农业基础科学
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功能性宠物食品学蔡旋本书是全球首本专注于功能性宠物食品的书籍,较系统地梳理了功能性宠物食品的知识,为功能性宠物食品学科的发展起到了奠基作用。虽然本书的主要作者都较为年轻,本书也是首次对功能性宠物食品学科体系进行尝试建立,必定还有一些值得商榷的地方,本书推动了我国功能性宠物食品的研究,并对宠物食品市场的规范起到积极的推进作用。
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世界沉香植物王军,戴好富《世界沉香植物》一书系统地介绍了沉香的基源植物,包括瑞香科的沉香属、拟沉香属、棱柱木属、鹰木香属、翼薇香属、皇冠果属和荛花属共7属植物的种类、形态特征与地理分布等。该书具有如下鲜明特色:一是收录的沉香基源植物种类齐全,系统排列科学,文字简明扼要,图片清晰,表格规范,让读者一目了然;二是标本鉴定准确,学名经最新文献修订整理,科学性强;三是各属编制了物种检索表,并指出物种之间的亲缘关系、区分要点,为读者鉴定物种提供了方便,应用价值大为提高。
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农田土壤有机质提升理论与实践徐明岗,张文菊,杨学云等本书以20世纪80年代以来我国农田土壤肥料长期试验网络为基础,首先论述了不同施肥条件下土壤有机质的演变过程和影响因素,包括长期不同施肥条件下土壤有机碳组分变化及稳定性、农田外源有机物料碳的利用效率及其影响因素、农田土壤有机质演变的模型模拟、农田土壤有机质提升的增产协同效应及其潜力、土壤有机质提升与气候变化的关系等。接着通过20个典型案例介绍农田生态系统在不同施肥条件下土壤有机质的演变特征与提升技术。全书图文并茂,深入浅出,是作者团队30多年研究成果的系统总结,融创新性、实用性和知识性为一体。
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中国农业何以强陈文胜 著本书主要阐述在中国式的现代化的进程中,以深化改革为动力,全面建立健全城乡收入分配体系、乡村服务体系、城乡人居分布体系、乡村社会保障体系,从而进一步破解城乡二元结构的理论。全书共分6章,详细论述“强不强”“怎么强”,提出新时期的战略重点、如何激发动力,并以小岗村为例,回望和借鉴了改革出发点的历史。以期让广大农民共享更加广泛和公正的城乡权益,让全社会在乡村振兴、的共同行动中共享乡村振兴的成果,使乡村振兴的“同心圆”成为优化资源要素与集聚社会力量的转换器,在构建农业农村现代化新发展格局上谱写新篇章。
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智慧农业应用系统开发与实践李国强,臧贺藏,张杰 编本书包括十部分内容,第一部分为总论;第二部分为作物生长远程感知物联网平台;第三部分为温室大棚物联网平台;第四部分为夏玉米氮肥精确管理系统;第五部分为农业技术推广信息服务平台;第六部分为农产品安全生产全过程溯源系统;第七部分为作物表型性状采集与管理系统;第八部分为牛场管家;第九部分为虫害监测预警系统;第十部分为畜禽疫病监测预警信息系统。本书适合作为普通高等院校作物栽培学与耕作学、农业信息学、智慧农业专业本科及高职高专相关专业的教学用书,亦可作为农学类专业人员和农技推广人员自学参考用书。
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作物蒸腾蒸发过程模拟及模型参数化研究闫浩芳作物蒸腾蒸发量的准确估算是制定科学合理灌溉制度的重要依据,对于提高农田水分利用效率和作物产量及品质具有重要意义。本书基于对不同农田水热通量的系统观测,分析了不同植被覆盖农田水热通量特征,研究了气象因子、作物生长及土壤水分等因素对作物蒸腾蒸发量的影响;构建了单源(Penman-Monteith、Priestley-Taylor)及双源(Shuttleworth-Wallace、Revised-Dunal-Crop-Coefficient)潜热通量模型,量化了模型的关键参数———冠层阻力参数和空气动力学阻力参数,研究了模型及参数在温室和大田环境中的适用性;揭示了不同灌水处理对温室作物生长和生理特性、产量及水分利用效率的影响机制;最后,提出了未来需要进一步研究的科学问题和主要方向。本书可供从事农业气象、水文水资源、农业水土工程、生态及环境资源等专业的研究人员,高等院校教师、研究生和本科生,政府决策部门的行政管理人员参考使用。
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中兽医防治鸡病杨玉梅 张国增 著 著本书中对鸡病进行了中兽医防治方面的探讨,并为生产及供给消费者安全、健康、营养的有机食品提供了借鉴。秉承药食同源的理念尝试对鸡群进行多年未病先治(注重鸡的保健),采用中草药防治方案替代生长鸡的疫苗免疫策略,并根据中兽医理论、鸡病(传染病和普通病)多发季节和发病规律、鸡各生长阶段生理需要,进行中草药防病和治病。
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烟草遥感郭婷 著本书基于作者多年从事农业遥感科研项目成果完成的学术著作。全书分8章,主要内容包括遥感在烟草及其他作物生产中的应用、烟草生长指标变化及影响机制、烟草光谱响应特征变化规律、烟叶氮与烟碱含量光谱遥感监测、烟叶磷钾含量与SPAD光谱遥感监测、不同成熟度处理烟草化学指标光谱遥感监测、不同部位成熟度烟草化学指标光谱遥感监测模型以及烟草种植与主要生长指标无人机遥感监测。本书可作为与烟草学及农业遥感有关的高等院校本科生及研究生的辅助教材,也可作为智慧农业、农业资源管理等专业,特别是现代烟草学科师生的教学科研参考书。
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菠萝全产业链关键技术李积华 译暂缺简介...
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图解无花果品种、栽培与加工吴江本书 章为无花果概述,介绍了无花果栽植及现状,以及无花果的生物学性;第二章为无花果常见品种,介绍了外引进的主栽品种和我自主选育的品种;第三章为无花果育苗技术,介绍了扦育苗、分蘖育苗、嫁接育苗、组织培养育苗的方法,并介绍了苗木分 及运输的要求;第四章为无花果园的建立,介绍了无花果生长的环境要求、建园要求、设施类型、苗木定植;第五章为无花果栽培技术,讲解了整形修剪、花果管理、土肥水管理的具体作;第六章为无花果常见灾害及治,介绍了无花果常见病害、虫鸟害、气象灾害及其治;第七章为无花果采收装、储藏鲜,介绍了采收、装等的要点;第八章为无花果加工品的开发,介绍了无花果的营养值和深加工现状,对十余种无花果加工品的工艺流程进行了讲解说明。书后则附绿色食品的农药使用准则。