推进乡村振兴，走向共同富裕。

《土壤污染修复原理与应用》在系统介绍土壤污染现状、来源、特征及风险和土壤污染的相关法律法规及政策标准的基础上，着重阐述了污染物在土壤中的迁移转化、受重金属和有机物污染土壤的不同类型修复技术及工程应用现状，详细分析了现有修复技术所存在的问题与局限性，并展望了解决这些问题的方法途径与修复技术发展前景，为污染土壤修复提供了理论方法和技术指导。该教材还介绍了近年来全球关注的新污染物及新型修复技术，弥补了以往教材只介绍传统污染物及常规修复技术的不足；此外，还回顾了土壤修复的行业现状并展望了其发展趋势。本书可作为土壤修复工程相关领域各专业本科生、研究生的教材，也可作为相关领域教学、科研人员、工程技术人员和管理人员的参考书。

我国地域辽阔，复杂多样的气候、生态类型孕育了丰富的家禽遗传资源。我国现有地方家禽品种183个，外貌特点鲜明，产品品质优良，抗逆性和适应性强，是我国种业和打好种业翻身仗的基石和保障。本书围绕鸡鸭等家禽丰富的遗传资源，从遗传资源抽样方法、小抽样规模确定、家禽表型性状测定、生理、生化指标测定、细胞遗传标记测定、分子遗传标记测定、遗传资源性状评价、现代智能化测定技术等方面介绍了家禽遗传资源评价的原理、技术与方法，旨在为解决鸡遗传资源混杂、筛选出优先开发的遗传资源与性状，推动优质遗传资源保护和产业化应用奠定基础。

本书为学科基础性工具书，对搜集、整理、鉴定荞麦资源和品种起到了积极的推进作用，也为了解品种选育系谱及其亲缘关系提供了参考。内容主要介绍与展示了我国例年来选育、有一定推广应用面积或有一定影响的荞麦品种，以图文并茂的形式介绍了每一品种的名称、来源、生物学习性、品质特性、已测分子标记结果。该书的出版起到了对全国荞麦品种资源收集与整理、鉴定的作用，从而为科学保存和利用这些品种资源提供了方便和可能，也进一步推动了我国荞麦育种学的发展。资料性工具书，填补了出版空白，起积淀和传承作用。

“蒙顶甘露”，也称“蒙顶山甘露”“蒙山甘露”，简称“甘露”或“甘露茶”，是国家地理标志产品“蒙顶山茶”中绿茶的品类之一，也是较具代表性的卷曲型名优绿茶，更是千年传统名茶。蒙顶甘露非常早出现于宋代，定型于明代，是蒙顶山贡茶的主要代表性产品，一直传承至今未曾间断。当前，其产量高、市场影响力大，是蒙顶山茶和中国绿茶类炒烘结合卷曲型的名优绿茶典范。因蒙顶甘露是《地理标志产品蒙山茶》国家标准中产品类别及产品名中的一个，又因“甘露”一词寓意很美好，所以其概念很广泛，涉及的内容和行业很多。为做好品牌建设和知识产权保护，作为蒙顶山茶国家地理标志所有者的雅安市名山区茶业协会，向国家市场监督管理部门申请注册了地理标志产品证明商标蒙顶山甘露，授权给符合规范条件的茶叶企业使用。蒙顶甘露在以前的各种史料文献及艺术作品中记载较多，但一直都散现于各类茶书、典籍、文学艺术作品。其作为蒙顶山茶中较具代表性的品类，近些年来在地方茶产业发展、脱贫致富中起到了核心作用。为在当前和今后乡村振兴、区域经济发展和四川及中国茶产业茶文化建设发展中发挥更大的支撑和带领作用，非常有必要将其辑成著作，以便向广大茶人和消费者专题推荐、系统阐述、全面推广，让更多的人认识、品赏、喜爱蒙顶甘露。

《宁夏农业气候区划》系统地分析19812020年宁夏气候资源时空分布特征，基于GIS推算了光照资源、热量资源、水分资源、风能资源和其他农业气候资源的空间分布。计算了不同气候资源80%、90%保证率，生长季、无霜期、积温开始和结束日期，分析了农业气候资源近40年变化趋势。对小麦干热风、冬小麦越冬冻害、玉米霜冻、水稻低温冷害、稻瘟病、马铃薯热害、马铃薯晚疫病、枸杞灾害、枸杞炭疽病、枸杞霜冻、酿酒葡萄越冬冻害、酿酒葡萄晚霜冻、酿酒葡萄连阴雨、酿酒葡萄大风、酿酒葡萄冰雹、苹果越冬冻害、苹果晚霜冻以及设施农业等宁夏主要农业气象灾害进行风险区划。对宁夏主要作物小麦、玉米、水稻、马铃薯、谷子、荞麦，以及区域农业优势特色产业酿酒葡萄、枸杞、红枣、苹果、桃、红梅杏、苜蓿、冷凉蔬菜进行农业气候区划，分区评述了农业气候适宜性及生产建议。结合灾害风险和自然地理因子，对酿酒葡萄、冷凉蔬菜和红梅杏进行种植区划。《宁夏农业气候区划》在以往研究的基础上，发现了宁夏农业气候资源新的特点和规律，将灾害风险和气候保证率融人农业气候区划，提升了宁夏农业气候区划的科技内涵，增强了区划结果的实用性，可为宁夏农业（林业）发展规划、产业布局、种植制度、防灾减灾、气候变化适应提供科学依据，可供农业、林业、气象领域从事相关科研、教学、生产的科技人员参考。