农业基础科学
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浙东白鹅生产技术规范陈维虎,王小骊 著.
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中国农产品加工业年鉴科学技术部农村科技司,中国农业机械化科学研究院,中国包装和食品机械总公司,食品装备产业技术创新战略联盟 著暂缺简介...
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熊蜂生物学及资源保护张武,吕和平 著熊蜂的数量大约从60年前开始减少,但直到最近才引起公众的关注。人工饲养蜜蜂的大量减少提高了传粉蜂在公众意识中的地位,目前西欧和北美的少数民众已经隐约意识到传粉蜂正面临着巨大问题。然而,人们常常对传粉蜂的相关问题知之甚少,很少有人清楚蜜蜂和熊蜂之间的区别(许多人甚至认为传粉蜂只有一种)。鉴于传粉蜂在农作物和野生植物传粉中所发挥的重要作用,如果我们想要有效保护这些传粉蜂,就需要从景观层面上采取协调一致的行动,这是一种鼓励更多普通大众参与到熊蜂保护工作的重要措施。如果我们能巧妙地改变耕作、园艺以及当地政府管理土地的方式,或许就能拯救这些传粉蜂。现在还为时未晚。但是,如果我们想让大家都明白这点,还有很多事情要做。写《熊蜂生物学及资源保护(第2版)》的部分目的是试图使人们明白保护这些不断减少的熊蜂的重要性,并总结我们需要做些什么来保护它们。当然,保护熊蜂并不是写《熊蜂生物学及资源保护(第2版)》的目的。熊蜂一直是科学研究的热门,近年来在英国、日本和北美等地区,熊蜂的相关研究正在飞速开展。关于熊蜂生态学和社会行为已经有了许多新的发现,但这些信息在文献中分布比较零散。在过去20年,我们还见证了授粉熊蜂的商业化繁殖以及外来熊蜂的入侵,这些人类行为都可能会对熊蜂分布和繁殖带来深远的影响。《熊蜂生物学及资源保护(第2版)》的第1版写于2002年。从那时起到现在,全世界已经发表了700多篇关于熊蜂的新科学研究。在某些领域,比如熊蜂群体遗传学方面,目前已经有了实质性的进展。在第2版里,作者试图总结和更新我们对这些生物体(熊蜂)的生态学认知,并指出一些至今仍存在的不足,以期促进对熊蜂更深入的研究。
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现代养牛技术大全柳光明,傅祥伟,陈同 著近年来,随着外来良种的引进和人工授精技术的推广运用,我国牛的良种化程度和饲养管理水平不断提高。但不可否认,养牛的规模化程度低,现代养牛技术的推广应用体制尚不够健全。针对当前牛养殖生产的现实情况,我们组织了长期从事现代养牛生产、技术推广第一线的专家编写了这本《现代养牛技术大全》。本书从实际出发,理论联系实际,从场区建设、环境控制、品种选择、繁殖改良、日粮配合、饲养管理以及疾病防控等方面,比较全面的介绍了现代养牛技术的新理念、新知识和新技术,内容全面,重点突出,贴近生产,服务一线。本书力求语言通俗易懂,技术先进实用,针对性和实战性强,既可供规模化养牛专业场决策参考,也适合小规模养殖户、基层兽医、畜牧兽医技术人员使用,也可作为相关院校师生了解现代养牛技术的参考资料。
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中国粮食调研钟钰 等著,中国农业科学院“中国粮食发展研究”课题组组 编《中国粮食调研》一书是中国农业科学院“中国粮食发展研究”课题组对我国粮食生产经营等状况进行调研分析而成的作品。全书分为两篇。第一篇是调研报告,课题组对国内有代表性的地区进行走访调研,针对目前粮食作物的生产经营状况、粮食收储、粮食产业的现状与前景、农业新业态、等问题进行分析,并给出政策建议。第二篇是专题报告,针对全球疫情蔓延对粮食安全的冲击、二战以来美国对其他国家的粮食禁运、产销平衡等问题进行分析并给出政策建议。
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澜沧江鱼类图册刘明典 著随来国内和国际上对澜沧江-湄公河生态保护关注力度逐渐增加,澜沧江的鱼类资源已经成为当下国内和国际多家科研院所、机构调查研究的热点领域之一。为了使读者能一步了解和认识澜沧江的主要鱼类,本书收录了作者在澜沧江鱼类资源调查期间记录的70种土著鱼类和11种外来鱼类,主要从鱼类命名、图片、别名、个体大小、分类地位、主要分类特征、生态资源、濒危等级和分布等方面对澜沧江流域鱼行介绍。本书可为广大读者提供澜沧江水域鱼类的相关知识,也可作为院校及相关研究单位的工具书使用。
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青椒采后贮藏与保鲜张少平 等根据多年来从事青椒种植及采后贮藏保鲜等研究,同时在总结前人经验与成果的基础上,全面概述了青椒的物理、生物及化学保鲜等技术;重点介绍了青椒低温贮存、青椒贮存中的冷害及防护、青椒贮存中的病害及防治、热激处理对青椒的贮藏保鲜、薄膜包装在青椒贮藏保鲜中的应用、气调贮藏在青椒保鲜中的应用、植物精油在青椒贮藏保鲜中的应用、植物提取液在青椒贮藏保鲜中的应用、植物提取液互配在青椒贮藏保鲜中的应用、植物生长物质类保鲜剂在青椒贮藏中的应用、微生物保鲜剂在青椒贮藏中的应用、化学保鲜剂在青椒贮藏中的应用、复配保鲜剂在青椒贮藏中的应用、生物涂膜在青椒贮藏中的应用、复合涂膜在青椒贮存中的应用及不同处理方式对青椒的贮藏保鲜。本书编写的目的在于进一步提高青椒采后贮藏与保鲜技术,普及推广青椒作为鲜食蔬菜的贮藏与流通,帮助广大青椒种植户、青椒销售商以及专业技术人员和相关科研人员解决一些实际问题,提供理论和实践指导。
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新型缓控释肥与稳定肥料的创制与应用张民 等 著《新型缓控释肥料与稳定性肥料的创制与应用》是在系统总结“十三五”国家重点研发计划项目“新型缓/控释肥料与稳定肥料研制”研究工作和创新成果的基础上,参考以往相关研究成果撰写而成的。《新型缓控释肥料与稳定性肥料的创制与应用》主要包括缓控释肥料与稳定性肥料的发展历程、现状和趋势,近期研发的缓控释肥料与稳定性肥料的新材料、新工艺和新产品及其养分缓控释和稳定性作用机制,专用作物新产品配制、高效施用技术及应用效果等内容。
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温室倒塌与修复改造案例精选周长吉,张秋生,闫俊月,魏晓明 著本书是一本介绍由于多种自然和人为因素造成温室倒塌或损坏及其修复改造案例的出版物。温室损坏的案例包括连栋玻璃温室、连栋塑料薄膜温室和日光温室,造成温室倒塌或损坏的直接诱因包括风、雪、雨、火等”天灾”和“人祸”。温室修复改造的案例主要集中在日光温室。书中每个温室倒塌或损坏的案例都触目惊心,给用户造成巨大经济损失,但每个案例除了有“天灾”的因素外,更多的是“人祸”的因素,本书从破坏现场勘测到破坏根源分析,层层深入,图文并茂,通俗易懂,非常值得温室设计、施工和生产管理者学习和借鉴。
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葡萄病虫害防治百问百答孙茜,耿青松,张家齐,郝宝锋 编本书一问一答紧扣技术难点疑点,喜闻乐见轻松阅读,生产难题迎刃而解,以生产操作步骤为主线,重点介绍关键技术和关键环节,让读者掌握要点,行业专家群策群力,汇百家智慧,倾力打造种植业精品图书。