农业基础科学
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我国农业面源污染的本质与归宿杨育红 著本书从污染全生命全周期的整体观和生命共同体的大环境观论述我国农业面源污染产生的表象和根本原因;通过阐述热力学第一、第二定律和自然-社会系统中的生物地球化学循环理论,深刻理解农业面源污染的发生-发展-发生作用的常规路径;最后以保护和改善环境质量为目标导向,从全局角度和系统工程科学方向寻求农业绿色发展,实现我国面源污染的最佳归宿。本书可供涉水、涉农相关专业的高校院所科研人员、本科生、研究生温习专业常识;帮助行业部门管理人员、环保企业技术人员,以及社会公众树立大保护的整体观和系统论,为普及科学思维、提高科学素养贡献微薄之力。 -
辽宁省重要农业资源概述董淑萍,陈宝雄 编农业野生植物是植物资源的重要组成部分,是地球上极为宝贵的财富,是遗传育种和生物技术研究的重要物质基础。我国是世界作物起源中心之一,是水稻、大豆等重要农作物的起源地,也是野生和栽培果树的主要起源和分布中心。全书围绕辽宁省的自然环境和社会环境概况、农业野生资源保护工作历程、国家重点保护农业野生资源种类、辽宁省内九种兰科植物菌根真菌多样性研究等内容,逐一展开论述。 -
植物花粉自发荧光成像图鉴罗海燕,丛汉卿,陈业渊 著《植物花粉自发荧光成像图鉴》利用激光共聚焦显微镜,结合植物花粉自发荧光的特性,对单位收集保存和种植的植物资源的花粉进行形态观察并拍照,并对花粉外观形态和荧光部位进行了描述,可供从事植物学、苞粉学和种质资源学等科教工作者和学生参考借鉴。本图鉴对中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所收集保存种植的61科159种植物资源的花粉进行形态观察,进行了多方位拍照,获得大量的图像信息,并对花粉外观形态和荧光部位进行描述,可为揭示这些荧光物质在花粉中的生理功能提供参考,也可供从事植物学、苞粉学和种质资源学等科教工作者和学生参考借鉴。 -
我国农田建设标准研究赵跃龙,李纪岳,石彦琴 著全书分七章。第一章是我国农田建设标准发展历史和现状,描述了我国农田建设标准的发展历程、发展成就和存在的问题。第二章是日本农田建设标准经验借鉴,介绍了日本农田建设标准化总体情况,为我国农田建设标准提供借鉴。第三章梳理了现行农田建设工程类型划分情况。第四章是我国农田建设标准体系完善,分析了现有农田建设标准体系情况,构建了新的农田建设标准体系。第五章、第六章分别探讨了我国农田建设强制性标准、高标准农田设施设计标准。第七章为高标准农田建设分区标准探讨。 -
奶业高质量发展标准体系研究与应用王加启 著本书综述了国家奶业科技创新联盟优质乳工程相关标准的技术解读,共包含《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》等在内的农业行业标准8项,《生乳用途分级技术规范》在内的团体标准17项。分别从碱类物质、β-内酰胺酶、硫氰酸根、革皮水解物等“黑名单”在内的7大类奶产品质量安全检测方法,黄曲霉毒素、菌落总数、体细胞数等在内的6大类生产过程安全控制技术,乳铁蛋白、β-乳球蛋白等在内的3大类优质乳评价核心参数,特优级生乳、优质巴氏杀菌乳等在内的6大类优质乳产品指标体系,优质生乳生产与牧场管理技术规范等在内的3大类优质乳品质提升关键技术。 -
中国乌龙茶种质资源利用与产业经济研究杨江帆,屠幼英,叶乃兴 编《中国乌龙茶种质资源利用与产业经济研究》是在中国乌龙茶产业协同创新中心研究的成果基础上总结凝练而成的。通览全书,作者对所研究成果科学梳理分类,全书含总论、中国乌龙茶种质资源研究、中国乌龙茶功能成分与资源利用研究、中国乌龙茶产业经济研究、中国乌龙茶产业协同创新机制构建、结果与展望等六章,是一部汇集中国乌龙茶种质资源、中国乌龙茶产业资源创新利用与保健功能开发、中国乌龙茶产业可持续发展对策研究、中国乌龙茶协同机制创新等方向的**前沿成果的茶学书著。全书呈现给读者的是一批研究内容新颖系统、技术前沿创新、理论全面深入的茶业系列干货,参考价值非常之高。 -
植物铁蛋白的结构与其补铁特性云少君 著暂缺简介... -
常见羊病及其防治杜宁,郝力力,孔仲辉 编《常见羊病及其防治》在结构上分羊疾病诊断、羊场消毒、常用疫苗、驱虫和常见疫病的诊治,《常见羊病及其防治》中的资料都是编者的亲身经历和经验分享。写作上简沽明了,一看就懂,既可作为兽医专业本科教育和研究生教育的参考用书,也能有助于养羊从业者进一步加强对羊病的深入理解。 -
中国土系志·重庆卷张甘霖慈恩《中国土系志·重庆卷》在对重庆市区域概况和主要土壤类型进行全面调查研究的基础上,进行了土壤系统分类高级分类单元(土纲-亚纲-土类-亚类)的鉴定和基层分类单元(土族-土系)的划分。《中国土系志.中西部卷.重庆卷》的上篇论述重庆市区域概况、成土因素、成土过程、诊断层与诊断特性、土壤分类的历史回顾以及本次土系调查的概况;下篇重点介绍建立的重庆市典型土系,内容包括每个土系所属的高级分类单元、分布与环境条件、土系特征与变幅、对比土系、利用性能综述、参比土种、代表性单个土体以及相应的主要理化性质。*后附重庆市典型土系与土种参比表。 -
欧盟水肥一体化技术Rodney Thompson 著,[澳] 罗德尼·汤普森,[比] 伊尔斯·德尔库尔,埃尔斯·贝尔克莫斯,[希] 埃莱夫塞里娅·斯塔夫里多 编,邹国元,杨俊刚 译全书分为概论、灌溉水与水质优化、水肥一体化设备、水肥一体化管理与环境保护4大部分,共12个章节,在总结欧盟9个国家近30年灌溉施肥技术经验的基础上,按照实际生产流程,详细梳理了欧盟水肥一体化技术系统及各个部分组成特点、系统的适用性及技术成熟度,以及欧盟农民对各类水肥一体化技术的接受程度和对未来技术的期望。通览全书,给人耳目一新的感觉,全书以技术单元为主线,不仅有通俗的理论分析,而且有详细的技术描述和**的技术展示,图文并茂,翻译准确、前后连贯,兼具可读性和实践性,有助于读者系统、全面地理解欧盟在水肥一体化技术方面的现状和进展,是一本不可多得的技术参考资料。
