农业基础科学
-
淮猪任守文 等 著《淮猪/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》系统介绍了淮猪的品种起源和特性、品种保护和繁育、营养与饲料、饲养管理、疫病防控、环境控制、开发利用与品牌建设等,系统展示了淮猪的保种工作和全产业链开发模式。《淮猪/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》内容丰富,具有较强的科学性和实用性,可供一线养猪人员、养猪企业管理人员、畜牧兽医技术推广人员、科研教学人员等,以及农业院校畜牧兽医专业方向的学生阅读参考。 -
进口食品风险管理手册联合国粮食及农业组织《进口食品风险管理手册》旨在通过对具体国家情况的分析,支持主管部门提高其管控措施的有效性。本手册讨论了进口食品的风险管理方法,并就以何种方式实施《国际食品法典》指南做出了具体说明。在尊重国际食品法典委员会制定的原则、指南和目标的同时,可以根据国情选择管控措施方案,并组合成一套连贯的进口管控措施,从而大程度地满足自己国家的需求。实现共同目标有多种途径,本手册也提供了由不同国家实施措施的示例。此外,本手册还说明了相关的法律和机构框架,以及有效实施食品风险管控所必需的支持服务。 -
精准施肥实施技术白由路 等 著《精准施肥实施技术》共分8章,第1章介绍了精准施肥的基本原理、发展历程等:第2章介绍了精准施肥的技术流程及主要技术环节;第3章介绍了精准施肥过程对案例区基础图件的获取方法,重点介绍了通过无人机进行信息采集的具体操作步骤;第4章介绍了精准施肥过程中的案例区基础图件的数字化过程;第5章介绍了精准施肥过程中高效土壤养分的测试技术;第6章介绍了精准施肥过程中土壤养分图等系列图件的制作方法,特别是介绍了适合我国分散营养条件下以地块为单元的精准施肥(Field specific management)图件制作技术;第7章介绍了精准施肥过程中肥料施用数量的决策技术与施用原则;第8章以一个案例村为例,展示了精准施肥过程中所需的各种图件。 -
畜禽粪污资源化利用全国畜牧总站 编《畜禽粪污资源化利用:整县推进典型案例/畜禽粪污资源化利用典型案例系列丛书》为《畜禽粪污资源化利用——整县推进典型案例》,共分析了我国23个畜禽粪污资源化利用整县推进典型案例,从县域概况、总体设计、推进措施和实施成效等四个方面,重点对整县推进的总体思路、典型模式、机制构建等进行总结,以期为各省因地制宜整县推进畜禽粪污资源化利用工作提供借鉴。《畜禽粪污资源化利用:整县推进典型案例/畜禽粪污资源化利用典型案例系列丛书》图文并茂,内容理论联系实际,介绍的经验做法具有先进性、适用性特点,可供畜牧业主管部门、科研人员、技术推广人员、畜禽养殖从业者学习、借鉴和参考。 -
水貂营养需要与饲料李光玉,孙伟丽,高秀华 编《水貂营养需要与饲料/当代动物营养与饲料科学精品专著》内容综合了多年来科研人员,特别是中国农业科学院特产研究所特种动物营养与饲养创新团队在水貂营养需要和饲料利用评价等方面的研究结果,参考了大量国内外有关水貂养殖的技术资料,对水貂的营养需求与饲料利用进行了综合阐述。《水貂营养需要与饲料/当代动物营养与饲料科学精品专著》介绍了我国水貂的养殖概况和未来发展趋势;对水貂的形态学特性及各个生物学时期的生理特性,水貂的消化生理特点,特别是水貂的肠道微生物区系特点,以及水貂的日粮特点进行了详细介绍;重点讲述了水貂能量、蛋白质和氨基酸、矿物质元素、维生素及水的营养与需要,并针对水貂独特的饲料资源,阐述了水貂饲料资源的开发与利用情况。《水貂营养需要与饲料/当代动物营养与饲料科学精品专著》内容系统全面,可为水貂营养研究、饲料加工领域的科研工作者提供一定的参考。 -
中国农机保险实践与探索曹蕾,王翌秋 等 著《中国农机保险实践与探索》以江苏和陕西为例,在广泛调研的基础上展开分析研究,共分为9章。第一章从我国农机保险业务的发展历程出发,介绍农机保险的研究背景和目标。第二章着重介绍农机保险的相关概念、农机保险合同中的相关保险学术语以及保险学基本原理、福利经济学理论、准公共产品理论、利益相关者理论等农机保险相关理论。第三章通过梳理我国农机保险业务发展过程中出台的相关政策文件,分析试点地区在农机保险业务发展过程中形成的3种典型模式的优缺点,详细阐述我国农机保险的探索实践情况。第四章借鉴相关农业保险财政补贴理论探讨我国农机保险财政补贴的理论基础,并分析财政补贴农机保险后所产生的收入效应和替代效应,阐述农机保险财政补贴的作用机制。第五章以江苏为例,利用样本农户的调研数据,研究农户关于农机保险的支付意愿和影响因素,为改进农机保险产品设计和制度优化提供参考。第六章在分析日本、法国等国外农机互助保险发展经验的基础上,以陕西为例,重点分析我国农机互助保险发展成效。第七章以江苏为例,通过事故案例研究农机保险理赔效果,探究其是否能够切实减轻农机事故给农户造成的经济负担,在不同地区、不同政策背景下对保险赔付效果进行对比分析的基础上,提出政策建议,力图为其他地区提供参考。第八章以江苏地区样本数据为基础,运用计量经济学方法研究农机保险与土地流转、农机对外服务和农户的其他生产性设施投入等行为之间的关系,探究农机资产专用性与农机保险对农机户生产经营的影响。第九章在前文的基础上展望我国未来农机保险发展前景,并提出政策建议。 -
气候变化背景下低碳农业发展研究顾海英等 著人类的农业活动对全球气候变化有着重大影响,农业是重要的温室气体排放源。降低农业温室气体排放、发展低碳农业已经成为现代农业发展的重要内容。在此背景下,与低碳农业发展相关的研究已成为自然及经济管理,乃至其他社会科学共同研究的热点和前沿。《气候变化背景下低碳农业发展研究》基于经济学、生态学等多学科交叉,利用宏观统计数据、田间试验数据,以计量分析、DNDC模型、CGE模型等方法,对我国农业温室气体的排放现状、影响因素以及降低农业温室气体排放的潜力与路径进行了研究,并提出了低碳农业发展的战略与举措。 -
农业废弃物资源化处置技术综合效益及风险评价研究宋成军,徐文勇,王久臣,程红胜,王飞本研究基于自然—经济—社会复合生态系统理论,采用文献研究方法和实地调研方法,结合可持续农业、循环农业、生态农业、现代农业的综合评价指标体系和评价方法研究成果,系统地构建了一套我国农业废弃物资源化利用技术综合评价指标体系,为农业废弃物资源化利用技术的评价、筛选和集成提供方法依据。另外,采用生态风险评价模型和人类健康风险评价模型,以天津市污灌区的农作物秸秆为研究对象,设置还田、燃用、“还田+燃用”3种处置情景,研究了秸秆在3种处置方式下带来的人体健康风险和生态风险,可为大宗农业废弃物,尤其是污染物质含量较高的农业废弃物,提供管理方法。 -
农昌国盛赵李娜 著1978年到2018年的改革开放40年,是中国当代史的重要篇章。改革自农村和农业先行,家庭联产承包责任制的实行拉开了中国农业改革的序幕,这也是农村改革的起点。40年来,中国农业发生了翻天覆地的变化,本书就主要讲述了这40年中国农业改革与发展的进程。本书以时间脉络,将其分为改革初兴与生产关系的调整(1978—1991)、深化经济体制改革背景下的农业发展(1992—2001)、工业反哺农业与向现代农业迈进(2002—2011)、农业现代化建设的新步伐(2012—2018)四个阶段分别进行叙述。 -
乡村绿色生产生活技术16例张庆忠,梅旭荣,朱昌雄 编《乡村绿色生产生活技术16例/农家书屋助乡村振兴丛书》内容主要包括种植业面源污染防控技术、养殖业面源污染防控技术、农村生活污染防控技术三篇,共介绍28个绿色生产生活成功技术模式,图文并茂,实用性和可操作性强,具有借鉴和推广价值,可为我国农业农村面源污染防控、乡村绿色生产生活环境建设提供实用有效的技术方案。以绿色发展乡村振兴是一场革命,防控农业农村面源污染是坚持农业农村绿色发展的应有之义,《乡村绿色生产生活技术16例/农家书屋助乡村振兴丛书》收录的技术不仅服务于农业农村面源污染防控和农村人居环境整治,也服务于农业农村绿色发展、服务于乡村振兴战略。
